糖炒板栗和蝦尾可以一起吃嗎

2022-01-04 01:00:11 字數 735 閱讀 2908

可以,不影響。

蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,蝦的肉質鬆軟,易消化,並且富含磷、鈣、對孕婦尤有補益功效。

板栗對人體有滋補功能,含有各種維生素,但是不能一次性吃過多,不但不利於消化,還會傷脾胃。

兩者一起吃是沒什麼影響的。但不宜食用過多,適量為宜。

補充營養

板栗是堅果類食物,蝦是海鮮食品,屬於不同種類的食物,所含的營養物質不同,兩者同食有一定的互補性,可以為人體提供不同的營養。

增強體質

板栗和蝦中所含的鈣、磷等營養元素能強健骨質,預防骨質疏鬆,而且蝦肉中的動物蛋白及鈣質含量豐富,兩者同食有助於增強體質。

開胃健脾

板栗中的碳水化合物含量很高,適量食用可以人體提供較多的能量,並且能幫助機體脂肪代謝,因此具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。

補腎強筋

板栗性溫而味甘,歸脾、腎經,對腎虛有良好療效,具有「腎之果」的美譽,因此長期適量食用有一定的滋補、補腎強筋的作用。

食材:鮮蝦500g、板栗200g

步驟:1、板栗煮熟,洋蔥切丁,蒜薹切丁備用。

2、鍋裡放油,放入豆豉醬和薑片煸炒出香味。

3、倒入蝦翻炒均勻。

4、放入板栗,蠔油,鹽,少許開水大火炒到蝦八成熟

5、放入蒜薹洋蔥翻炒均勻,調入雞精即可。

6、出鍋擺盤即成。

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