1樓：乍暖
食材：大白菜一顆、枸杞子一小把、香菇幾朵、雞蛋3個、食鹽適量、香菜少許、食用油適量、白糖少許、雞粉少許、雞汁少許、香油少許。
做法：1、首先我們準備一小把枸杞子，放入溫水中泡發，大白菜切掉根部，把白菜葉撕成小片，放入盆中，再準備幾朵香菇，掰成小塊，放在一起。加入適量的清水，清洗乾淨備用。
2、碗中打入三個雞蛋，加入食鹽1克，攪拌打散成雞蛋液，另外切一點香菜段備用。
3、下面我們把雞蛋煎一下，煎雞蛋前要滑一下鍋，防止煎糊，滑好鍋以後，倒出熱油，加入涼油。把雞蛋液倒入鍋中，不停地轉動鍋，讓蛋液均勻受熱，一面煎定型以後，翻過來煎另一面。
4、把雞蛋煎熟，煎至兩面金黃以後，從鍋邊淋入適量的清水，加入食鹽3克、白糖少許提鮮，再加入胡椒粉2克，攪拌化開調料。
5、水燒開以後，撇去鍋中的浮沫，把白菜和香菇倒入鍋中。因為我們沒有用高湯，這個時候可以多加一點雞粉進去，再倒入一點雞汁，攪拌均勻以後，轉為小火煮5分鐘，把白菜湯煮濃、煮白。
6、5分鐘以後，把枸杞子放入鍋中，拌勻以後即可出鍋。最後放上香菜段，淋上少許香油，這樣一道美味的香菇白菜湯就做好了。
2樓：魂牽夢縈
主料小白菜70克雞蛋2個香菇10克 輔料油適量鹽適量料酒適量
步驟香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟11.材料：小白菜、雞蛋、香菇（已泡發清洗）
香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟22.將小白菜洗淨，撈出。
香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟33.放在案板上切開，待用。
香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟44.將已泡發清洗好的香菇放在案板上切開，待用。
香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟55.將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟66.打成蛋液。
香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟77.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟88.隨後，利用炒雞蛋的油，下入切好的小白菜和香菇翻炒翻炒。
香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟99.接著，加入一些清水煮開。
香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟1010.然後，合入炒好的雞蛋翻動一下。
香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟1111.最後，加適量的鹽
香菇小白菜雞蛋湯的做法步驟1212.調味攪勻，即成。
小白菜香菇湯麵怎麼做好吃又簡單，做法圖
3樓：匿名使用者
主料面 ：適量
輔料鹽 ：適量
具體步驟
第一步鍋中倒油，下蔥花爆出香味，
第二步下香菇翻炒幾下，加半鍋水，下入小白菜，第三步待鍋中水燒開後，加入牛肉濃湯口味的家樂濃湯寶，下入麵條，煮至斷生最後加入精鹽即可。
瘦肉香菇青菜湯怎麼做
4樓：匿名使用者
主料香菇
200g
瘦肉50g
上海青2棵輔料姜
少許植物油少許鹽
適量醋適量味精
少許步驟
1.把主料洗淨
2.輔料準備好
3.熱鍋涼油，待油燒熱後加入香菇，瘦肉翻炒一小會兒。
4.加入開水，待水翻鍋後加入青菜及輔料，水再次翻鍋等待一分鐘即可盛湯
5樓：匿名使用者
主料瘦肉一小塊 上海青三棵
香菇（大）6只
輔料鹽2勺 油少量
雞精半勺 生薑3片
青菜香菇瘦肉湯的做法步驟
1. 香菇提前泡發，上海青的菜杆和葉子分離洗淨，瘦肉加少量生抽和料酒醃製
2. 鍋內倒入少量花生油，油熱小火倒入瘦肉翻炒至變色3. 再倒入香菇（香菇如果挺大，要切小）翻炒時間要短，不然肉會變老4. 倒入一大碗水，再倒入菜杆
5. 燒開後，加入菜也，關小火
6. 倒入適量鹽和雞精調味即可。
小貼士**湯噢！因為我在用臺妹**法，這兩天不能吃澱粉。**也不能營養失衡
6樓：豬頭文
1、準備材料:鮮香菇,蔥,肉.
2.把材料都洗淨切好.
3.瘦肉放到碗裡,加鹽,加少許醬油,加地瓜粉攪拌均勻.
4.鍋裡燒水.
5.水開後倒入香菇下去煮開.
6.把瘦肉一點一點放下去煮開.
7.加鹽,放點油.
8.起鍋前散下蔥花.
9.盛出.
@小白菜香菇排骨湯怎麼做
7樓：瑞懌悅樓慧
蘿蔔排骨湯
材料：白蘿蔔一大根、小排骨
做法：1、蘿蔔橫切，每片約三釐米厚，不必太薄。再對切，成月亮形。
2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水。
3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘
4、20分後，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔。
5、再20分後，放鹽。
6、嚐嚐好喝麼，好了，就即可了。
注意：1，褒湯，材料基本都是冷水下鍋，有利於蛋白質充分地溶解到湯，同時不要過早放鹽，鹽也會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。
2，放些醋，有利於鈣析出，最好放白醋，不會破壞湯的顏色。
8樓：湯夏璇茅詠
香菇排骨湯是一道美味的菜餚。
材料:排骨400克、幹香菇6朵。
配料:姜、香蔥、酒、鹽。
做法1、幹香菇用冷水浸泡4小時，香蔥打結、2小塊姜去皮、用刀拍鬆;
2、排骨入砂鍋，加冷水、1塊姜、酒，大火燒開，有浮沫出來，倒掉，將排骨沖洗乾淨;
3、砂鍋中重新入排骨，加冷水、1塊姜、蔥結、酒，加蓋，大火燒開後轉小火，煲1個半小時;
4、開蓋，入香菇，燒開後小火繼續煲半小時，加鹽，再煲15分鐘，最後灑上蔥花。
小提示1、幹香菇比新鮮香菇更香、有嚼勁。
2、如果時間緊，第3步中減少半小時也可以的。
3、如果是大的香菇，可以切開。小香菇，不用切開。
青菜香菇湯的做法
9樓：匿名使用者
香菇和青菜提前洗好，切成小塊。蔥薑蒜準備好切成片。國鍋內放上水加入蔥薑蒜，水開後加入青菜和香菇，加入生抽食鹽，下入水澱粉，淋上香油，撒點香菜。美味的青菜香菇湯就做好。
香菇番茄青菜湯怎麼做
10樓：雲淡雨水瓶
用料香菇 三朵
青菜 三朵
番茄 一隻
蒜 兩瓣
香菇番茄青菜湯的做法
香菇泡發，撕開成小塊，
青菜洗淨，擇好，剝好蒜
番茄切成小塊
先放入香菇番茄蒜煮一會，等煮出濃郁的香菇味，番茄也煮出紅色的沫加入青菜，快火煮兩分鐘，加入油鹽即可~
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