1樓:nice愛來我身邊
黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟11.雞肉切小塊後用老抽、澱粉、料酒等醃製黑木耳版香菇炒雞肉的做法步驟權22.香菇洗淨切小片黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟33.
木耳泡好切成絲黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟44.切好姜、蒜、辣椒黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟55.鍋裡熱油,下黑木耳黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟66.
中途加入香菇片,加適量鹽炒熟出鍋黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟77.鍋里加少許油爆香姜蒜和辣椒黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟88.加入醃好的雞肉,大火炒至幹香黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟99.
雞肉熟後加入黑木耳翻炒均勻
雞肉的做法,黑木耳香菇炒雞肉怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
主料雞肉 400g 黑木耳 400g 香菇du 200g
輔料zhi
姜 適量
dao版 蒜苗 適量
辣椒 適量 老抽權 適量
澱粉 適量 料酒 適量
步驟1.雞肉切小塊後用老抽、澱粉、料酒等醃製2.香菇洗淨切小片
3.木耳泡好切成絲
4.切好姜、蒜、辣椒
5.鍋裡熱油,下黑木耳
6.中途加入香菇片,加適量鹽炒熟出鍋
7.鍋里加少許油爆香姜蒜和辣椒
8.加入醃好的雞肉,大火炒至幹香
9.雞肉熟後加入黑木耳翻炒均勻
小貼士雞肉醃時夠鹹了,所以炒的時候別放太多鹽或不放鹽均可
木耳,香菇燒雞怎麼做
3樓:year幸運寵兒
主料雞肉400g、黑木耳400g、香菇200g調料姜適量、蒜苗適量、柿子椒適量、老抽適量、澱粉適量、料酒專適量 雞肉切小塊後
屬用老抽、澱粉、料酒等醃製
步驟2黑木耳香菇炒雞肉的做法
香菇洗淨切小片
步驟3黑木耳香菇炒雞肉的家常做法
木耳泡好切成絲
步驟4黑木耳香菇炒雞肉的簡單做法
切好姜、蒜、辣椒
步驟5黑木耳香菇炒雞肉怎麼吃
鍋裡熱油,下黑木耳
步驟6黑木耳香菇炒雞肉怎麼做
中途加入香菇片,加適量鹽炒熟出鍋
步驟7黑木耳香菇炒雞肉怎麼炒
鍋里加少許油爆香姜蒜和辣椒
步驟8黑木耳香菇炒雞肉怎麼煮
加入醃好的雞肉,大火炒至幹香
步驟9黑木耳香菇炒雞肉怎麼燉
雞肉熟後加入黑木耳翻炒均勻
4樓:
主料來雞肉400g黑木耳400g香菇
自200g 輔料姜適量蒜bai苗適量辣椒適量老du抽適量澱粉適zhi量料酒適量
步驟dao
黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟11.雞肉切小塊後用老抽、澱粉、料酒等醃製黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟22.香菇洗淨切小片黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟33.
木耳泡好切成絲黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟44.切好姜、蒜、辣椒黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟55.鍋裡熱油,下黑木耳黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟66.
中途加入香菇片,加適量鹽炒熟出鍋黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟77.鍋里加少許油爆香姜蒜和辣椒黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟88.加入醃好的雞肉,大火炒至幹香黑木耳香菇炒雞肉的做法步驟99.
雞肉熟後加入黑木耳翻炒均勻
5樓:林夕的微笑
1、乾花菇用清水衝下,衝去表面灰塵。溫水浸泡一個小時,泡發後,去蒂專洗淨,屬擠幹水分,對切。雞肉洗淨剁成小塊;幹豆豉一小把,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分,用刀剁幾下。
2、鍋燒熱,放油,下薑絲蔥段和幹豆豉,煸炒出香味;倒入雞塊翻炒,至雞肉表面變色,表皮收緊。
3、倒入一些料酒,翻炒均勻;接著倒入花菇塊,翻炒均勻,可以多炒一會兒。
4、倒入一些蠔油;倒入泡花菇的水(注意碗底會有沉澱,這個不能吃,千萬別一起倒進去哈)。
5、水量要加到鍋中食材的一半位置,如果泡花菇的水不夠就再倒些清水進去。加一點白糖調味。大火煮開後,轉小火燜;大約燜10分鐘左右,看到鍋中湯汁收濃稠,撒上蔥花,出鍋。
怎麼做好吃,雞肉炒黑木耳的家常做法
6樓:挖兔美搭軟體
食材主料
黑木耳半碗
雞300g輔料姜
5片獨蒜
2個生抽
適量蠔油適量糖
適量料灑適量鹽
適量生粉適量油
適量步驟
1.黑木耳事先用水泡發一小時,洗淨瀝乾水份,薑切片,蒜切片備用。
2.雞洗淨切塊,用適量的生抽、鹽、糖和生粉醃製半小時。
3.鍋內放入足量的油,加入薑片和蒜片爆香。
4.放入雞塊。
5.調入適量的料酒。
6.繼續中火爆炒至雞塊微金黃,放入黑木耳。
7.調入生抽、鹽,繼續翻炒至雞塊有點縮水,脫骨。
8.最後調入蠔油。
9.翻炒均勻。
10.裝盤即可。
小貼士1、雞肉用生粉醃製後容易粘鍋,油要烤熱,要足夠多下雞肉爆炒時才不會粘鍋。
2、炒雞不要炒太久,見雞塊有點縮小,就基本成熟,可以起鍋的啦
7樓:匿名使用者
1、五花肉切適當厚度,黑木耳浸泡變軟後切成小塊。
2、鍋裡倒點油,爆香蒜末,加入五花肉炒至肉變白。
3、加入黑木耳、黑醬油、生抽和少許味精,繼續炒至五花肉熟透。
的做法，黑木耳炒肉怎麼做好吃，黑木耳炒肉的家常做法
食材準備 黑木耳250g洗淨切絲，豬肉150g洗淨切絲 最好是瘦肉多一點的豬肉 青 紅辣椒各半個切絲，姜 蔥 蒜各少許切絲。詳細做法 1 鍋內放油燒到7成熱，下姜 蒜絲爆炒出香 注意火候，最重要 2 下豬肉爆炒變色,放醬油調味 3 下青 紅椒，木耳，加鹽 少許辣椒油大火快炒至熟 4 起鍋前加蔥即可。...
爆炒香菇的家常做法，炒香菇的家常做法是怎樣的？
爆炒香菇的家常做法，比肉好吃100倍，你是這樣做的嗎？食材 香菇，小米辣，蔥姜 調味 蠔油 醬油 1 市場買的香菇，6元一斤，香菇底部容易暗藏雜質，多用水管沖洗幾遍，切去多餘的柄把部分，切成片裝碗中備用，同時再切一些小米椒，大蒜和小蔥切一下。2 炒香菇必須焯水的，這個不可省略掉，因為成長環境的不同，...
黑木耳蓮子燉湯，黑木耳蓮子燉雞的做法，黑木耳蓮子燉雞怎麼做
材料蓮藕 lotus root 1節，約150g黑木耳 wood ear fungus 12朵蘑菇 button mushroom 3個約80g青豆仁 sweet peas 半杯 素高湯 vegetable stock 1000 ml鹽 salt 1 2小匙 tsp 香菇粉 mushroom pow...