1樓：騎著蝸牛當房車
紅豆粽子怎麼包？
粽子口味多種多樣，不妨來試試紅豆粽子吧！我們將為您帶來紅豆粽子的做法。
端午節將至，
你喜歡吃什麼口味的粽子呢！
大嘴廚房 今天將為大家分享紅豆粽子的做法和配料，希望能夠幫助到大家。
1.將糯米淘洗乾淨，放入清水裡浸泡至能捏碎，備用。
2.將紅豆洗淨，泡1.5小時後再和糯米放在一起拌勻，備用。
3.將粽葉300克洗淨，放入鍋內煮約半小時取出，用涼開水浸泡，備用。
4.取泡好洗淨的粽葉三四片擺齊，捲成圓錐形的筒，放入拌和的糯米和紅豆，包成粽子形狀，用繩紮緊。
5.將包好的粽子碼放在鍋內，加入清水用旺火煮約2小時後，改用小火燜約3小時，即可食用。
2樓：
配料：糯米，紅豆，粽葉
做法：1
將糯米與紅豆各浸泡一小時
2粽葉洗乾淨放在冷凍室凍起來，用的時候，拿出來用開水燙一下3大的粽葉用兩張，小的用三張。前面的尖的東西剪掉。將粽葉窩起來，米和紅豆放進去，包緊，用棉繩子捆好。
4冷水煮開後，再煮2小時即可。
3樓：屠芹
準備新鮮粽葉用活水洗淨。泡水三小時並瀝乾水分的糯米和紅豆，用湯匙混合拌勻。
粽葉三分之一處葉子兩邊對摺窩成一個漏斗底部無縫隙的形狀，在其中裝八分滿的米。中間放去核紅棗或龍眼肉。
長出葉子向下扣，順勢包住兩個角，再順著三角形把剩餘葉子全包住，握緊並用粽繩繞兩圈打結。放在鍋中大火煮開後中火煮兩小時即可。
4樓：地球之宋
從2023年開始，每年農曆五月初五的端午節成為了國家法定節假日。端午節之時，全國各地有不同習俗，如：女兒回孃家，掛鐘馗像，躲午，懸掛菖蒲、艾草，給小孩洗苦草麥藥澡，飲用雄黃酒，吃鹹蛋、粽子和時令水果，佩香囊，賽龍舟，放風箏，比武等。
其中有一項很重要的內容——吃粽子。粽子的種類繁多，現在來講講紅豆粽子的做法。
1/8新鮮的粽葉用活水刷洗乾淨。用洗碗刷刷洗，儘量不要弄破葉子中部，以防包紮粽子時不夠嚴實。
2/8糯米和紅豆分別泡水三小時，然後瀝乾水份，包之前再用不鏽鋼湯匙混合拌勻。
3/8在粽葉的三分之一處，葉子兩邊對摺窩成一個漏斗形狀，底部無縫隙。
4/8漏斗中裝滿米約八分滿。中間可以放一顆去核紅棗，或者去核龍眼肉。
5/8長出的葉子部分向下扣，順勢包住兩個角，然後再順著三角形裝把剩餘葉子全包住，剛開始也許不成形，熟練就好了。
6/8再用力握緊一下粽子，攔腰用粽繩繞兩圈後打一個活結，方便吃粽子時容易地解開繩子。
7/8粽子整齊碼放在鍋中，倒入涼水，蓋上蓋子，用大火煮開後，再中火煮2小時。
8/8煮好的粽子應儘快享用。如果吃不完，冷凍或者真空冷藏，儘量7天內吃完。
粽子的做法和配料 包粽子的紅豆要泡多久
5樓：匿名使用者
紅豆用來包粽子需要泡半個小時即可。紅豆粽子做法如下：
原材料：糯米、紅豆、粽葉
準備工作：
1、粽葉浸泡1—2天；
2、糯米和紅豆洗淨，放在一邊泡30分鐘左右再開始動手。
製作的全過程：
1、用剛才洗糯米的最後一次水來洗粽葉，將粽葉正方兩面用洗潔布來清洗一下；
2、將2張粽葉扭成漏斗狀；
3、一手托住粽葉，一手將材料放入；
4、5、將長出部分的粽葉折轉，蓋住米，包成圖中形狀；
6、用繩繞折至八成緊即可；
7、鍋中放沸水，然後將包好的粽子下鍋；用旺火煮2 小時，再用小火煮1 小時即熟。
紅豆粽子怎麼包 做法和配料**
6樓：咿婷
1.將糯米淘洗乾淨，放入清水裡浸泡至能捏碎，備用。
2.將紅豆洗淨，泡1.5小時後再和糯米放在一起拌勻，備用。
3.將粽葉300克洗淨，放入鍋內煮約半小時取出，用涼開水浸泡，備用。
4.取泡好洗淨的粽葉三四片擺齊，捲成圓錐形的筒，放入拌和的糯米和紅豆，包成粽子形狀，用繩紮緊。
5.將包好的粽子碼放在鍋內，加入清水用旺火煮約2小時後，改用小火燜約3小時，即可食用。
豬肉紅豆粽子的做法和包法
7樓：林夕的微笑
紅豆粽子
此粽子白紅相間，甜香滋潤。
材料主料：糯米1000克，輔料：赤小豆300克
做法1.將糯米淘洗乾淨，放入清水裡浸泡至能捏碎，備用。
2.將紅豆洗淨，泡1.5小時後再和糯米放在一起拌勻，備用。
3.將粽葉300克洗淨，放入鍋內煮約半小時取出，用涼開水浸泡，備用。
4.取泡好洗淨的粽葉三四片擺齊，捲成圓錐形的筒，放入拌和的糯米和紅豆，包成粽子形狀，用繩紮緊。
5.將包好的粽子碼放在鍋內，加入清水用旺火煮約2小時後，改用小火燜約3小時，即可食用。
小訣竅:
食物相剋：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於**腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，儘量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
蛋黃粽子的做法和配料，蛋黃肉粽的做法
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