自從麻辣燙的店鋪普及之後,為何日本關東煮突然沒了市場

2021-09-26 13:19:18 字數 904 閱讀 9123

1樓:萌萌不知道

因為兩者其實區別不是很大的,而且麻辣燙還是加以創新的 。

2樓:明暗交雜一笑生花

因為這兩個東西在本質上都是一樣的。他們並沒有什麼不同。

3樓:夔恰子

可能是現在的市場競爭比較激烈的緣故存在的吧

4樓:我要堅挺

我覺得可能關東煮並沒有麻辣燙好吃,所以沒了市場。

5樓:戴桖柳

因為關中煮畢竟是外國的食物,外國人的口味,麻辣燙更符合中國人的口味。

實際上,關東煮的日本料理不僅限於中國便利店中的這些食材。其實,已經有四十多種成分。浸泡在關東煮的肉湯中,外**起來像個大雜燴,給人一種粗糙而廉價的感覺,但這實際上只是外觀。

關東煮煮的每一種食材都隱藏著日本料理的氣息!

日本的關東煮的靈魂就是它的湯汁。與中國湯要花幾個小時不同,日本關東煮所用的湯實際上是用海帶和魷魚煮幾分鐘的。雖然時間很短,但足以強加兩者的香味,再加上日本醬油,就誕生了一鍋美味的湯!

在中國的關東煮,各種素食肉丸率先。但是,日本關東煮煮沸了,潔白的白蘿蔔始終處於c位。白蘿蔔微薄但易於吸收,可以使湯的美味最大化。

在熱天時,先來一塊白蘿蔔,新鮮的香氣立刻充滿味蕾,讓人食慾大增。

此外,在湯的洗禮下,還有各種配料,例如玉米,魔芋,豆腐,魚丸,蟹棒等,彰顯了亮點。但是,由於日本人的口味較輕,因此更多的人喜歡追求食材的原始風味,因此,關東煮更傾向於食材的原始口味。

中國人的口味偏頗,尤其是外出吃飯時,他們總是喜歡吃不同的東西。因此,當每個人在便利店裡吃關中煮時,他們不僅會感到失望,還會感到麻辣燙更辛辣,更刺激。因此,日本的關東煮將不可避免地走出中國市場。

這與每個人的口味選擇有著千絲萬縷的聯絡。

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