材料：
人蔘果、酥油、細奶渣、紅糖、紅棗、葡萄乾等。
做法：
1、先將人蔘果洗淨褪皮。
2、將人蔘果、酥油、細奶渣、紅糖、紅棗、葡萄乾等材料煮熟。
3、將煮熟的人蔘果、酥油、細奶渣、紅糖、紅棗、葡萄乾等用力反覆攪拌，裝入盤內，冷卻成糕。
材料：
豬裡脊肉200g，人蔘果2個，澱粉1湯匙，鹽2g，姜，蔥末少許，料酒1湯匙，食用油20ml。
做法：
1、人蔘果洗淨切片。
2、豬裡脊肉洗淨切片，用澱粉和少許的食用油醃製5分鐘。
3、熱鍋涼油將肉片滑油，出鍋控油，鍋中留少許底油，放姜、蔥末熗鍋，再放肉片，加調料，最後放人蔘果，勾澱粉薄芡出鍋即可。
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