天氣熱了,紅薯容易發芽了什麼樣放它才不長牙

2021-06-06 23:50:59 字數 1287 閱讀 7226

1樓:摳門妙招

原來冬天儲存紅薯如此簡單,放很長時間不發芽、不腐爛,太有才了

如何儲存紅薯使紅薯不發芽?

如何儲存紅薯不發芽

2樓:完美假知己

方法一:將報紙包裹紅薯,然後放置於陰涼處即可,約可儲存3-4周。

方法二:紅薯買回來後,可以放在外面晒一天,保持它的乾爽,然後放到陰涼通風處。離它們50釐米左右放3-5個成熟的蘋果。

小貼士:儲存的環境應該乾燥、陰涼、通風。環境溫度在6-10℃、空氣溼度50-60%之間。

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。

紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的澱粉,5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等,若以2.5kg鮮紅薯折成0.5kg糧食計算,其營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麵粉高,且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。

此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e),其澱粉也很容易被人體吸收。

3樓:匿名使用者

只要控制好溫度,一般在8-14度就不會發芽。

如何儲存生地瓜才不會發芽?

4樓:雯

1、木箱儲存。紅薯很怕冷,當溫度低時,就可能受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛,如果長期處於高於18度以上,又會發芽。因此,最好把室溫掌握在15度左右。

同時,也要注意防止溫度忽高忽地。紅薯受潮,很容易引起病菌侵害,造成腐爛。因此,最好放在透氣的木板箱內儲存。

2、晒乾儲存。把紅薯蒸熟後,每塊切成三至四片,放到房上或向陽、乾燥、通風的地方晾晒。紅薯蒸熟後,水分蒸發慢,需較長時間才能晒乾,注意不要受雨淋。

晒乾後,放在室內乾燥地方儲存起來。吃前用水洗泡一下再蒸。

3、報紙儲存。可以用報紙包裹放在陰涼處,這樣大約可以儲存3-4星期。不過,用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上晒晒太陽,然後再包起來儲存,這樣可以增加紅薯的甜度。

5樓:匿名使用者

用報紙包裹後放置於陰涼處即可,約可儲存3~4星期。若在用報紙包起前先將地瓜攤在報紙上晒晒太陽,然後連同報紙一起包起來儲存,則可增加地瓜的甜度。

6樓:匿名使用者

生薯類如洋芋、地瓜應貯存於陰涼乾燥且通風處。

7樓:匿名使用者

保持乾燥!!溫度別太適宜!

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