1樓：匿名使用者
豆漿機的話，只能做比較碎的豆漿，做粥的話建議還是用電飯煲或者用小火瓷罐堡，味道會更好。
品名：雜糧粥
材料：普通米 、小米 、薏米 、燕麥 、紅豆 、紫薯做法：1、把所有材料淘洗乾淨後，用水浸泡半小時到1小時。
2、加足量的水燒開後轉中小火。
3、紫薯去皮，切成小塊
4、待粥煮的很濃稠可以出鍋的時候，加入紫薯粒再次煮開，即可關火。
2樓：受華
準備材料：玉米渣25克、高粱米25克、紅豆25克、燕麥米25克、清水1l。
一、準備好所需的食材。
二、玉米渣、紅豆、高粱米、燕麥米混合在一起用清水淘洗2~3次。
三、將淘洗過的玉米渣、紅豆、高粱米、燕麥米放入豆漿機杯中加入1l清水，水量不要超過破壁機的最高刻度線。
四、將豆漿機放入機器底座上，接通電源，從功能選單中選擇「五穀」功能，按啟動開始製作。
五、大約20分鐘左右營養美味的米粥製作完成。
3樓：風滿傘
可事先泡水，也可開機時泡，總之乾的東西是需泡軟再打
4樓：紀任滿
豆漿機裡面有幹豆和溼豆選項，你可以自己選擇，沒泡水就選幹豆，反之你懂得
5樓：常鑲巧
1、可以泡水相對來說對機子的磨損力度要小。
2、五穀雜糧泡水後，不要把水倒掉，需要直接和雜糧打磨。
3、這樣會減少營養成分的流失。
煮雜糧粥的時候，食材要不要先浸泡？ 20
6樓：小桃
不需要提前浸泡，用高壓鍋可以直接煮，雜糧粥做法如下：
主料：大米15g、小米15g、薏米15g、黑米15g、燕麥15g、高粱米15g、紅豆15g、紅花豆15g、白花豆15g、花生仁20g、蓮子20g、百合15g、大棗10g、山藥100g、核桃仁10g、桂圓肉10g、葡萄乾10g
輔料：水適量、枸杞7g
1、準備各種糧食。
2、準備各種豆子、乾果。
3、清洗乾淨。
4、準備山藥、大棗。
5、大棗去核。
6、山藥清洗、削皮。
7、將上面準備的各種食材，倒入電高壓鍋中，並放適量的水。
8、按下煮粥健即可。
9、煮好嘍，上面飄著一層粥油。
10、成品。
7樓：
一般不需要，多煑會就可以了。
但玉米最好加鹼，和別的糧食不同，加鹼反而會使其營養成分釋放。
8樓：鴕鳥修行者
紅豆、黑豆、黃豆、黑米，因為質地堅硬，所以需要清洗後浸泡，下鍋順序也應該在前面，大火煮開後，加齊成分小火煨。這樣營養成分都不會流失。
9樓：匿名使用者
最好是浸泡 種子在吸水後比較容易被煮爛，讓口感更加糯香
10樓：甲桖羽
西一下。可泡可不泡，
但是一定要用涼水煮，
用熱水雖然省時間，
但是味道差很多的
11樓：
不管煮什麼粥最好都浸泡一下米，口感會更好
12樓：匿名使用者
豆子之類的不要沁泡，其他的可以沁泡一下。
13樓：匿名使用者
可以用泡食材的水煮嘛
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