1樓：林夕的微笑
食材用料
多寶魚1條
橄欖油適量
蔥薑蒜適量
生抽1勺
白酒1勺
米醋1勺相剋食物
老抽半勺
桂皮1塊
香葉2片
八角3粒
白糖半勺相剋食物
香菜1根相剋食物
香蔥葉適量
紅燒多寶魚的做法
1.多寶魚去腮、內臟洗淨，在兩面各劃幾刀後控水，蔥切碎，姜蒜切片，香菜、香蔥切末。
2.坐鍋加油熱後下多寶魚煎至兩面變色，加蔥薑蒜、八角、白酒、米醋、老抽。
3.加桂皮、香葉、生抽、白糖。
4.加適量開水，不要淹沒過魚，中火燉至七分鐘後關火。
5.出鍋後撒上香蔥、香菜。
6.準備上桌食用。
用手機看這道菜做法
小貼士1.白酒可去腥提鮮。
2.多寶魚身薄，不要燉時間過長。
2樓：勤奮宇宙
紅燒多寶魚的做法步驟
1多寶魚去除內臟洗淨。
2在魚身上劃幾刀。
3蔥切斷，姜、蒜切片。
4肥豬肉切成細條。
5熱鍋下油，放入豬肉炒至出油。
6再放入多寶魚。
7兩面都煎一下。
8再加入蔥薑蒜，白酒，醬油，醋，白砂糖，清水炒勻。
9大火燒開。
10蓋蓋轉小火燒7分鐘，再轉大火收汁關火。
11盛盤，一道美味的紅燒多寶魚就做好了。
紅燒多寶魚的做法步驟圖，紅燒多寶魚怎麼做好吃
3樓：幸運的楓陽
紅燒多寶魚的做法
1.多寶魚去除內臟洗淨。
2.在魚身上劃幾刀。
3.蔥切斷，姜、蒜切片。
4.肥豬肉切成細條。
5.熱鍋下油，放入豬肉炒至出油。
6.再放入多寶魚。
7.兩面都煎一下。
8.再加入蔥薑蒜，白酒，醬油，醋，白砂糖，清水炒勻。
9.大火燒開。
10.蓋蓋轉小火燒7分鐘，再轉大火收汁關火。
紅燒多寶魚怎麼做啊
4樓：四姐愛做美食
多寶魚怎麼做？把魚清理乾淨加入蔥姜料酒去腥，鍋中燒油加入豆瓣醬，加入魚翻炒加入生抽料酒。
5樓：匿名使用者
過程如下：
1：先把多寶魚清洗乾淨，用鹽跟料酒醃漬15分鐘。準備朝天椒、蔥頭、薑片。
2：燒鍋冷油，調小火。把魚放入。先煎三分鐘再翻面。煎至兩面微黃。出鍋備用
3：熱油。把薑片。
辣椒、蔥頭放入鍋中。爆出香味後，放入多寶魚。4：
稍煎。放入料酒。生抽。
水或者高湯。鹽巴調味。5.
調中火。差不多15分鐘後即可出鍋，過程中要翻面哦！
紅燒章魚爪怎麼做好吃，紅燒八爪魚如何做
用料新鮮八爪魚或者發好的 400g 洋蔥 1個 青椒 2只 生薑料酒紅燒醬油 味精糖食用油紅燒八爪魚的做法 將八爪魚去眼睛內臟，用清水沖洗乾淨。洋蔥，青椒切片，生薑切片。鍋內少量清水燒開，下八爪魚焯水，至斷生，撈出瀝乾待用。鍋內倒入少量的食用油，燒至七成熱，倒入切好的洋蔥青椒加一點的鹽和雞精稍稍翻炒...
紅燒平魚怎麼做如何做好吃
食材明細 平魚500克 雞蛋1顆 鹽適量雞精適量 花椒適量 黑胡椒粉適量 辣椒適量 大料適量 桂皮適量 蒜適量姜適量 蔥適量醋適量 醬油適量 原味口味 燉工藝半小時耗時 普通難度 紅燒平魚的做法步驟 1新鮮的平魚清洗乾淨。2準備好需要的輔佐材料。3平魚切花刀。4雞蛋打勻。5油冒煙時即可用。6平魚均勻...
紅燒鯽魚豆腐怎麼做如何做好吃，紅燒鯽魚豆腐怎麼做好吃
步驟紅燒鯽魚豆腐的做法步驟11.魚要用鹽醃製片刻，留備用紅燒鯽魚豆腐的做法步驟22.切好佐料備用 紅燒鯽魚豆腐的做法步驟33.鍋中放熱油，放姜蒜爆香紅燒鯽魚豆腐的做法步驟44.魚沾少許麵粉下油鍋煎炸，尤其是魚頭要重點煎制，因為魚腦難熟 紅燒鯽魚豆腐的做法步驟55.待魚表面微黃，放醬油紅燒鯽魚豆腐的做...