1樓：匿名使用者
主料麵粉300g
豬肉100g
胡蘿蔔一根
輔料大蔥2根
醬油3茶匙
花生油2茶匙
鹽半茶匙
清水適量
豬肉胡蘿蔔水餃的做法
1.將麵粉和水用筷子拌勻
2.用手揉成麵糰，放入盆中醒15分鐘後，揉成光滑的麵糰，放在一邊待用3.豬肉剁碎放入碗中
4.大蔥切絲剁末，胡蘿蔔用擦子擦成絲後剁碎5.把蔥末、胡蘿蔔碎和豬肉末用筷子朝一個方向攪拌均勻6.
往肉餡中放入3小勺醬油、2小勺花生油、半勺鹽，攪拌均勻，用筷子朝一個方向攪拌上勁，若是肉餡發乾可以加入適量清水
7.取一小塊麵糰，揉搓成長條形狀
8.用手揪成大小均勻的小劑子，按扁
9.擀成圓形的餃子皮
10.往餃子皮上放上適量肉餡
11.對摺捏緊，包成餃子
12.起鍋燒水，水燒開後一個一個放入餃子，用木勺把餃子在鍋中朝同一個方向推動旋轉，防止粘鍋，推動時注意要小心，別把餃子攪碎了
13.等餃子都底朝上鼓鼓的浮起來的時候就可以關火出鍋了
2樓：匿名使用者
此**有詳細介紹
豬肉元蔥胡蘿蔔餡餃子的做法
胡蘿蔔豬肉餡水餃怎麼做
3樓：豪傑飛鴻
步驟胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟11.胡蘿蔔洗淨備用。
胡蘿蔔豬肉內餡水餃的做法步
容驟22.大蔥洗淨備用。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟33.蔥切末待用。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟44.豬肉剁成肉糜，加入醬油、雞精、蔥末拌勻。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟55.胡蘿蔔切片上鍋蒸10分鐘。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟66.蒸好過涼水。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟77.然後剁碎。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟88.把剁好的蘿蔔再次擠幹水分。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟99.放入拌好的肉餡，在加醬油、料酒、鹽、雞精、香油，順一個方向攪拌均勻成餃子餡。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1010.麵粉揉成軟硬適度的麵糰餳好。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1111.麵糰搓成長條，切小的面劑子。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1212.將劑子擀成薄面皮（擀圓一點哈，我擀的就不是那麼圓，呵呵）。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1313.包成餃子， 把包好的餃子中間有間隔的碼放好
胡蘿蔔豬肉餡餃子怎麼調?
4樓：瀋陽xdf烹飪
食材主料
bai麵粉300g
豬肉餡200g
胡蘿蔔200g
輔料du
油適量zhi
dao鹽適量
蔥姜適量
醬油適量
白糖適量
十三香適量
木耳適量
蠔油適量
清水適量
步驟1.麵粉
2.加清水和成光滑的麵糰，用布蒙上，放在一邊醒二十分鐘3.買的豬肉自己剁的餡，剁的過程中再把姜和蔥放肉裡一起剁成末，剁好的豬肉餡里加適量的色拉油料酒醬油鹽糖蠔油花椒麵攪打上勁，放在一邊備用
4.胡蘿蔔擦成細絲，再剁的碎些，木耳泡好後，切成細末5.把蔬菜放在肉餡裡攪拌均勻
6.揪一塊和好的麵糰做成餃子劑
7.再擀成餃子皮，放上餡料
8.包成餃子
9.開始煮餃子，涼水澆兩開後，再敞開蓋煮一分鐘，餃子就可以盛了10.大個餃子。
5樓：匿名使用者
你能買到的菜都可以加進去。比例就看各自的口味了。
6樓：我只問不答矣
胡蘿蔔刨成絲和絞好的豬肉再加些姜蔥就很好吃了
7樓：大好家
不加也可以呀，可以只放蔥、姜、豬肉和胡蘿蔔
8樓：委古蘭用惠
胡蘿蔔豬肉餡這樣做：首先先將胡蘿蔔洗乾淨去皮切豆丁，然後自己把豬肉看碎要看的均勻最好在砍的時候先上味了要把肉砍了看上去很鬆軟瞭然後你就可以開始包啦~
不要炒你直接和餡攪拌好，放些味精醬油蔥能增加你這個肉餡的香味這樣吃來更香~！
9樓：軒轅識屠代
材料主料：胡蘿蔔4斤、豬肉餡1斤半；
輔料：大蔥1斤半
胡蘿蔔豬肉餡餃子
1，賣肉處把豬肉和大蔥一塊絞成餡
2，紅蘿蔔擦成絲
3，將蘿蔔絲用刀剁碎
4，把肉餡和大蔥倒入盆中與胡蘿蔔碎摻勻。
5，拌進超市買的包子餃子餡料、醬油、香油、炒熟的熱色拉油。一盆香氣噴鼻的餡就做好啦
包好的餃子。
胡蘿蔔肉餡怎麼調好吃
10樓：豬仔紅色
食材主料
胡蘿蔔3個
豬肉350g
雞蛋1個輔料蔥
20g醬油
適量胡椒粉
適量步驟
1.胡蘿蔔清專洗備用
2.將胡蘿蔔切碎沫
3.起油鍋，下屬入蔥花炒香
4.然後加入胡蘿蔔翻炒
5.在加入肉末，雞蛋，胡椒粉，蔥花醬油，鹽6.翻炒拌勻即可，可以制包子，也可以制餃子了
蝦仁豬肉紅蘿蔔水餃怎麼做好吃
11樓：魂牽夢縈
主料肉餡200克蝦仁80克胡蘿蔔1段麵糰適量蔥花適量 輔料鹽少許醬油2勺花椒粉少許清水少許植物油3勺香油1勺
步驟豬肉蝦仁胡蘿蔔水餃的做法步驟11.豬肉餡先加水一點水，適量醬油，蔥花，澆兩勺燒開的熱油，攪拌均勻。
豬肉蝦仁胡蘿蔔水餃的做法步驟22.蝦仁去蝦線切碎。
豬肉蝦仁胡蘿蔔水餃的做法步驟33.胡蘿蔔切末，和豬肉，蝦仁，剩餘蔥花，倒入一勺植物油，香油，鹽攪拌上勁。
豬肉蝦仁胡蘿蔔水餃的做法步驟44.自己和麵，餃子皮擀好。
豬肉蝦仁胡蘿蔔水餃的做法步驟55.全部包好等待下鍋。
豬肉蝦仁胡蘿蔔水餃的做法步驟66.水開後撒一點鹽，下入餃子，中小火煮，水開後倒入一點清水繼續煮開，全部漂浮起來撈出。
冬瓜豬肉水餃怎麼做好吃
12樓：西安大廣天下現代生態科技股份****
食材明細
冬瓜700g、豬肉400g、麵粉500g、雞蛋1個、清水適量、蔥10g、姜5g、醬油10ml、美極鮮10ml、五香粉2g、花生油30ml、蠔油5ml、鹽適量、鹹鮮口味、蒸工藝、一小時耗時、高階難度
冬瓜豬肉水餃的做法步驟
1、豬肉剁成肉餡。
2、蔥姜切末。
3、與豬肉一起放入盆中加入剩餘的調料順著一個方向絞打上勁。
4、冬瓜去籽去皮剁碎。
5、攥一下水分。
6、放入肉餡中攪拌均勻。
7、麵粉中打入一個雞蛋。
8、加適量的清水揉成麵糰。
9、蓋上溼龍布醒10分鐘。
10、再揉至三光。
11、揉好的麵糰下劑子擀成餃子皮。
12、包成餃子。
13、入鍋中煮熟盛出即可。
和麵時加一個雞蛋可以使餃子皮不容易破。
13樓：堰韋蜂取烘
把冬瓜切碎擠水，豬肉剁碎加蔥，姜，五香粉，少許醬油，少許油，鹽挑好後放入擠過水的冬瓜，開始包餃子，好吃還有營養。
主料 冬瓜 漆00g 豬肉 四00g 麵粉 500g 雞蛋 一 輔料 蔥 一0g 姜 5g 醬油 一0ml
美極鮮 一0ml 蠔油 5ml 五香粉 三g 鹽 適量 清水 適量 清水 適量 步驟 一.豬肉剁肉餡 二.蔥姜切末
三.與豬肉起放入盆加入剩餘調料順著向絞打勁 四.冬瓜籽皮剁碎 5.攥水 陸.放入肉餡攪拌均勻 漆.麵粉打入雞蛋 吧.加適量清水揉麵團
9.蓋溼龍布醒一0鍾 一0.再揉至三光 一一.揉麵團劑擀餃皮 一二.包餃 一三.入鍋煮熟盛
14樓：幸運如平靜
1.豬肉剁成肉餡。
2.蔥姜切末。
3.與豬肉一起放入盆中加入剩餘的調料順著一個方向絞打上勁。
4.冬瓜去籽去皮剁碎。
5.攥一下水分。
6.放入肉餡中攪拌均勻。
7.麵粉中打入一個雞蛋。
8.加適量的清水揉成麵糰。
9.蓋上溼龍布醒10分鐘。
10.再揉至三光。
11.揉好的麵糰下劑子擀成餃子皮。
12.包成餃子。
13.入鍋中煮熟盛出即可。
白蘿蔔豬肉餡餃子怎麼做好吃，白蘿蔔豬肉餡
主料蛋清半個 白蘿蔔兩個 大蔥1段 薑片4片 五花肉250g 面適量 白蘿蔔豬肉餡餃子的做法步驟 1.先將面活一下，醒上 2.將蘿蔔插成絲，3.然後在滾水中煮10分鐘，撈出來將水擠幹，把蘿蔔用刀剁碎備用4.將五花肉剁碎，放入十三香攪拌一下，備用5.將蔥個姜切成碎末 6.然後將蔥姜爆香，放入鹽，雞精，...
雞蛋豬肉怎麼做好吃，燉豬肉怎麼做好吃？
用料 1塊豬肉 2個雞蛋 1根蔥。做法 選擇去皮的後腿肉或者梅花肉700g，把豬肉用水沖洗乾淨後，切成小丁放入料理機中，加瘦豬肉10 的肥豬肉，再放入一點蔥段。往料理機中加小半勺料酒，1小勺鹽，2小勺生抽，1小勺蠔油，一點點的白胡椒粉，半小勺紅曲米粉，半小勺糖，半小勺雞汁調味。再往料理機中打入一顆全...
胡蘿蔔蝦泥怎麼做好吃，胡蘿蔔怎麼做好吃？
主料蝦20克 胡蘿蔔8克 菜花16克輔料水 適量蔬菜蝦泥的做法 1.準備食材 蝦20克 胡蘿蔔8克 菜花16克。ps 蝦的重量是指去頭去皮之後的重量哦。2.蝦洗淨後去掉蝦頭 蝦皮和蝦尾，然後用牙籤將蝦背部蝦線挑出。ps 如果把蝦蒸熟後，再取蝦肉，黑色的蝦線很難處理乾淨，所以我採用先去除蝦線後蒸的方法...