1樓：匿名使用者
主料大米
200克
幹香菇60克
五花肉200克輔料油
適量鹽適量小蔥
1顆老薑
3片生抽
2勺紅燒醬油
4勺黑芝麻
0.5小勺
步驟1.備好食材：大米，香菇，五花肉，老薑，小蔥；
2.香菇洗淨，再用清水浸泡至香菇變軟；
3.大米淘洗乾淨，放入電飯煲內膽，倒入適量清水；具體水量需按平時個人喜好的口感調整；
4.接通電源，選擇「標準煮」功能；
5.香菇切丁；豬肉洗淨切方塊；浸泡過香菇的香菇水不要倒掉；
6.再備好調料：老薑切片，蔥白切段，蔥綠切成蔥花；備好八角，香葉；
7.平底鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱，放入薑片，蔥段煸香；
8.放入五花肉炒至變色；
9.放入冰糖，香葉，八角翻炒；
10.冰糖炒至融化，淋入適量生抽，紅燒醬油翻炒均勻；
11.放入香菇翻炒，再倒入浸泡過香菇的香菇水；水量需淹沒過食材；
12.上蓋，大火燒開轉中小火燉至食材熟爛，調入適量鹽翻炒均勻；
13.將香菇燒肉倒入飯盒；
14.碗底放入適量黑芝麻；黑芝麻可提前炒香；
15.將米飯盛在碗裡，用勺子壓平；
16.將米飯倒扣在香菇燒肉飯盒裡即可。
小貼士1、調料可根據個人口味調整；
2樓：魂牽夢縈
主料大米200克
香菇（幹）60克
五花肉200克
輔料植物油30克
小蔥1顆
老薑3片
生抽2勺
紅燒醬油4勺
鹽0.5小勺
黑芝麻0.5小勺
香菇燒肉便當的做法
1.備好食材：大米，香菇，五花肉，老薑，小蔥；
2.香菇洗淨，再用清水浸泡至香菇變軟；
3.大米淘洗乾淨，放入電飯煲內膽，倒入適量清水；具體水量需按平時個人喜好的口感調整；
4.接通電源，選擇「標準煮」功能；
5.香菇切丁；豬肉洗淨切方塊；浸泡過香菇的香菇水不要倒掉；
6.再備好調料：老薑切片，蔥白切段，蔥綠切成蔥花；備好八角，香葉；
7.平底鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱，放入薑片，蔥段煸香；
8.放入五花肉炒至變色；
9.放入冰糖，香葉，八角翻炒；
10.冰糖炒至融化，淋入適量生抽，紅燒醬油翻炒均勻；
11.放入香菇翻炒，再倒入浸泡過香菇的香菇水；水量需淹沒過食材；
12.上蓋，大火燒開轉中小火燉至食材熟爛，調入適量鹽翻炒均勻；
13.將香菇燒肉倒入飯盒；
14.碗底放入適量黑芝麻；黑芝麻可提前炒香；
15.將米飯盛在碗裡，用勺子壓平；
16.將米飯倒扣在香菇燒肉飯盒裡即可。
家常紅燒肉的做法，紅燒肉的家常做法
主料 五花肉750克。輔料 油適量 白砂糖20克 鹽適量 八角2個 老抽1勺 花椒10粒 香葉2片 桂皮1塊 草果適量 蔥姜20克。家常版紅燒肉的做法。1 五花肉洗乾淨切成小方塊，蔥姜切好，調味料準備好，一般廚房必備的花椒八角，香葉桂皮不能少。2 把切好的肉過水焯一下，涼水把肉放進鍋，大火燒開，等有...
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黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟11.雞肉切小塊後用老抽 澱粉 料酒等醃製黑木耳版香菇炒雞肉的做法步驟權22.香菇洗淨切小片黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟33.木耳泡好切成絲黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟44.切好姜 蒜 辣椒黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟55.鍋裡熱油,下黑木耳黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟66.中途加...
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