好吃的清蒸鱸魚怎麼做,清蒸鱸魚怎麼做才好吃

2022-04-26 18:52:08 字數 3364 閱讀 2975

1樓:妙招姐

教你清蒸鱸魚肉質鮮嫩無腥味的做法

2樓:狂暎

清蒸鱸魚的好吃製作方法

3樓:王者多多

清蒸鱸魚這樣做、鮮嫩爽滑又細膩、味道勝過外面的酒店!

4樓:仰依風

溫暖的燈光,乾淨的屋子,簡單的餐具,可口的飯菜,還有調皮的娃

5樓:魯姐美食

清蒸鱸魚怎麼做?大鱸魚洗乾淨後改刀切片,然後倒入薑片鹽,生抽老抽醬油米醋,蔥花碎花生,攪拌均勻即可

6樓:小管家美食

清蒸鱸魚在製作的時候,注意控制好時間,一般情況都是在6-8分鐘左右,蒸熟之後用蔥薑絲高油溫炸過之後,香味更好

7樓:獨手f天下

清蒸鱸魚的做法步驟

清蒸鱸魚的做法步驟:1 1原料,一半姜蔥切細絲泡水備用(裝飾用)。

清蒸鱸魚的做法步驟:2 2鱸魚畫花刀,用半湯匙蒸魚豉油,香蔥,薑絲,鹽,胡椒粉醃漬五分鐘。

清蒸鱸魚的做法步驟:3 3醃漬的蔥姜鋪下面。

清蒸鱸魚的做法步驟:4 4魚站裡起來,身上撒點香蔥薑絲,淋半湯勺豬油,開水上鍋,蒸四分鐘倒掉蒸魚盤裡的水,放三湯匙米酒繼續蒸三分鐘。

清蒸鱸魚的做法步驟:5 5不要揭開鍋蓋,燜五分鐘。

清蒸鱸魚的做法步驟:6 6魚取出來,蔥姜扔掉,湯汁澆在魚身上,若是在家吃不換盤子也成,我換盤子的時候,沒有用器具,直接傾斜盤子,魚自己滑進另一個盤子。

清蒸鱸魚的做法步驟:7 7油燒熱,澆在魚身上。也可以不澆,但是我強烈的認為,澆了才好吃!

8樓:橢徘著詭

做法清蒸鱸魚的家常做法

【材料】

鱸魚1條、

蒸魚豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蠔油(2 茶匙)、蔥段、薑片(5克)、檸檬(1個)、鹽、油(適量)

【做法】

將魚處理好,魚肚裡塞蔥段和薑片,並用鹽、檸檬汁和料酒醃製片刻。

2.用蒸魚豉油和蠔油兌成汁,和魚一起蒸10分鐘。

3.將油燒熱後淋在蒸好的鱸魚表面即可。

9樓:東北小廚來哥

鱸魚花刀,精鹽料酒醃製,蔥段薑片,蒸八分鐘,澆上熱油。

清蒸鱸魚怎麼做才好吃?

10樓:狂暎

清蒸鱸魚的好吃製作方法

11樓:仰依風

溫暖的燈光,乾淨的屋子,簡單的餐具,可口的飯菜,還有調皮的娃

12樓:妙招姐

教你清蒸鱸魚肉質鮮嫩無腥味的做法

13樓:

清蒸鱸魚,這麼詳細的教程你不看完然後點贊收藏就可惜了

14樓:大餓人料理

清蒸鱸魚這樣做,吃過的朋友找你要簽名

15樓:魯姐美食

清蒸鱸魚怎麼做?先把鱸魚斬了首級,魚一分為二改刀,加入蔥姜啤酒一勺鹽,洗乾淨,魚擺在盤中加入蝦,上鍋蒸時加入三辣 。

16樓:小管家美食

清蒸鱸魚在製作的時候,注意控制好時間,一般情況都是在6-8分鐘左右,蒸熟之後用蔥薑絲高油溫炸過之後,香味更好

17樓:匿名使用者

2斤重鱸魚一條,去鱗淨膛洗淨,在兩側斜著片兩刀,將魚頭下邊劈開,使其爬在盤子上,蒸鍋水開了以後,將魚放在蒸籠裡,蒸2-3分鐘取出將盤子裡面的魚湯倒掉(主要是為了去腥味),再放入蒸籠大火蒸約15分鐘即可取出。撒上切好的蔥薑絲。

清蒸魚用汁的2種做法:

1;鍋裡放少許油,下入薑末煸炒一下,加醬油(生抽)半手勺,料酒、醋、白糖各一湯匙,味精、精鹽、清水少許,燒開後澆在魚上面。

2;也可以直接用蒸魚豉汁澆在蒸好的魚上面,將植物油燒開,舀半勺澆在魚表面

18樓:s飯學堂

鱸魚肉質潔白肥嫩,細刺少、無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素,可入藥,是一種極其珍貴的補品。

19樓:a做飯的小哥

鱸魚,體長側扁,下頜長於上頜,肉堅實呈蒜瓣狀,魚鰾可制魚肚,常清蒸食用。鱸魚肉質潔白肥嫩,細刺少、無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素。

20樓:農家樂美食記

把鱸魚清理乾淨,兩頭割一刀,再打上花刀,能更好的入味,裝入碗中放點鹽和蠔油、放入蔥和生薑,倒點料酒醃製十多分鐘,然後放鍋裡蒸十分鐘,蒸好後倒上蒸魚豉油,放點辣椒絲蔥絲就成了。

21樓:王者多多

清蒸鱸魚這樣做、鮮嫩爽滑又細膩、味道勝過外面的酒店!

22樓:秦小廚美食

清蒸鱸魚最簡單的做法來啦,在家就能做!

23樓:東北小廚來哥

鱸魚花刀,蔥薑辣椒蘿蔔香菜,放上蔥姜蒸8分鐘,蒸魚豉油,澆上熱油。

24樓:美食主播杆子哥

家庭版清蒸鱸魚,魚這樣吃營養不流失哦

怎樣做出好吃的清蒸鱸魚?

25樓:妙招姐

教你清蒸鱸魚肉質鮮嫩無腥味的做法

26樓:小管家美食

清蒸鱸魚在製作的時候,注意控制好時間,一般情況都是在6-8分鐘左右,蒸熟之後用蔥薑絲高油溫炸過之後,香味更好

27樓:魯姐美食

清蒸鱸魚怎麼做?大鱸魚洗乾淨後改刀切片,然後倒入薑片鹽,生抽老抽醬油米醋,蔥花碎花生,攪拌均勻即可

28樓:耿鈮

清蒸鱸魚做法,寶寶最愛吃

29樓:大餓人料理

清蒸鱸魚這樣做,吃過的朋友找你要簽名

30樓:美食主播杆子哥

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31樓:

清蒸鱸魚,這麼詳細的教程你不看完然後點贊收藏就可惜了

32樓:狂暎

清蒸鱸魚的好吃製作方法

33樓:王者多多

清蒸鱸魚這樣做、鮮嫩爽滑又細膩、味道勝過外面的酒店!

34樓:東北小廚來哥

鱸魚花刀,精鹽料酒醃製,蔥段薑片,蒸八分鐘,澆上熱油。

35樓:仰依風

溫暖的燈光,乾淨的屋子,簡單的餐具,可口的飯菜,還有調皮的娃

36樓:a做飯的小哥

鱸魚,體長側扁,下頜長於上頜,肉堅實呈蒜瓣狀,魚鰾可制魚肚,常清蒸食用。鱸魚肉質潔白肥嫩,細刺少、無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素。

清蒸鱸魚怎麼做才好吃呢,清蒸鱸魚怎麼做才好吃

今天為大家分享一道家常菜 清蒸鱸魚 的家常做法,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省漢族傳統名菜之一。屬於粵菜系,海鮮菜譜之一,以鱸魚為製作主料,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚 1.首先我們準備一下食材,鱸魚一條,颳去魚鱗,去除內臟,在魚身兩側切上幾刀,...

清蒸鱸魚怎麼做,清蒸鱸魚怎麼做才美味?

鱸魚,體長側扁,下頜長於上頜,肉堅實呈蒜瓣狀,魚鰾可制魚肚,常清蒸食用。鱸魚肉質潔白肥嫩,細刺少 無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素。教你清蒸鱸魚鮮嫩無腥味的做法 清蒸鱸魚在製作的時候,注意控制好時間,一般情況都是在6 8分鐘左右,蒸熟之後用蔥薑絲高油溫炸過之後,香味更好 清蒸鱸魚怎麼做?先...

怎麼做簡單的清蒸鱸魚

鱸魚,體長側扁,下頜長於上頜,肉堅實呈蒜瓣狀,魚鰾可制魚肚,常清蒸食用。鱸魚肉質潔白肥嫩,細刺少 無腥味,味極鮮美,富含豐富的蛋白質和維生素。清蒸鱸魚在製作的時候,注意控制好時間,一般情況都是在6 8分鐘左右,蒸熟之後用蔥薑絲高油溫炸過之後,香味更好 食材用料 鱸魚500克相剋食物 小蔥兩根相剋食物...