西紅柿青椒炒雞蛋自制怎麼做好吃又簡單

2022-07-10 03:51:44 字數 2104 閱讀 3043

1樓:畸形的豬

食材明細

主料雞蛋兩個

西紅柿一個

輔料青椒一根

配料十三香一勺

雞精半勺

鹽一勺酸辣口味

炒工藝十分鐘耗時

普通難度

西紅柿青椒炒雞蛋的做法步驟

青椒切大絲。

蔥改斜刀片。

西紅柿去皮切大塊。

雞蛋磕碗裡打散,炒鍋熱油,炒雞蛋。炒好後用鏟子分成大塊。

重新起鍋熱油,油熱後先放蔥和青椒翻炒。

加入西紅柿塊翻炒。

加一勺十三香。

翻炒均勻後倒入炒好的雞蛋塊。

加半勺雞精,翻炒均勻關火出鍋。

2樓:0澤國a網盤

主料青椒 :50

雞蛋 :100

西紅柿 :300

輔料油 :適量

鹽 :適量

蔥花 :適量

具體步驟

第一步1.準備蔥花

第二步2.青椒切大絲

第三步3.西紅柿切大塊。

第四步4.雞蛋磕碗裡打散,炒鍋熱油,炒雞蛋。炒好後用鏟子分成大塊。

第五步5.重新起鍋熱油,油熱後先放蔥

第六步6.再放入西紅柿翻炒出汁

第七步7.放上青椒,鹽翻炒

第八步8.倒入炒好的雞蛋。炒兩分鐘即可出鍋烹飪技巧

感覺放上青椒的西紅柿炒蛋,沒有了腥氣,很好吃,很下飯的一道菜

西紅柿青椒炒雞蛋怎麼做好吃

3樓:人生巔峰你同行

西紅柿青椒炒蛋 。的做法步驟

1西紅柿洗淨切滾刀塊。

2青椒冼淨也切滾刀片。

3雞蛋炒熟備用。

4蒜切片備用。

5底鍋熱油,爆香蒜片。

6倒入西紅柿炒至粘軟,多炒一回會好吃。

7放入青椒稍炒片刻。

8再倒入炒好的雞蛋,出鍋前加鹽即可。

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4樓:默唸之殤

西紅柿青椒炒雞蛋的做法步驟

1青椒切大絲。

2蔥改斜刀片。

3西紅柿去皮切大塊。

4雞蛋磕碗裡打散,炒鍋熱油,炒雞蛋。炒好後用鏟子分成大塊。

5重新起鍋熱油,油熱後先放蔥和青椒翻炒。

6加入西紅柿塊翻炒。

7加一勺十三香。

8翻炒均勻後倒入炒好的雞蛋塊。

9加半勺雞精,翻炒均勻關火出鍋。

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5樓:豬仔紅色

西紅柿炒雞蛋是一款我做得最多次的菜,原因是百吃不膩,製作簡單快捷。有時製作的過程也想增添一些新的口感元素,今天的這道西紅柿炒雞蛋加了一個辣椒,立刻整道菜的顏色和口感都有了新的改觀,不是特別辣,淡淡的辣,西紅柿的酸甜,以及雞蛋的金黃營養,還有濃郁的湯汁,真的是米飯的好搭檔!(收起)

食材主料

西紅柿500g

雞蛋150g輔料油

適量鹽適量辣椒

50g步驟

1.西紅柿洗淨切塊。

2.雞蛋4枚.

3.辣椒切絲。

4.起油鍋,下雞蛋液大火飯炒成型。

5.下西紅柿塊加鹽翻炒。

6.炒出湯汁,西紅柿變軟。

7.下青椒絲翻炒。

8.翻炒均勻併入味,關火即可。

小貼士1、大火翻炒雞蛋液使之成型。

2、耐心將西紅柿的湯汁炒出,菜品更美味。

青椒西紅柿炒雞蛋怎麼做

6樓:匿名使用者

食材用料

青椒適量相剋食物

西紅柿適量相剋食物

雞蛋兩個相剋食物

食用油適量

鹽適量味精適量相剋食物

香油少許

青椒西紅柿炒雞蛋的做法

1.青椒洗淨切塊。

2.西紅柿洗淨切塊。

3.雞蛋打人碗中。

4.炒鍋上火,放油將雞蛋攤成片。

5.將青椒放入鍋內翻炒,然後放入西紅柿,雞蛋片,以及調料炒熟既可。

小貼士西紅柿放入炒的時間不能太長,以免不成型。

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