豬肉一般燉多長時間,豬肉一般煮多久可以煮熟?

2022-01-26 04:09:44 字數 6129 閱讀 4231

1樓:

燉一個小時即可。燉豬肉具體做法如下:

準備材料:豬肉 500克、八角 3克、蒜 5顆、姜 5片、生抽 1大勺、老抽 3大勺、啤酒半罐 適量、料酒 適量、耗油 適量、十三香 適量、幹辣椒 2個、冰糖 8顆、花椒 8克、鹽 適量、茴香 2克、丁香 3克、肉桂 3克、桂皮 8克、香葉 3克、白芷 3克、大蔥 2根。

1、第一步把豬肉洗淨。

2、冷水下鍋,加入半勺料酒,四片香葉,再放點橘子皮開煮。

3、水開撇去浮沫,直到豬肉完全煮變色出鍋。

4、準備好各種燉肉的調料。

5、切好蔥,姜,蒜,備好冰糖。

6、依次把備好的調料放入清水中,放好調料再把豬肉放入,蔥最後放在入,攪拌以後開始準備燉肉,燉1小時。

7、1小時後取出,這樣就完成了。

2樓:30秒不

一、水煮:肉絲1分鐘,肉片2分鐘,1公分肉丁3分鐘左右,肉丸5分鐘,大肉塊1小時以上。

二、爆炒:肉絲1分鐘,肉片3分鐘,1公分肉丁約5分鐘。

三、粉蒸:肉片10分鐘,1公分肉丁15分鐘,肉丸15分鐘,大肉塊1小時以上。

四、紅燒:肉絲1分鐘,肉片3分鐘,1公分肉丁10分鐘左右,肉丸10分鐘。

以上是豬肉煮熟能安全食用的時間,不保證口感。好口感跟烹飪技術相關。

3樓:生活領域縱橫家

回答你好

豬肉隔水蒸的話需要10分鐘左右就能蒸好了。首先將豬肉清洗乾淨打成泥,放到盤子裡,接著將生粉、耗油、鹽、大蒜、花椒粉、雞蛋等材料加進去攪拌均勻,放到鍋裡隔水蒸10分鐘就好了,味道十分可口。

更多1條

豬肉一般煮多久可以煮熟?

4樓:倩倩觀社會

豬肉是我們生活中經常吃的肉類之一,從古至今素有「豬糧安天下」的說法。而且我們在食用豬肉時候,一定要將豬肉徹底的煮熟,才能夠放心大膽的食用。

之所以要將豬肉煮熟,一方面因為豬肉中,可能含有細菌和寄生蟲;而另一方面也是為了,讓豬肉擁有更好的口感,以及更加鮮美的味道。

一、豬肉為什麼要煮熟才能食用對於我們經常吃的豬肉,有兩種烹飪方法。第一種是直接將生豬肉,切塊以後下鍋爆炒,在這個過程中,也能夠讓豬肉被加熱至100%熟。

而第二種方法,則是先將豬肉洗淨,然後用清水烹煮,至豬肉完全熟透以後,再切塊、切片烹飪。

我們之所以要將豬肉烹飪熟,是因為烹飪熟以後,豬肉更容易被咬爛、吸收;而且這樣的做法,也能夠徹底的殺死豬肉中,可能含有的細菌和寄生蟲。

讓我們不至於因為吃豬肉,而讓自己體內被感染,從而出現身體不適的症狀。

二、豬肉煮多久才會熟透對於清水煮豬肉來講,其實非常的簡單,只需要我們將豬肉洗淨,然後放入鍋中,加入清水**烹煮即可。

在這個過程中,清水只需要沒過豬肉即可;為了讓豬肉的味道更好,我們可以在鍋中放入蔥段、薑片,以及八角等香料。

而烹煮的時間長短,完全取決於豬肉塊的大小。對於那些肉塊小的豬肉而言,只需要10分鐘左右,便能夠加熱熟透;而對於那些塊頭大的豬肉來講,則需要20-30分鐘,才能夠徹底的加熱成熟。

想要判斷豬肉成熟與否,有一個最簡單的辦法,那就是用筷子戳豬肉塊。如果能夠戳穿,則說明豬肉已經被加熱成熟。

所以在煮豬肉時候,我們一般只需要煮15分鐘左右,就能夠將豬肉煮熟。

5樓:匿名使用者

一、水煮:肉絲1分鐘,肉片2分鐘,1公分肉丁3分鐘左右,肉丸5分鐘,大肉塊1小時以上。

二、爆炒:肉絲1分鐘,肉片3分鐘,1公分肉丁約5分鐘。

三、粉蒸:肉片10分鐘,1公分肉丁15分鐘,肉丸15分鐘,大肉塊1小時以上。

四、紅燒:肉絲1分鐘,肉片3分鐘,1公分肉丁10分鐘左右,肉丸10分鐘。

以上是豬肉煮熟能安全食用的時間,不保證口感。好口感跟烹飪技術相關。

6樓:資訊科技一點通

豬肉一般10分鐘左右吧。也要具體看肉片還是肉塊,如果肉很厚的話要多煮一會,薄片稍微翻炒就能熟了。

7樓:穆存娣

和你買的豬肉有關,如果是年齡長的豬的肉可能得一個小時左右,因為它的肉比較敦實,如果是小豬肉,也就是四五個月左右的豬的肉半小時左右就熟了!不過和火候也有關係,如果用柴煮肉,那樣熟的更快!

8樓:孤巷裡遇見你

大火炒上十分鐘左右就能熟透了,也好吃。大火炒個十分鐘不管是肉塊還是肉片都差不多熟了,加入佐料是非常好吃的。

9樓:不知道幾千裡也

豬肉煮10分鐘就能熟透而且好吃,時間短了煮不熟,時間長了就煮老了。

10樓:

這是真的嗎 那如果把豬肉煮上一半不煮會 永遠煮不熟嗎

11樓:睢鳩孤陽

大火煮開後,十多分鐘就能在開水中煮熟了

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