包大棗粽子怎麼做好吃,紅棗粽子怎麼做好吃

2021-06-30 17:43:34 字數 2896 閱讀 1298

1樓:今夕何夕是朝夕

主料 未知

糯米3斤

輔料大棗20個

包大棗粽子步驟1

江米泡3天

步驟2葉子,蓮繩也要清洗幾遍,放開水鍋內燙軟備用步驟3取兩片葉子並排放在一起,彎折成漏斗形,放少許江米再放棗,最後把江米填滿

步驟4用左手的虎口把葉子捏出一個角,多餘葉子彎折蓋住用手捏緊粽子,用繩梱紮結實,一個粽子就包好了

步驟5包好的粽子放入大鍋裡,加足水

步驟6用篦子壓住粽子,在篦子上壓一沉物,大火燒開,轉小火煮3個小時,再關火燜2個小時

步驟7拿出用冷水泡著即可

2樓:傲00氣

步驟紅棗粽子的做法步驟11.糯米洗淨放入水中浸泡,時間可長可短,做出來的口感不同,煮的時間不同。

紅棗粽子的做法步驟22.粽葉和水草放入水中,浸泡。

紅棗粽子的做法步驟33.和田大棗去核,浸泡到軟。

紅棗粽子的做法步驟44.粽葉折成圓錐型,

紅棗粽子的做法步驟55.放入少許糯米,

紅棗粽子的做法步驟66.放入棗子

紅棗粽子的做法步驟77.再鋪上米

紅棗粽子的做法步驟88.把上面的葉子向下折,包好,不要漏米紅棗粽子的做法步驟99.用水草綁好

紅棗粽子的做法步驟1010.放入壓力鍋中,加入水紅棗粽子的做法步驟1111.按下壓力鍋的“煮豆類”鍵,煮好後,保溫2個小時11.

紅棗粽子的做法步驟1212.取出,即可食用。

3樓:大雁做美食

大棗粽子怎麼做?準備粽子葉子捲起來,倒入泡發的糯米,大棗,捲起來,用繩子捆起來。

紅棗粽子怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

主料糯米

500克

紅棗150克

輔料白糖

適量橄欖油

適量步驟

1.粽葉放入開水中燙軟,撈出後用清水洗淨,用剪刀將前面帶徑的部分剪掉2.糯米用清水泡3-4小時後撈出洗淨控幹水份,加適量白糖、橄欖油拌均勻

3.處理好的葉子捲成漏斗狀,加糯米至漏斗的一半,放入去核的紅棗4.再放一把糯米覆蓋紅棗

5.將粽葉往一個方向疊去,完全包裹糯米

6.反折成三角形狀,用棉線**結實

7.依次包好所有粽子

8.將粽子放入電壓鍋中,加水至粽面

9.煮至3-4小時即可

小貼士煮粽子的水一定要沒過粽子面,這樣才不至於下面的粽子熟了,上面的粽子還雜生米。

棉繩一定要**結實,不然一煮繩子會鬆開,米就會撒一鍋

5樓:梅子美食廚房

大棗粽子怎麼做?準備粽子葉子捲起來,倒入泡發的糯米,大棗,捲起來,用繩子捆起來。

粽子的包法 好吃的紅棗粽子怎麼包

6樓:鮮樂蕊易可

主料未知

糯米3斤

輔料大棗20個

包大棗粽子步驟1

江米泡3天

步驟2葉子,蓮繩也要清洗幾遍,放開水鍋內燙軟備用步驟3取兩片葉子並排放在一起,彎折成漏斗形,放少許江米再放棗,最後把江米填滿

步驟4用左手的虎口把葉子捏出一個角,多餘葉子彎折蓋住用手捏緊粽子,用繩梱紮結實,一個粽子就包好了

步驟5包好的粽子放入大鍋裡,加足水

步驟6用篦子壓住粽子,在篦子上壓一沉物,大火燒開,轉小火煮3個小時,再關火燜2個小時

步驟7拿出用冷水泡著即可

怎麼包粽子 粽子的包法 好吃的紅棗粽子怎麼包

7樓:夢裡依稀望水鄉

首先選擇上好的圓糯米,(糯米有兩種,長糯米不適合包粽子,因為沒有圓糯米粘性足,口感糯)。然後根據自己的喜好,可以放些紅豆、紅棗等等。。

2這裡用到的是粽子葉,而不是蘆葦葉,如果初次包粽子,粽子葉是首選,蘆葦葉比較窄,要用好幾片才能包一個粽子,新手包這樣的粽子就會手忙腳亂,而粽子葉頁面寬大,只要一片就可以包完整個粽子。

3按圖示上的卷法,捲成一個圓錐形。

4滿滿地填上餡料,填到溢位來的樣子,這樣有利於後面的包裹,可以使粽子裡的餡料充滿整個粽子。

5然後按照螺旋的手法,粽葉的另一端開始慢慢的捲起來。

6看圖示捲到最後的樣子,留一點尾巴。

7最後尾巴全部捲起來,用大拇指壓住。

8最後把捲起來的那一面對摺過來。

9用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不散開就可以。

10煮粽子最好用高壓鍋,煮的快,放入粽子8分滿,加入8分滿水,煮1個小時左右即可。

慢性胃炎、腸炎的患者或腸胃虛弱的人。粽子中的糯米、油脂難於消化,有腸胃病的人最好不要吃粽子,否則很容易舊病**。

老人和兒童。粽子多用糯米做成,黏性大,老人和兒童如不節制食用,極易造成消化不良以及胃酸過多、腹脹等。

患有高血壓、高血脂、腦血栓、冠心病等心腦血管病的人。現在很多粽子品種花樣很多,粽子中常常會放入鹹肉、蛋黃、紅棗甚至海鮮等,使一個普通的粽子變成了高脂肪、高蛋白的食品。這類種子所含脂肪、鹽較多,屬高鈉、高脂肪食品,易誘發心腦血管病。

糖尿病患者。一些粽子常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,如果不加節制,就會引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

想**的人。粽子中常常會放入白糖、豆沙、豬肉、蛋黃、豬油等食品,成了高脂肪、高熱量的食品,會使人發胖。

粽子的包法 好吃的紅棗粽子怎麼包

8樓:匿名使用者

紅棗粽子的做法教程:

1、先將粽葉泡幾個小時。在泡粽葉的同時,也把糯米洗洗用水泡上。

2、等米和粽葉都泡的差不多了,就可以包了,將粽葉折成圓錐狀。

3、圓錐的底部放課紅棗,為了不漏米,也好看。

4、接著放豆沙,再放米,再放棗。

5、在最後圓錐的直徑兩頭各放一課棗,然後把剩餘的粽葉包過來。這樣就包好了。

6、下面開始煮熟後就能吃了,一道好吃的紅棗粽子就完成了

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主料五花肉bai半斤du 栗子半斤 臘腸四根 花生zhi適量 叉燒半斤鹹 dao蛋六版個 糯米三斤 鹹粽子的權 做法步驟 鹹粽子的做法 11.刨好栗子 鹹粽子的做法 22.煮熟鹹蛋,切好 鹹粽子的做法 33.切好肉塊,炒一下 鹹粽子的做法 44.把糯米洗好,用油和鹽醃一下,下花生攪拌均勻鹹粽子的做法...

排骨肉粽子怎麼做好吃,臘排骨粽子怎麼做好吃

主料排骨500克白米粽子8個輔料油適量鹽適量老抽2勺生抽,3勺八角1個香蔥葉適量蔥適量姜適量 步驟排骨燒粽子的做法步驟1.原料 排骨500g,白米粽子8個。蔥姜幾片,老抽2湯匙,生抽3湯匙,八角1個,香蔥葉少許。排骨燒粽子的做法步驟2.這個是我在超市買的小粽子,從冰箱冷凍室拿出來的話,要先放入鍋中煮...

粽子的包法怎麼做好吃,星冰粽粽子的包法的家常做法

做法1.選23片粽葉,把這些粽葉錯開摺疊,即上面的粽葉壓住下面粽葉一半即可。2.把粽葉摺疊成漏斗形狀。3.在這個漏斗中先放一小半江米,再放幾粒紅棗,然後再放點江米把紅棗蓋住。江米和漏斗口持平即可,太少了粽子很癟,太多了包不住。4.摺疊粽葉使粽葉把江米全部包住。用棉線纏繞粽子4 5圈,繫上活釦,吃粽子...