1樓：愛哭的小黃貓
可以，不過只能作為調味品，實在是太甜了
蔥油餅怎麼做
蔥油餅吃起來的味道是非常好的，在製作的時候首先需要我們準備好麵粉、蔥、鹽、食用油，需要我們把麵粉放到盆中，然後依次加入開水，然後用筷子攪拌成絮狀之後，再在其中加上適量的涼水，揉成比較軟的麵糰之後，再選擇蒙上保鮮膜，放到一旁靜置30分鐘左右就可以了，然後把蔥切碎，對於醒發好的麵糰來說，是可以反覆進行揉搓的，等到表面光滑，的時候就可以等分成成為幾個麵糰，然後選擇其中一個麵糰擀開，儘量擀薄，然後需要均勻的在其中塗上食用油，之後我們撒上鹽以及蔥花。分別從兩端捲起到中間，還需要把面卷向著一個方向擰幾下，然後選擇盤起來收口壓緊就可以了。將盤好的餅坯輕輕擀開，靜置5分鐘就可以放鍋裡烙了。
在鍋中倒上少量的油，燒熱之後就可以放入餅坯，蓋上鍋蓋之後用小火烙到一面金黃色的時候就可以翻面，然後把兩面煎成金黃就可以出鍋了。
蔥油餅製作竅門
製作蔥油餅的時候需要注意，首先我們可以在其中加入少許的鹽，這樣可以讓蔥油餅吃起來更加有味道，但是一定要在加入鹽之後，需要我們稍微的搖動上一下鋼盆才行，這樣才可以讓鹽能夠在其中均勻的進行分佈。當然我們也可以按照個人喜好，在其中加入雞精或者是其它的調味料進行調味也是可以的。
我們需要把燒開的熱水，適量的倒入在麵粉中一些，等到熱水和麵粉完全融合之後，放置上10分鐘，等到水不要那麼燙的時候再選擇開始搓揉就可以了。
如果用發麵製作蔥油餅，是會讓口感軟而厚實的，如果是用死麵製作的蔥油餅，吃起來的味道香脆可口。如果是用死麵製作的蔥油餅，麵糰是可以選擇用冷水和麵的，同樣的我們也可以用開水來和麵，對於不同的麵糰來說，我們製作出的蔥油餅的口感也是完全不同的，可以說是各有各的特色。對於好吃的蔥油餅來說，做法的關鍵主要是有兩點，首先就是和麵，然後就是麵皮的卷法，這都是很關鍵的。
蔥油餅用什麼麵粉
製作蔥油餅的時候需要注意，我們最好是選擇用中筋和低筋麵粉搭配起來，然後按照1：1的比例進行混和會比較好。這是可以製作出口感更好的餅皮來吃的。
當然我們也可以根據自己的喜好，在其中加入芝麻粉、全麥粉、以及五穀雜糧粉等。混合好之後就可以用來製作蔥油餅。
2樓：
我覺得甜酒釀如果後面做蔥油餅的話，估計有點味道怪怪的，我覺得用甜酒釀煮荷包蛋挺好吃的，你可以嘗試一下哦，真的好好吃
哪個美食app好用
3樓：東坡**站
no1：覓食
覓食是中國手工美食聚集地。自古美食在民間，覓食獨家呈現全國各地特色美食達人用愛製作的民間美味，是吃貨必備神器。
覓食還擁有超詳細的使用工具、所需食材、步驟圖示，這可是體現男友力必不可少的工具！
no2：飯本
飯本專注於餐館點評，擁有數千名專業廚師和美食家推薦美食，使用者通過關聯微博、人人等社交平臺，來看好友的餐館點評或者是將點評分享給好友。假如你收藏一個餐館，當你在附近找餐館時還會受到來自飯本的溫馨提醒。
no3：mars
在mars你永遠可以探索城市新事物，城市好去處、生活好物、都會見聞餵飽你旺盛的好奇心！
當你有時候想找一家特別的餐廳，或者想住一間當地更棒的設計酒店等等，mars就是城市中熟門熟路的小能手：在這座城市**有好吃的好玩的，**可以瞭解藏在城市生活細節中的「小祕密」，來mars準沒錯了！
no4：下廚房
下廚房擁有時令流行功能，可以根據不同節氣告訴你應該吃什麼，怎麼吃才好，還擁有榜單推薦，向你推薦高人氣美食。
下廚房還有一個必不可少的功能就是人氣社群，在社群你可以釋出自己做的美食菜譜，從而獲得最真實的讚美，還可以和眾多網友切磋廚藝。
no5：豆果
在這裡你可以輕鬆找到數十萬種菜餚和製作方法。特別的「私人定製」功能可以通過對你口味的分析，推薦最適合你的菜譜。活動頻道更是有試用試吃、積分兌換等好禮相送。
4樓：廣州歐米奇西點學院
很多的，覓食，烘焙幫，下廚房等，如果你想學西點，就去學校學，西點比較難，沒有基礎很容易失敗的
5樓：半海天秤座
我覺得下廚房、豆果美食、美食天下都很好用啊，比較廣泛。
有關美食的名句
6樓：陳陳芊芊羽羽
中國有句古話叫 民以食為天 希望對你有幫助，謝謝！
7樓：伊菲兒君臨天下
垂涎欲滴。讓大家覺得這種美食非常的吸引人，讓覺得每一個人都口齒留香。讓大家都回味無窮。
8樓：匿名使用者
此物只應天上有，人間難得幾回聞
美國的美食有什麼
9樓：蘭曦雪唯一
美國特色美食①沙拉
最有特色的是沙拉。它的特點是生，生得顏色很鮮豔，紅的是西紅柿，綠的是生菜、菠菜、西蘭花和芹菜，橘色的是胡蘿蔔，黃色的是烤麵包塊和乳酪，白色的是醬和酸乳酪。沙拉保持了原汁原味，各種菜香都可一口品嚐到。
有些沙拉也加上了烤雞肉條或培根。沙拉的不同口味主要體現在醬上，有奶油味、義大利甜酸味、印尼千島味、加州奶油味等等。
美國特色美食②牛排
好的牛排是棕色的，做得好的牛排可順暢地一切到底。上面經常有很多香噴噴的肉汁。牛排一般半磅到一磅重。好餐館裡一塊牛排差不多13美元，在快餐館裡，一塊牛排才只有一兩美元。
美國特色美食③新英格蘭奶油蛤湯
新英格蘭奶油蛤湯，它美味可口，滿齒留香。湯是乳白色的，有獨特的濃濃的奶油味。除了奶油以外，湯裡還包括蛤、貝、芹菜、洋蔥和多種草藥。
美國特色美食④阿拉斯加深海鱈魚
阿拉斯加深海鱈魚，好味健康。原料主要是深海鱈魚，味道鮮美，先將鱈魚切成塊狀，然後用調料和其它作料塗抹在鱈魚塊上，放入鍋內炸至色澤金黃即可。
美國特色美食⑤熱狗hot dog
熱狗是香腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料，比如番茄醬、美乃滋、芥末、漬包心菜、漬白蘿蔔、洋蔥屑，生菜屑、番茄（切片，切屑或切塊）和辣椒等等。
10樓：金牛島津久留美
蘋果派 炸魷魚圈 漢堡 烤火雞 海陸大餐 手工蛋糕
怎樣用語句形容美食
11樓：小青蛙跳著走
形容小吃的詞語比較常見的如下；
珍饈,佳釀,美酒,美味,可口,好吃,香甜,爽口 美味佳餚,珍饈美饌,珍羞美味,玉盤珍饈,饕餮大餐,色味俱佳,八珍玉食,口齒留香 希望我的回答對您有幫助,
12樓：四川萬通汽車學院
人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多了，美食就不能再辜負了。
——青慕
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
——蘇軾
「美食者不必是饕餮客」---美食者重在食物的質，而非量。
——梁實秋
13樓：金牛島津久留美
做菜的人和五星級酒店的主廚差不多呢。
哇 這魚入口即化 甜美之味在舌尖翻轉 整個身心都舒泰，飄飄欲仙，彷彿在仙境啊。
14樓：sunny瓶子
在炙熱的鐵板上淋上一層金黃的菜油，待油燒熱，就將牡蠣四個一組，放至鐵板上煎烤，瞬間香氣蒸騰，四處擴散。然後，將雞蛋打碎，與牡蠣同煎，滋滋聲如同美妙的**。最後，淋上番薯粉醬，配上青菜，翻面煎成餅狀，即大功告成。
青灰的牡蠣，金黃的雞蛋，碧綠的蔬菜，配在一起煞是好看，勾引得人不由食指大動，埋頭大嚼，濃郁的海鮮味、新鮮的雞蛋味和清新的蔬菜味，幾種看似並無關聯的食材就這樣奇妙地融合在一起，吃得脣齒生香，回味無窮。
15樓：榭譽
津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大動、五味俱全、三牲五鼎、垂涎三尺、秀色可餐、膾炙人口
美食很文藝的句子
16樓：紫韻
1、好吃的東西要吃進肚子裡，可愛的人要放進心裡。
2、別讓生活耗盡了你的耐心和嚮往，你還有詩和遠方，烤肉和涮肥羊，火鍋和麻辣燙。
3、泡麵要等五分鐘，雞蛋要等八分鐘，喜歡的總是要等待。
4、總有一天，你的心上人，會身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉雞腿找到你，你要等。
5、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐滿足。
6、請帶上128個g的胃跟我去浪跡天涯，四海為家。
7、這輩子唯一拿得起放不下的就是筷子。
8、上帝給了我吃貨的胃，卻沒給我土豪的身份。
9、天下沒有不散的宴席，但是如果你請客，我可以陪你多吃一會。
10、原終將把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯。
11、雖然冬天又冷又灰暗，但幸好我家廚房又暖又明亮。
12、不管心情好壞，放空下來給自己做一頓美食，亦或是嘗試一款新的酒，都是一種享受。
13、腦子裡裝不下的東西，就用肚子來裝。
14、火鍋炸雞啤酒不是很貴，但是很對胃。
15、世間情動，不過盛夏白瓷梅子湯，碎冰撞壁叮噹響。
17樓：1妞
北宋詩僧慧洪所著《冷齋夜話》中提到彭幾曾與人言 :吾平生無所恨 ，所恨者五事耳 。一恨鰣魚多骨，第二恨金橘太酸，第三恨蓴菜性冷，第四恨海棠無香，第五恨曾子固不能作詩。
人世間 酸甜苦辣 若長良川。—《深夜食堂》
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。——蘇軾
人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多了，美食就不能再辜負了。——青慕
新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。——陸游
美食和風景，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。——張嘉佳
享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的時間是最快樂的。——天道總司
鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹；蜀酒濃無敵，江魚美可求。——杜甫
美食者不必是饕餮客」---美食者重在食物的質，而非在量。——梁實秋
世界上最**的東西，第一是美食，第二才是文字。——丁卉
18樓：笑談詞窮
唯有愛與美食不可辜負
求各地美食的名字
19樓：加百列
一、北京：北京烤鴨、涮羊肉、仿膳宮廷菜、炒肝、豆汁、燒麥、小窩頭、薩奇馬、打滷麵、豌豆黃、果脯、桂花陳酒、六必居醬菜、王致和臭豆腐。
二、上海：浦東雞、鹽水火腿、薰火腿、豬肉灌腸、蜜餞、五香豆、雞肉灌包、三黃雞、雞鴨血湯、油炸臭乾子、大閘蟹。
三、天津：狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕、天津銀魚、天津紫蟹、小站大米、鍋巴菜、煎餅果子。
四、重慶：賴湯圓、山城小湯圓、擔擔麵、龍抄手、熨斗糕、珍珠圓子、雞味鍋貼、荷葉軟餅、蘿蔔絲餅、鳳尾酥、金魚餃、玉兔餅、玲瓏魚脆羹、三色涼糕、香麻麻品酥、重慶火鍋、板鴨、金鉤豆瓣醬。
五、廣州：開煲狗肉、炒田螺、燒鵝、叉燒包、蝦餃子、沙河粉、烤小豬、金絲燴魚翅、豹狸燴三蛇。
六、武漢：武昌魚、老通城豆皮、四季美湯包、棉花糖、老大興鯝魚。
七、杭州：杭州煨雞、西湖醋魚、幸福環、貓耳朵、蝦爆鮚鱔面、肉粽、油渣面。
八、蘇州：春捲、醬雞、醬汁肉、櫻桃肉、松鼠桂魚、糕團。
資料拓展：中國飲食文化特點
一、風味多樣。地域廣闊的中華民族，由於各地氣候、物產、風俗習慣的差異，自古以來，中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。就地方劃分而言，有巴蜀、淮揚、齊魯、粵閩四大菜系之分。
二、講究菜餚的美感。注意食物的色、香、味、形、器的協調一致，對菜餚美感的表現是多方面的，利用技巧及藝術修養，塑造出各種各樣的美食，獨樹一幟達到色、香、味、形的統一，而且給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
三、注重情趣。中國烹飪自古以來就注重品味情趣，不僅對飯菜點心的色、香、味、形、器和質量、營養有嚴格的要求，而且在菜餚的命名、品味的方式、時間的選擇、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定雅緻的要求，立意新穎，風趣盎然。
四、食醫結合。中國的烹飪技術，和醫療保健有密切的聯絡。利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。
怎麼做蔥油餅，蔥油餅怎麼做？
方法簡單，一看就會，新手好操作 做法 1 把中筋麵粉倒進一個大點的容器裡。2 準備一碗溫水。3 把溫水倒入裝有面粉的容器裡，邊倒水邊用筷子攪勻。4 然後上手，把麵粉和水的攪拌物和成一個溫水面團。5 在麵糰的底下撒一些乾麵粉，蓋上溼布醒20分鐘。6 把醒好的麵糰分成若干小份。案板上撒乾麵粉，小蔥洗淨切...
蔥油餅怎麼做自己，蔥油餅怎麼做？
麵粉加水揉團醒發，刷油撒蔥花下鍋煎兩面金黃 不用燙麵做出來的蔥油餅柔軟多層蔥香飄滿屋 用料麵粉 250克 開水 100c 120毫升 冷水 50 60毫升 油 50克 蔥 適量 鹽家常蔥油餅的做法 將麵粉放入盛器，加入開水，用筷子攪拌均勻使其成雪花狀。加入冷水，用手將麵粉揉至表面光滑，用保鮮膜將麵糰...
甜酒釀怎麼做，甜酒釀的做法 甜酒釀怎麼做 甜
需要一種釀酒的酒麴，一定要用糯米的，要不怎麼叫米酒呢我沒做過，但總看爺爺做 先把糯米洗淨，要用水泡一天 把米澇出放到蒸鍋中蒸 蒸熟後，糯米會晶瑩剔透的 放上酒麴，攪拌均勻 放到一個容器中，用手把米弄成一個小山坡形狀，再在山坡頂上用手叉進去，做一個和四指大小的洞，蓋好蓋子 如果是夏季，放一天就發酵了，...