1樓：我只為你
做法1.選23片粽葉，把這些粽葉錯開摺疊，即上面的粽葉壓住下面粽葉一半即可。
2.把粽葉摺疊成漏斗形狀。
3.在這個漏斗中先放一小半江米，再放幾粒紅棗，然後再放點江米把紅棗蓋住。江米和漏斗口持平即可，太少了粽子很癟，太多了包不住。
4.摺疊粽葉使粽葉把江米全部包住。用棉線纏繞粽子4―5圈，繫上活釦，吃粽子的時候方便解開。[1]
2樓：匿名使用者
食材主料
冰皮月餅粉
50克麥芽糖糖漿
150克
水100ml（分兩份）
水果適量
步驟1.粽子葉和鹹水草繩用水浸泡半天后下鍋煮10分鐘左右，靜置半個小時，撈起後浸泡冷水至冷卻，然後擦乾水分備用。
2.此段期間把冰皮月餅粉取出，加入50ml的水慢慢攪拌均勻備用。
3.麥芽糖糖漿加入50ml的水，慢慢攪拌均勻，慢火加熱至微微沸騰後熄火。
4.待糖漿水慢慢變涼後，倒入冰皮粉混合物攪拌均勻。
5.隔水清蒸10-15分鐘後取出（注意上鍋蒸的時候，最好不要讓水蒸氣過多的滴入冰皮裡），攤涼至60℃左右（不燙手時用手翻拌成麵糰），然後用刀平均分割成8-10小塊。
8.準備切割好的水晶蹄包上餡料再搓成小團備用。
9.取出處理好的粽子葉和鹹水草繩，2-3片疊在一起，圍成圓錐狀，把水晶小團塞入其中定型，用剪刀修剪多出的粽子葉，在包成圓錐狀用鹹水草繩紮好定型即可。
10.包好的星冰粽放入冰箱冷藏3個小時以上，就可以拿出來食用了哦。小貼士
包大棗粽子怎麼做好吃，紅棗粽子怎麼做好吃
主料 未知 糯米3斤 輔料大棗20個 包大棗粽子步驟1 江米泡3天 步驟2葉子，蓮繩也要清洗幾遍，放開水鍋內燙軟備用步驟3取兩片葉子並排放在一起，彎折成漏斗形，放少許江米再放棗，最後把江米填滿 步驟4用左手的虎口把葉子捏出一個角，多餘葉子彎折蓋住用手捏緊粽子，用繩梱紮結實，一個粽子就包好了 步驟5包...
鹹粽子怎麼做好吃我家的鹹粽子怎麼做好吃
主料五花肉bai半斤du 栗子半斤 臘腸四根 花生zhi適量 叉燒半斤鹹 dao蛋六版個 糯米三斤 鹹粽子的權 做法步驟 鹹粽子的做法 11.刨好栗子 鹹粽子的做法 22.煮熟鹹蛋，切好 鹹粽子的做法 33.切好肉塊，炒一下 鹹粽子的做法 44.把糯米洗好，用油和鹽醃一下，下花生攪拌均勻鹹粽子的做法...
排骨肉粽子怎麼做好吃，臘排骨粽子怎麼做好吃
主料排骨500克白米粽子8個輔料油適量鹽適量老抽2勺生抽，3勺八角1個香蔥葉適量蔥適量姜適量 步驟排骨燒粽子的做法步驟1.原料 排骨500g，白米粽子8個。蔥姜幾片，老抽2湯匙，生抽3湯匙，八角1個，香蔥葉少許。排骨燒粽子的做法步驟2.這個是我在超市買的小粽子，從冰箱冷凍室拿出來的話，要先放入鍋中煮...