1樓：熱愛健康生活的小米兔
金桂是可以吃的，它的營養是很豐富的，富含微量元素、胡蘿蔔素以及較多的維生素。它的味道也是比較濃的，所以在食用的時候要適量，每次過量食用的話，可能會出現一些不良症狀。要注意的是，最好不要在不熟悉的地方摘取，因為有可能被噴灑了農藥。
古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。
該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用，被讚譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的例項。
擴充套件資料
桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，並可釀酒。桂花味辛，可入藥。以花、果實及根入藥。
秋季採花；春季採果；四季採根，分別晒乾。花：辛，溫。
果：辛、甘，溫。根：
甘、微澀，平。功能主治：花：
散寒破結，化痰止咳。用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。果：
暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。根：
祛風溼，散寒。用於風溼筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
2樓：青紗挽妝
回答親 稍等話 正在打字珞珞
剛剛採摘下來的鮮桂花是不能吃的，必須將新鮮桂花經過熟制處理後才能食用，
桂花大概分為四種，分別是：銀桂、金桂、丹桂還有就是四季桂。桂花一般具有溫補陽氣、排毒養顏、美白**、化痰止咳等效果，還可以預防口臭和**腸胃的不適，所以桂花都是可以用來泡茶喝的，但是就一定要了解自己的身體和適量。
桂花中有芳香的物質，可以起到稀釋痰液促進呼吸道痰液排出的功效，還可以起到化痰、止咳和平喘的作用。
下面也給大家介紹幾種和桂花一起吃的食物
1、桂花加蓮藕具有養血補益、沁人心脾的作用。
2、桂花加蓮子具有延緩衰老，促進身體新陳代謝的作用。
3、桂花加枸杞具有滋養身體和降壓的功效，還可以起到生津化滋血的效果。
4、桂花加銀耳具有豐富的膠質、胺基酸、維生素、膳食纖維，可以起到美容養顏的效果。
5、桂花加桂圓具有化痰止咳，抑制黑色素的美白功效，還可以芳香提神。
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3樓：匿名使用者
直接摘回來的有灰塵，要衝洗一下、再晾乾。要晾乾到開始癟的時候，才可以放糖醃製。糖放早了，會滲出很多水分來的，桂花變得爛爛的，就不好了。
醃製後裝在瓶子裡，密封了放在冰箱冷藏室儲存為好。 又及： 顏色發黑是由於花被氧化了，正常的。
現在有的糕點裡的桂花是黃色的，它不是糖桂花，是鮮桂花加糖做的。
4樓：召又青
水仙花不能食用 因為含有水仙鹼 能致命
5樓：匿名使用者
哈，桂花魚可以吃，而且很好吃的...
哪種桂花可以食用？
6樓：勾天籟友範
桂花含有桂花烷、三十碳烷、胡蘿蔔素等多種對人體有益的成份，所以其保健和藥用價值極高。
桂花茶是哪種桂花
7樓：毓千厹
桂花品種沒有絕對的好或是不好，取決於個人愛好。
丹桂花色最深，橙黃色、橙色 氣味濃郁；
四季桂中的日香桂，花量多，香氣濃.一年幾次開花；
金桂生長最旺盛；
按商品** 丹桂**最高、金桂次之，然後是銀桂。也有些地方金桂的**最高。
不過吃的桂花是不分品種的。
需注意：剛從樹上採下來的鮮桂花是不能馬上食用的，新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味；而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。若急需食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中（忌金屬容器），若不急放置數天，即可食用，
桂花一般用下述兩種方法醃製：
方法一： 糖桂花
桂花適量，用清水漂洗乾淨，控幹水，與同等重量或二倍於桂花的白糖拌勻，裝入罐中，即成為色、香、味、俱佳的糖桂花。
方法二： 鹽漬桂花
桂花500克，加食鹽、明礬各125克及冷開水500毫升，稍攪即可。密封於瓶中，可以久藏。此法可使桂花色香不變用時撈出，再用冷水沖洗一下。
用上述方法加工保鮮後的桂花製品，一般就可以直接摻入各種甜食點心中食用。如糯米甜酒釀、八寶飯、蓮心粥、豆沙湯糰等點心中加少許，即芳香撲鼻，令人食慾倍增。此外，亦可以以桂花為作料，自制藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花餅、桂花糯米燒賣、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等各種家庭甜食。
8樓：慧瑩養生情報
桂花，我們經常會把它當成一種觀賞的植物，其實啊，它晒乾之後也有很高的藥用價值，養胃，緩解胃痛就是其中的一個功效。 那麼今天就教大家制作一款桂花茶，幫助大家暖胃。
9樓：感恩的心
生產用的桂花一般不會是四季桂，顏色上講，無非金桂，銀桂，丹桂，有小道訊息說丹桂不適合食用，香味上上，金桂最濃，銀桂次之，丹桂最淡
10樓：揚眉秋水靜無痕
《滿隴桂雨》
揚眉白鶴峰高澗水生，溪流跌蕩雲霧騰，
玉樹繽紛飄金雪，圓覺馥郁來香風；
龍井青茶丹霞落，家弄竹奩糯米蒸；
滿隴盡是桂花雨，一路芬芳入杭城。
桂花有哪些功效？吃和泡茶哪種效果好？
11樓：落日夕陽老師
「八月桂花遍地香」，在日常生活中，桂花是一種非常常見的花。桂花常常被用來泡茶，桂花茶屬於花茶類，由桂花和茶葉製作而成。桂花除富於寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶，提煉芳香油和製造糖果、糕點的上等原料。
茶葉用鮮桂花窨制後，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲後有通氣和胃的作用，很適合於胃功能較弱的老年人飲用。那麼，桂花的功效究竟有哪些？事實上，桂花主要有以下幾種功效：
桂花的第一種功效是天然藥材。事實上，桂花本身是一種天然藥材。具有健胃平肝、化痰散痰、生津的作用，能夠**痰多咳嗽、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛等病症。
桂花的第二種功效體現在「桂花露」上。由桂花蒸餾而得的「桂花露」，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽乾等病，是上等的飲料。
桂花的第三種功效體現在桂花的樹枝、樹葉、樹根上，它們其實均可入藥，由桂枝、大棗、生薑、芍藥、甘草配製而成的湯，可**外感風邪、腎虛等症。樹根可**筋骨疼痛、風溼麻木等病症。
桂花的第四種功效體現在桂花的食物價值上，當桂花作為食物時，也具有很高的食療保健作用。如將桂花晒乾泡茶，可提神醒腦、美容養顏、改善咳嗽等功效。將桂花做成桂花酒，有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞的功效。
那麼，既然桂花有這麼多功效，那麼，吃和泡茶究竟誰更好？事實上，其實也無所謂誰更好，兩種吃法都有各自的好處：
首先是桂花用來吃的好處：桂花可以用來做桂花糕，在熬湯的時候，也可以加一點兒桂花進去，會讓湯的味道特別幹甜，而且也很養胃養生。也可以做桂花炒飯。
在做蛋炒飯的時候加點桂花，味道會特別好，吃了桂花之後，也具有一定的養胃健脾的作用。
然後是桂花用來泡茶的好處：1、桂花茶能調理腸胃。桂花茶有多種保健功效，可以調理腸胃，加快它們對食物的消食和吸收，也能止咳化痰，減少咳嗽和肺炎的發生；2、桂花茶能清熱去火。
桂花茶有清熱去火的功效，它對人類因上火引起的咽喉腫痛和聲音嘶啞都不錯的緩解作用。因此，在夏天的時候，如果上火的話，也是可以喝桂花茶的。3、桂花具有美白肌膚的作用。
事實上，很多人不知道，桂花茶其實是一種可以美白肌膚的特色茶品，人們用它泡水飲用以後，能清理體內的多種毒素，讓**更加的白皙。
12樓：一頭霧水的兒童
桂花有驅寒止痛、溫肺除溼、溫補養陽、美容養顏的功效。桂花應該泡茶更好些，在烹飪比如做桂花糕的過程中，可能會損失營養成分。
13樓：怪先生
溫補陽氣，美白肌膚，排解體內的病毒。止咳化痰養生潤肺的功能。我覺得用來泡更好。因為如果桂花加工成食用的話。比如桂花糕，容易讓桂花裡的營養成分減少。
14樓：一輪明月呼
桂花可以止咳化痰，對脾胃也有我滋補的功效，女性經常喝瑰花茶，可以美容養顏，在經期喝一些也可以適當的緩解痛經。用泡的比較好，裡面的營養物質比較不容易流失！
15樓：壬曦之
桂花富含氨基酸、維生素、微量元素、等營養成分，桂花茶有美白**、排毒養顏、化痰止咳、潤肺養生之功效，起到健脾醒胃的作用。泡茶的效果更好。
哪些桂花不能吃
16樓：北京博飛港澳臺聯考
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對
結核病的**大有補益。
但是螃蟹什麼部位不能吃呢，這個也許不一定大家都清楚，下面講解螃蟹不能吃的部位。
步驟/方法
不能吃的部位一-----蟹腮
不能吃的部位二-----蟹腸
不能吃的部位三-----蟹胃
不能吃的部位四-----蟹心
end注意事項
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
17樓：青紗挽妝
回答親 稍等話 正在打字珞珞
剛剛採摘下來的鮮桂花是不能吃的，必須將新鮮桂花經過熟制處理後才能食用，
桂花大概分為四種，分別是：銀桂、金桂、丹桂還有就是四季桂。桂花一般具有溫補陽氣、排毒養顏、美白**、化痰止咳等效果，還可以預防口臭和**腸胃的不適，所以桂花都是可以用來泡茶喝的，但是就一定要了解自己的身體和適量。
桂花中有芳香的物質，可以起到稀釋痰液促進呼吸道痰液排出的功效，還可以起到化痰、止咳和平喘的作用。
下面也給大家介紹幾種和桂花一起吃的食物
1、桂花加蓮藕具有養血補益、沁人心脾的作用。
2、桂花加蓮子具有延緩衰老，促進身體新陳代謝的作用。
3、桂花加枸杞具有滋養身體和降壓的功效，還可以起到生津化滋血的效果。
4、桂花加銀耳具有豐富的膠質、胺基酸、維生素、膳食纖維，可以起到美容養顏的效果。
5、桂花加桂圓具有化痰止咳，抑制黑色素的美白功效，還可以芳香提神。
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18樓：五阿哥金牛
一般都能吃。
剛剛採摘下來的鮮桂花是不能吃的，必須將新鮮桂花經過熟制處理後才能食用，如果實在著急也必須簡單的處理一下才能好吃。
剛採摘的新鮮桂花中含有較多單寧，吃到嘴裡會感覺苦澀且香味不足。所以，新鮮桂花一般都是經過長時間的熟制處理，等澀味減少甚至完全消失的時候，才適合用它來加工成各種食品。
要吃鮮桂花，也可以將洗淨的鮮桂花用布包起來，擠去桂花中的水分後再加適量白糖拌勻，然後裝入玻璃壓實並密封，醃製4天以上才可以取出食用。
桂花哪幾種人不能吃
19樓：生活小能手呀
不能吃的人群：
1、桂花辛溫，體質偏熱，火熱內盛者慎食。
2、桂花具有活血的作用，孕婦孕期食用涼性食物、活血食物容易引致流產現象。故孕婦忌食。
桂花的適用人群：
一般人群均可食用。尤適宜口臭者、牙痛者、慢性支氣管炎患者。
桂花的食用禁忌：
1、桂花製成的桂花糖類的食品含糖量較高，故糖尿病者忌食。
2、桂花的香味過於強烈，服用切不可過量，以免出現不良反應，反而失去了它原有的保健作用。
主要價值
藥用桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，並可釀酒。桂花味辛，可入藥。
以花、果實及根入藥。秋季採花；春季採果；四季採根，分別晒乾。花：
辛，溫。果：辛、甘，溫。
根：甘、微澀，平。
功能主治：花：散寒破結，化痰止咳。
用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。
用於虛寒胃痛。根：祛風溼，散寒。
用於風溼筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
桂花酒功效：古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。
該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。
桂花酒尤其適用於女士飲用，被讚譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的例項。
桂花茶功效：桂花茶可養顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽症狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。
桂花樹籽能吃嗎桂花樹的籽能不能吃
桂花樹籽能吃，桂花果是重要的草藥的原材料，有潤肺止疼功效。桂花樹開花結果，是正常現象，只要樹齡成熟，周邊水 肥 溫度 土壤 大氣等環境適宜，桂花和其他樹木一樣，可以年年開花結果。桂花通常每年9 10月開花，次年4月果熟。在南方，桂花結果十分普遍，人們繁殖桂花樹通常用果實播種。桂花果實在4 5月間成熟...
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牡蠣也叫蠔或海蠣子,生蠔的內臟不能吃，它肚子裡有一塊綠色的東西，這是生蠔吃過的食物回，不衛生，最 答好不吃這個部位，如果真的要吃的話，最好洗乾淨煮熟了再吃。原因 生蠔的內臟團中容易藏著重金屬等汙染物，單在肌肉中重金屬含量最低。所以，在吃生蠔肌肉部分時，一要看顏色。稍微發黑的肉塊部分多是內臟團，這部分...