1樓：植物網
茶樹菇可以和排骨煲湯，或者和和雞煲湯，能夠增強人的免疫力。茶樹菇也可以和土豆一起吃，這兩者不衝突，茶樹菇可以和土豆炒，或者和排骨一起紅燒，味道都很好。
一、茶樹菇燉雞湯的做法：
1、準備食材：土雞、茶樹菇、白參、紅棗、枸杞、蓮子。
2、將準備好的茶樹菇、枸杞、紅棗等清洗乾淨，並且，用清水進行浸泡。
3、將土雞放入清水中，慢慢煮開，水開之後，將血水倒掉。
4、將準備好的煲裡一次性加足冷水，並且，將焯好的土雞，放入其中，薑片、蓮子等一起放入。
5、大火燒開，轉小火煲1小時。
6、加入茶樹菇、枸杞、紅棗繼續煲45分鐘左右，調味後即可食用。
茶樹菇的功效和禁忌：
1、防癌抗癌。茶樹菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人們把它稱做「中華神菇」、「保健食品」、「抗癌尖兵」。
2、抗衰老。茶樹菇具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、緩解小兒尿床。茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨特療效。
4、增強免疫力。茶樹菇與豬骨或雞肉一起吃，具有增強免疫的作用。
5、飲食禁忌。茶樹菇與酒同食會容易中毒，與鵪鶉同食會降低營養價值
2樓：什剎海沒有魚
茶樹菇不能和什麼一起吃：
茶樹菇與青酒同食會容易中毒，與鵪鶉同食會降低營養價值。
茶樹菇，原為江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹製成各種美味佳餚，其營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。
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