1樓：陸月的原野
不能吃了,饅頭一般只能放在冰箱保鮮室裡面,最多3-5天。
饅頭在儲存的過程中，最容易發生的問題是澱粉的回生和老化，通俗的講饅頭在儲存一段時間後，口感吃起來會有一定的生味。
而老化是指饅頭的隨著存放的時間，硬度有顯著增加。其實不管是在冰箱冷藏或者常溫儲存，都會面臨這些問題，所以就不能片面的說饅頭不能放在冰箱冷藏。如果在常溫下儲藏除了回生和老化之外，水分損失會更嚴重，所以硬度會更強。
而且如果儲存不當，變質的機率會更高。
建議大家可以選擇放入冰箱中冷凍，一方面可以抑制細菌的增生，另一方面可以讓水分的活度降低，老化回升的速度減慢。但是即使是冷凍，儲存時間也不宜過長，否則會變得更幹更硬。其實無論哪種食物儲存的時間越長，營養都會有相應的流失，所以還是現做現吃做好。
2樓：妙招助手
饅頭放冰箱裡多久就不能吃了呢？很多人不清楚，別做錯了
3樓：情梔
肯定不能吃了，饅頭一般只能放在冰箱保鮮室裡面，最多3-5天，如果放冰箱急凍室裡面只要饅頭凍硬就報廢
饅頭如果做得多的話，可以放冰箱裡凍起來。吃的時候再用鍋熱一下就行，熱透了吃和新蒸的感覺差不多。凍起來的話放一個月或再長點的時間也不會不問題（要注意凍時要放進密封好的，不透氣的容器或袋子裡，不然凍時間長會風乾的）。
當然也可以放冰箱的冷藏室，也要做好密封，五天內應該不會出現質量問題
饅頭不宜放冰箱太久、凍過會改變饅頭面的結構和性質 更何況一年。
不能，冷凍可以延長食物變質的時間，但不能阻止食物的變質，你好，最好不要吃了，因為放在冰箱裡也會滋生細菌，容易發生黴菌感染。
在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎
4樓：長虹美菱股份****
不能吃了
1）家庭中使用的冰箱，冷凍室的溫度一般都在零下18℃左右，而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味、營養成分以及它的新鮮度，但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。
所以，在冰箱當中冷凍的魚和肉，最好不要超過兩個月，要不然您便享受不到食物原有的美味和營養了。
2）按照國標，在超市中購買的散裝肉，最好在兩個月內吃完。另外需要提醒的是：1.
在買回後，也要保證其冷凍溫度為零下14攝氏度。2.平時冰箱門要儘量少開關，因為每開一次門，可能就會使冷凍室的環境溫度升高，影響肉類儲存效果
3）專家告訴我們，肉類食物在冰箱中冷凍的時間越長，脂肪氧化的可能性就越大，而脂肪氧化過程中會產生輕度氧化物和羰基化合物，這兩種物質可是對身體非常有害的。如果您發現肉裡的脂肪已經變成了黃色，那就意味著它已經被氧化了，這塊肉就最好不要吃了。
5樓：匿名使用者
這樣的就不要吃了吧
為了自己和家人的健康咯
6樓：匿名使用者
俗話的「殭屍肉」，不說汙染菌，什麼的，首先營養成分都有可能變化。
咱不缺這些錢或肉吧？扔了吧！
7樓：匿名使用者
妥妥的殭屍頭，你想想商家放冰箱一個星期的肉我們都嫌棄的不行，更何況你這個放一年！！！
8樓：禪繭
可以吃，不過營養、口味都會很差嘍
冰箱裡冷凍的饅頭能吃嗎
9樓：匿名使用者
只要沒變質，
冷凍饅頭加熱變軟後就可以吃，
如果時間放的太長，
變質了就不能吃了。
10樓：妙招助手
饅頭放冰箱裡多久就不能吃了呢？很多人不清楚，別做錯了
買一些饅頭和花捲兒放在冰箱的冷凍裡面。如果冰凍一年的話再使用會壞嗎？
11樓：挖牆窺杏
應該不會，肉類放冷凍一年也不會壞，饅頭也應該不會。不過口感會有變化。裡面的水分會結冰把饅頭撐空，可能拿出來蒸了更好吃也不一定。
魔芋鍋巴就是放冷凍後起窟窿的。大膽試吧，不會吃壞肚子的。
12樓：職場學習手冊
不會，只是像石頭一樣的
鹹菜放冰箱一年多沒變質，能吃嗎，我的醃鹹菜放在冰箱急凍一年還能吃嗎所？
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