熟肉冷凍倆月後還能吃嗎,冷凍了半年的熟豬肉還能吃嗎?

2021-06-20 11:15:27 字數 3886 閱讀 8878

1樓:春天梨的熊

不能吃,熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。很多人把冰箱當成了家裡的「食品消毒櫃」,認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。

其實,冰箱因長期存放食品又不經常清洗,會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮,但是實際上已經變質。

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冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。

而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。

但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。

2樓:

對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。

太久的食物最好不要吃。

3樓:匿名使用者

可以吃,肉會凍幹了,化冰後再煮煮

4樓:末夏夜雨

熟肉冷凍兩個月不能吃了。熟肉再煮之後對身體有害。

冷凍肉的壞處:

有營養凍肉與鮮肉相比,在營養學上沒有多少區別,只是凍肉在食用時需要進行解凍,解凍方法不當,會造成營養成分的損失。需要提醒的是,凍肉重複解凍冷凍會破壞其中的營養成分,導致肉中最富有營養的細胞質液體等營養物質隨水分一起流失。只要正確解凍和合理食用,凍肉的營養價值並不比鮮肉低。

5樓:誰改我暱稱了啊

能吃的ps:能吃是能吃,就是不好吃,也沒有什麼營養價值了,要是覺得扔掉可惜了,就吃了吧,偶爾吃吃無所謂,但是不建議長期這樣,

對身體有影響

冷凍了半年的熟豬肉還能吃嗎?

6樓:佑兒

首先說明,冰箱抄沒壞的話襲,就可以吃 。

如果bai凍的生肉du,絕對沒有任何zhi問題,

如果是熟肉,再加dao熱的時候,口感的確沒有剛出鍋的好了,也的確有點不一樣的味道,但可以肯定沒有壞。

小竅門:

1、生肉化凍,不要偷懶用微波爐,最好也不要用熱水,常溫解凍最好了,時間不夠的話,頭一天晚上把要化凍的肉放到冷藏室去,第二天就可以直接使用了。

2、生肉放進冷凍室之前,最好仔細洗一下,不能的話也要分割一下,按照自己的需要,一次的用量凍成一小塊,不要一大塊肉放進去,然後每次用的時候都要從上面弄一塊下來,反覆化凍解凍對肉是很不好的。

3、-18度以下,就基本上是速凍,按照理論,可以很好的保持食物的鮮美,細胞不會被破壞。速凍水餃就是這麼製作的。

7樓:紫羅蘭健健康康

冷凍了半年的熟豬肉絕對不要吃了,沒有味道的,可能發黴了,冷凍了半年一定有細

內菌生成,不衛生,早已容過了保質期,不能再吃了,吃了對胃腸不利,再說也沒什麼營養了,只能對身體有害,沒有好處,建議放棄吧,以免因小失大。

8樓:111順其自然

不宜吃:冰箱裡的豬肉,放置半年,其肉質已在好與壞的邊緣了,很難區分了,處於身體的健康及食品口味的鮮美,建議還是不吃了,浪費點就存當吸取經驗,不必冒額外的風險。

9樓:宋

放時間太久了,營養成份會降低很多,口感也變差了,建議不要吃了。

10樓:匿名使用者

放在冰箱是沒有味道的,可能發黴了,豬肉凍半年不能吃,不衛生

11樓:蛋疼殺精

建議別吃,搞不好是油的問題,或是豬肉的問題。

肉可以在冰箱的冷凍藏能放多久?放一個月還能吃嗎?吃了會不會對身體不好

12樓:壯哥平天下

在現代社會中,冰箱基本上是每個家庭都必備的一件家電。很多人買了肉之後都會放進冰箱中儲存,現在的冰箱都分成三個儲存等級,最上面保鮮,中間冷藏,下面是冷凍。事實上,我們也可以根據不同的儲存需求來選擇。

不過,這裡需要注意的是,其實很多人都存在著一個誤區,那就是認為冰箱是萬能的,不管是什麼東西,都可以儲存在裡面,而且不管時間多長,都沒有什麼事情。事實上,這種觀念也是不對的,就算是將肉放進冰箱中,也是不能無限期地儲存的。那冰箱的肉最長可以儲存多久時間?

事實上,對於肉可以在冰箱中儲存多久的問題,其實也是視情況而定的。肉類如果放在保鮮室,最多可以儲存3天時間,超過這個期限就可以扔了。一般我們不會把豬肉放在保鮮層的,尤其夏天,如果放在裡面要儘快吃完,不然很容易變質,保鮮層一般都是用來放蔬菜或者水果的。

鮮肉放在冷藏室內,一般的儲存時間是一個星期,最多不超過一個月,超過這個時間,肉類就會發生變化,會酸化,而且肉類長時間儲存味道也會改變。年輕人基本都能正確的使用冰箱,但是年齡大的人就不行了,分不太清楚具體放在**才是對的,而且買了肉吃上一年多也感覺沒問題。事實上,如果買的肉比較多的,最好是切成塊分開存放。

在一般情況下,冷凍的肉可以儲存的時間更長一些,一般可以儲存3個月,最長不超過12個月,但冰凍溫度要控制在-18°。值得注意的是,鮮肉放在冷凍室內超過3個月之後,口感也會逐漸變差。隨著時間的流逝,肉的營養成分也會逐漸流失。

13樓:匿名使用者

現在家家戶戶都有冰箱,一般情況下,我們都習慣把買回來不能吃完的肉品放在冰箱裡以避免壞掉,那麼,是否是隻要把肉類放進冰箱裡就可以萬事大吉了呢?

14樓:橄欖樹健康科普

如果是冷凍一些食品,最長時間可以在一年左右,比如雪糕。一般的食物放冷凍室,可以儲存半年左右,如凍魚、凍蝦或凍肉,時間太久品質不好。放在冷藏中的食物,一般蔬菜可以放3~5天,但有些蔬菜保質期可以到10天左右。

15樓:心靈的創傷

冰箱裡冷凍的食物最長時間應該是一個月,冷藏保鮮時間,我感覺應該是兩天到三天,不能超過一個禮拜。

16樓:天下狼狼

肉在冰箱裡冷藏只有幾天時間,要是冷凍差不多就是一個月左右,要是在冷凍時間長了他也會放壞

17樓:我的一家

冰箱的保鮮時間是3~5天,如果是冷藏食材時間會久一點。不過也不能太久了,軟凍1~2個月,冷藏半年左右。

18樓:花花開半夏夏夏

這個必須要根據食材和食材所放的冰箱的位置有關係,比如說豬肉,放在冷藏層一般可以保險兩天,兩天之後就不能吃了,而放在冷凍層的話,大概可以儲存兩個月左右。

19樓:起靈萬世不朽

要看儲存什麼,如果說是酸奶,這一類的話就大概是在三到五天,如果是新鮮蔬菜的話,最好不要超過兩天。

20樓:匿名使用者

冷凍一年都是能吃的,放心,對身體沒什麼不好,不過不能直接將肉放在冰箱裡,要套上袋子,不然肉風乾了就不能吃了,望採納

21樓:匿名使用者

能吃掉儘量吃掉 要不然就吃點買點 因為冰箱最容易生細菌了

22樓:嚴木公

建議全部炒熟了在放入冰箱,那樣時間就更長了

23樓:匿名使用者

最好是現吃現買,放一個月後會不新鮮,吃了不會對身體有什麼大礙

24樓:沁園子

冷凍能吃 但是沒新鮮的好吃 營養也會差些

25樓:時光瘦了

吃了之後對身體沒傷害 但是肉的營養就被破壞了

26樓:無塵斷緣

吃是可以的,但味道沒有剛買來那麼好

27樓:小晴空

一個禮拜,之後口感不好

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