安陽的好吃特產,安陽有什麼特產?

2022-01-05 01:36:48 字數 4167 閱讀 1889

1樓:匿名使用者

1安陽皮渣 好吃可口,多吃不厭。主要以粉條為主,加上大蔥、大蒜、葷油、精鹽、香油、蝦皮。它有多種吃法:煎、炒、扣碗等

2粉漿飯 有一股獨特的酸、香、甜、綿的味道。是安陽老城一帶人們非常喜愛的傳統飯食。由於粉漿飯經濟實惠,喝起來酸甜適口,香醇濃郁,有清熱敗火之功效,因而成為地方風味小吃,被譽為安陽「三大寶」之一

3扁粉菜 扁粉菜是大鍋菜,以扁粉條為主原料;熬一大鍋的高湯,將扁粉條下鍋煮熟,再燴入豆腐片,豬血片和青菜。盛上一碗加點辣椒,配上熱乎乎的油餅,吃上一口,怎一個「爽」字了得!

4道口燒雞 安陽滑縣道口鎮的道口燒雞有350年曆史。

2樓:匿名使用者

其實也沒有什麼比較特別的,其實有很多,你可以去網上搜搜就找到了,我這只是給你列舉幾類吧。

安陽特產小吃

1、安陽皮渣

安陽「三大寶」之一。其特點:好吃可口,多吃不厭。主要以粉條為主,加上大蔥、大蒜、葷油、精鹽、香油、蝦皮。它有多種吃法:煎、炒、扣碗等。

.2、道口燒雞

道口鎮素稱燒雞之鄉。道口燒雞「造型美觀、色澤鮮豔、五香俱佳、肥而不膩、老幼適宜」,堪稱形、色、味、爛「四絕」。

.3、安陽粉漿飯

粉漿飯,安陽「三大寶」之一。香醇濃郁,酸甜適口,有清熱敗火之效。

.4、內黃紅棗

安陽市內黃縣是紅棗之鄉,全縣有大面積的沙區,適宜種植棗樹。當地人稱棗樹為"鐵桿莊稼"。

.5、內黃灌腸

內黃灌腸,是內黃縣特有的地方風味小吃,它是以豬血、豬腸、麵粉、香油、五香料為主要原料所製成。

3樓:萬里長城交

安陽沒有很有名的特產,主要是扁粉菜,粉漿飯,是現做現賣的飯點。

4樓:捉迷藏滴小盆友

安陽的特產都是現做的,可能如果是給家人帶的,不方便

5樓:

扁粉菜~皮渣~燒雞~粉漿飯~

安陽有什麼特產?

6樓:匿名使用者

一、道口燒雞

道口燒雞是特色傳統名菜之一,是我國著名的特產。 道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。用多種名貴中藥,輔之陳年老湯,其成品燒雞色澤鮮豔,形如元寶,口銜瑞蚨。

二、內黃花生

內黃花生果遠銷於美國、歐盟等國家和地區,內黃花生產區是河南省出口花生質量安全示範區。具《內黃縣誌》記載,花生是內黃傳統作物,在民間被譽為「長生果」,有「常吃花生能養生,吃了花生不想葷」之說。

三、林州茶店柿餅

林州市茶店鎮農業服務中心林州市茶店鎮自然生態資源豐富,歷史傳統文化深厚,盛產菊花、柿餅、山楂,近年來,該鎮積極發展「坡地經濟」「林下經濟」,鼓勵農民種植菊花、柿樹、山楂等特色林木,打造農業優勢產業。

四、林州茶店山楂

林州市茶店鎮農業服務中心又名北楂。產於河南林州。有豫北紅和林紅兩個品種。

特點:豫北紅單果平均重7.8克左右,林紅單果平均重11克左右。

色澤深紅,果圓,果點突出。

五、東崗花椒

東崗花椒是河南安陽林州東崗鎮的特產。受地理環境和氣候因素的影響,東崗鎮種植的大紅袍花椒色澤紅潤、芳香濃郁,含有豐富的生物鹼、脂肪酸等對人體有益的物質,很受消費者青睞。

安陽有什麼特產可以送人?

7樓:風音

產於滑縣道口鎮,傳統正宗品牌「義興張」,創制於清朝順治年,揚名於乾隆中期,乃御用貢品。主要特點是:加工精細,色澤鮮豔,造型別致,五香俱佳,一抖自散,食之不膩,有形、色、味、爛「四絕」之稱。

與北京烤鴨,金華火腿齊名。老廟牛肉

滑縣老爺廟鄉傳統產品,創於明末清初,加工精細,配料講究,主要特點色鮮味美,肉爛筋面,塊硬抗風,香味濃郁,耐存放。安陽三薰

傳統地方特產,包括燻雞、燻雞蛋、薰豬下水,已有百餘年曆史,將原料精心滷製,再用柏枝柏殼和松木鋸末等點燃熏製,其特點水分較少,薰香濃郁,脆爛不膩,耐儲存。曹馬芝麻糖

安陽縣崔家橋鄉曹馬村芝麻糖聞名全國,其獨特技藝已歷三百餘年,其特點酥、薄、輕、空、無渣適口。粉漿飯

用綠豆製作粉皮粉條後的餘汁,加小米、黃豆、花生米、白菜、豬油熬製,再加香油、香菜,食之有一股獨特的酸、香、甜、綿的味道。是安陽老城一帶人們非常喜愛的傳統飯食。燴菜

燴菜是安陽特色菜,分為高中低檔。上等稱「海燴菜」,配有海味,中等的稱「上燴菜」,一般的叫「行燴菜」。更大眾化的還有「全湯豆腐菜」、「扁粉菜」、「酥肉皮渣燴菜」等,其中扁粉菜為市民街頭早點喜食品種。

安陽燴菜特點為配料豐實,湯菜一體,原料葷素、肥瘦兼有,粗細搭配。主料有蹄筋、肚片、酥肉、肉方、肉條、肉丸、皮渣、油麵筋、腐竹、青菜、豆腐等。中檔加雞丸、肥腸、氽丸、玉蘭片、木耳等。

高檔加海蔘、魷魚、海米等。燴菜也可用火鍋形式現場製作。皮渣

安陽名吃,用粉條配以海米,蔥花、蒜片、薑末、豬油,加水攪拌蒸制而成,可煎可燴,炒菜作湯,味美可口,別有風味。血糕

安陽傳統風味小吃,始於清乾隆年間。用蕎麥麵、豬血加調味料蒸制,食時切片油煎,抹上蒜泥,香辣鮮美。三不沾

安陽傳統名菜,以蛋黃、豬油、白糖等烹製,色澤金黃,香軟油潤,甜而不膩,最大特點是不沾筷、不沾盤、不沾牙。乾隆南巡食之後,傳入宮中。內黃灌腸

內黃縣特有小吃,百餘年曆史。以豬血、麵粉、香油、五香料等合汁灌入豬腸煮制,可用蒜汁涼調,也可油煎熱食。關家酥燒餅

安陽縣水冶鎮東大街關家精工製作的油酥燒餅,特點是皮酥裡軟,味香可口,在安陽地區頗有名氣。

南陽有什麼好吃的特產?

8樓:操哥實驗室

河南燴麵吃的太多,南陽特色生熗燴麵,你吃過麼?不一樣的味道

9樓:匿名使用者

1、西峽獼猴桃:中華獼猴桃俗稱「陽桃」。是一種落葉藤木果樹。產於南陽的伏牛山、桐柏山區的西峽、內鄉、南召、桐柏等縣。

2、王店火燒:王店火燒起於清初,圓形,厚約一寸,重二兩,內有蔥花、香油、鹽、辣子等,再入炭爐烤制。成品為橙黃色,外焦,酥,香味非常誘人。

3、南陽蒸菜:南陽蒸菜種類繁多,操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、 營養價值高,在河南省堪稱一絕。許多遠道而至的中外賓客到 了南陽,不吃到蒸菜,不算品嚐到南陽地方風味名菜。

4、鎮平燒雞:鎮平燒雞,也稱鎮平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮豔,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩。

5、張林麻油: 張林麻油是河南省南陽市鎮平縣張林鎮的特產。林麻油色澤澄黃、微紅、透明、入口醇爽、香味悠長、滲透性強,久放不變其味。

張林麻油是用鎮平縣1鎮特產歪嘴芝麻加工而成,為此而稱林麻油。以區別於其它地方加工的香油。

6、南召板栗:南召板栗是河南省南陽市南召縣的特產。南召板栗栽培歷史悠久,且素以「無蟲板栗」著稱,是河南重點生產縣之一,也是南召的傳統外銷乾果產品之一。

8、新野板面:新野板面是河南省南陽市新野縣的特產。新野張飛板面起源於清朝,由誰創制已不可考,其以用料精、製作細、食之味美、久吃不厭而深受人們喜愛,成為能和鄭州燴麵、蘭州拉麵媲美的南陽地方主要麵食之一。

9、內鄉核桃:內鄉核桃是河南南陽內鄉的特產。內鄉縣被中國經濟林協會授予「中國核桃之鄉」榮譽稱號。

10、浙川酸菜:淅川酸菜是河南省南陽市淅川縣的特產。淅川酸菜,色澤黃亮,可以煮麵條吃,酸湯粘稠,爽口宜人,也可以炒著吃或者涼拌。

此外,南陽還有許多其他特產,如下:

1、玉雕

南陽玉雕的花色品種良多,有赤、橙、黃、綠、青、藍、紫等多種色彩,色澤鮮豔,硬度高,有「南陽翡翠」的稱號。

2、烙畫

烙畫又叫燙畫、火筆畫,是「南陽三大寶」之一。烙畫是用鐵扦代筆,在竹木、絲娟、宣紙等材料上作畫。

3、絲毯

南陽盛產蠶絲,便於製作地毯。南陽絲毯花樣繁多,用料考究,做工精細,深受歡迎。

4、南召辛夷

辛夷又名望春玉蘭,是珍貴藥材,有降壓、鎮疼、殺菌等功效,也可以用來提取香精製作香料和高檔食品。南陽市南召縣有「天下辛夷第一縣」之稱。

5、南陽黃牛

作為全國五大優良品種之一的南陽黃牛,體軀高大,肌肉發達,皮薄毛細,毛色有黃、紅、草白三種,其中以黃色為上。南陽黃牛無論是用來製作牛肉乾等食品,還是取牛骨牛角等製作工藝品,均是上等之選。

6、南陽黑豬

南陽黑豬具有耳輪垂,耳根硬直,腰平直,雙脊背等品種特徵,具備性成熟早,雜交優勢明顯等優點。其屠宰率在70%左右,胴體肉率46-48%,脂肪率 2 4-30%,目前主要分佈在淅川縣、內鄉縣、鄧州市等。

參考資料

南陽特產介紹.博雅[引用時間2017-12-23]

10樓:顧南淵

南陽市五中門口所有,巨好吃

安陽有什麼特產,安陽有什麼特產可以送人?

產於滑縣道口鎮,傳統正宗品牌 義興張 創制於清朝順治年,揚名於乾隆中期,乃御用貢品。主要特點是 加工精細,色澤鮮豔,造型別致,五香俱佳,一抖自散,食之不膩,有形 色 味 爛 四絕 之稱。與北京烤鴨,金華火腿齊名。老廟牛肉 滑縣老爺廟鄉傳統產品,創於明末清初,加工精細,配料講究,主要特點色鮮味美,肉爛...

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