武漢著名小吃有哪些,武漢的著名小吃有哪些?

2021-05-26 13:27:58 字數 5028 閱讀 8094

1樓:方媛

鴨脖子是武漢出名的小吃。

2樓:雨晴

最著名的小吃是武漢熱乾麵

武漢的著名小吃有哪些?

3樓:廣嶽烏孫騫澤

小吃去戶部巷,那裡武漢的小吃一條街。武漢著名小吃的話就是李記熱乾麵,真的很好吃的說。

4樓:賽士恩光雀

熱乾麵=多福路,精武鴨脖子=精武路,湯包=四季美,豆皮=老通城,周黑鴨=新華路.

5樓:斂綠柳戎希

最著名的是戶部巷,還有好多武漢的傳統小吃:老通城豆皮、四季美湯包、小桃園煨湯、回談炎記水答餃、蔡林記熱乾麵、老謙記牛肉豆絲、面窩、五芳齋湯圓、民生全科小湯圓、福慶和米粉、雅園湖南米粉、田恆啟糊湯粉、楚寶桂花赤豆湯、寶慶牛肉麵、順香居重油燒梅、橘頌餅、發米粑、什錦豆腐腦等等。

6樓:操清昶養琪

糊湯粉,熱乾麵,糯米包油條,豆皮,燒梅,周黑鴨,精武鴨脖,牛骨頭,面窩,糯米雞,豆絲,蛋酒等等

7樓:盍盼雁泥曄

牛骨頭,豆皮,燒梅,蛋酒,糯米雞,熱乾麵,面窩,糊湯粉,瓦罐雞湯,精武鴨脖,周黑鴨,歡喜坨等

8樓:詩景郜元白

蔡林記的熱乾麵

老通城的豆皮

四季美的湯包

小桃園的雞湯

譚元記的水餃

除了這些還有好多``這些是最有特色老字號的```

武漢八大名吃是什麼?

9樓:清平安樂丫

武漢市的著名小吃很多,其中老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩並稱武漢八大名小吃。其中又以老通城的三鮮豆皮、小桃園的煨湯、蔡林記的熱乾麵、四季美的湯包合稱武漢“四大名小吃”,是武漢人過早的首選。讓很多“老武漢”如數家珍。

著名的美食街區有武昌戶部巷、黃陂好吃街、漢口吉慶街等。

10樓:武漢佰視佳眼科

來武漢過早!

豆皮湯包熱乾麵!

武漢有哪些有名的小吃

11樓:夫忠候珍

熱乾麵,粉絲,甜酒,正宗滷牛肉,綠豆餅,餈杷......等等,記得好幾年前武漢的小吃街蠻熱鬧的,去湊一腳,絕對滿足啊~

武漢美食排行榜前十名有哪些?

12樓:幸運的森林深處

武漢美食排行榜前十名的有熱乾麵、三鮮豆皮、糊湯粉、面窩、豆絲、湯包、燒麥、煨湯、啤酒鴨、糯米雞。

1、熱乾麵

熱乾麵為湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿蔔丁,滷水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美。

2、三鮮豆皮

老通城(lao tong city)的三鮮豆皮(meat and rice pancake)是武漢人“過早”的主要食品之一,也是武漢民間極具特色的傳統小吃。其形方而薄,色金而黃,味香而醉,最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚,後來成為尋常早點。

3、糊湯粉

糊湯粉,著名武漢小吃,是與油條相配的小吃品種,凡賣糊湯粉,必賣油條。被譽為“武漢一絕”的鮮魚糊湯粉泡油條,是經典的漢味名吃。它是武漢人的羊肉泡饃,其傳統意義、歷史內涵,絲毫不比羊肉泡饃遜色。

4、面窩

武漢人過早,最喜歡吃的是面窩。在武漢的大街小巷,到處可見熱氣騰騰的大油鍋,金黃的面窩在裡面翻滾著,散發出誘人的香味。面窩是武漢特有的,創始於19 世紀末。

5、豆絲

豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之一,也是長江中下游區域的農家傳統食品,主要分佈在湖北東南部、安徽西南部及江西。豆絲是用大米、綠豆等按一定比例打漿攤成餅此時為溼豆絲,一般吃飯是直接抹上醬料或自行包菜吃。

13樓:紫橘落

武漢美食排行榜前十名:熱乾麵、三鮮豆皮、重油燒梅、面窩 、糊湯米粉 、歡喜坨、小桃園煨湯、黃陂豆絲、剁饃、精武路鴨脖子。

1、熱乾麵

說到武漢美食,自然少不了熱乾麵,武漢的熱乾麵經常被當地人當作早飯來吃,他和涼麵湯麵有明顯的區別,相對於涼麵來說。

它吃起來又是比較熱乎的,還有芝麻的香味,相比於湯麵來說它的味道更加濃稠一些,面非常筋道,和你和各種配料的味道結合也是非常好的錢,誘人食慾。

2、三鮮豆皮

豆皮是武漢美食排行榜前十名的美食,他們在豆皮製作過程中要求是皮薄,漿清,火候一定要控制得好,寧可多也不可少,所以他們做出來的豆皮一般都是外酥內軟的,雖然有油但是不膩,裡面加上雞丁肉丁魚丁包在裡面吃起來別有一種感覺非常的香嫩。加上了雞丁,肉丁魚頂,也就是我們的三鮮豆皮。

3、重油燒梅

在武漢這個叫燒梅,也就是相當於南方的燒麥,大家都知道燒賣最早起源於北方。說武漢的燒梅和北方的燒賣有很大程度的一樣,但武漢這邊的燒梅里面放了肉丁,香菇和筍,而且油會放的比較多,但又不會過於油膩,過於油膩會傷脾胃,在這基礎上加上黑胡椒的辣用來調味,吃起來還是非常正宗的。

14樓:盡是強顏歡笑

武漢美食排行榜前十名:熱乾麵、三鮮豆皮、四季美”湯包、精武鴨脖、面窩、糊湯米粉、煎包、五芳齋湯圓、糯米包油條、談炎記水餃。舉例介紹如下:

1、熱乾麵

熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱乾麵也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麵食之一。

熱乾麵與北京的炸醬麵、河南燴麵、山西的刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國五大名面。熱乾麵的麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料,色香味俱全。

武漢熱乾麵可謂享譽全國乃至世界。

2、三鮮豆皮

三鮮豆皮是武漢人“過早”的另一種主要食品,也是武漢民間的一種傳統小吃。以前人們逢年過節時用綠豆、大米混合磨漿攤皮,包上糯米、肉丁,油煎後作為節日佳餚,後來成為尋常早點。

豆皮製作過程中要求“皮薄、漿清、火功正”,這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。煎好後油光閃亮,色黃味香。以“老通城”三鮮豆皮最為出名。

15樓:熱情的娃娃家

武漢10大美食排行,第1名竟是最普通的一碗麵

16樓:花間

武漢美食排行榜前十名:熱乾麵,豆皮,酥油餅,油餅包燒麥,剁饃,米粑粑,牛肉拌麵,熱乾麵,鮮魚糊湯粉,老風味燒餅。

特別推薦以下三種美食:

1、米粑粑。

米粑粑是很有特色的湖北特色傳統小吃之一。發米粑以米為主要材料。以成對出賣而稱對耙,小孩則叫粑粑。

從江漢平原流廣於整個湖北地區,成為大家愛吃的一種甜品。 米粑粑是把大米磨漿後發酵,在平底鍋裡用小火慢慢烘烤而成的一種小餅。 剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆,內肉潔白軟潤,吃起來糯糯甜甜,十分可口。

2、剁饃。

剁饃,中國武漢知名小吃之一。在鍋裡半燒半蒸,既有燒餅的鍋巴又有饅頭的柔軟,要吃多少就剁多少下來,所以叫剁饃。將麵粉和好做成餅形後,放入一個特製的平底鍋中制熟。

剁饃形制於鍋盔相似,剁饃與鍋盔的區別就在是否發麵上。

3、鮮魚糊湯粉。

鮮魚糊湯粉是武漢三鎮歷史悠久的特色小吃,最早可以追溯到2023年的鐘記鮮魚糊湯粉。主料有黃骨魚,輔料有細粉(粉幹)、油條、榨菜末、小蔥、蝦皮、料酒、生粉、鹽、胡椒粉、生薑等。除鍾記鮮魚糊湯粉外, 比較有名還有徐嫂糊湯粉.

老漢口花樓街鮮魚糊湯粉、青山船廠村鮮魚糊湯粉。

17樓:左手半夏

武漢美食排行榜前十名有嚴老么重油燒賣,炮蛋苕粉,天天紅油趙師傅熱乾麵,面窩,豆皮,煎包,嚴氏燒麥,王記生燙牛雜麵館,駿駿牛肉粉店,美猴王紅油腰子粉面館。

嚴老么重油燒賣

這家燒賣真的深得我心,現包現蒸。餡是糯米香菇及大顆肉丁,皮和餡相處的很融洽,燒賣皮勁道。餡料油而不膩,我是覺得燒賣餡要這樣油重一點吃起來才會好吃。

如果實在覺得膩,店裡還有免費的茶水。三鮮豆皮也是我在武漢吃過的比較優秀的了,裡面的配料也豐富。我總共沒去幾次,次次都排超久隊。

炮蛋苕粉

門面小小的,食客卻很多。不乏許多打包帶走的。三種粉,紅薯粉也就是我們說的苕粉,土豆粉,玉米粉。菜碼豐富,藕條,肉絲,香菇,還有一顆虎皮雞蛋滿滿紅油。像我這樣嗜辣的是很愛。

天天紅油趙師傅熱乾麵

這家店最有名的是油餅包燒麥,每次都要大排長隊,非常受歡迎。油餅是剛炸出來的,但是不會很油膩,裡面包的燒賣也是剛出爐的,熱騰騰的很好吃。燒賣有一股濃濃的黑胡椒味,裡面的糯米洗淨被煮的很爛了,不用嚼都能吞的那種。

面窩豆粉加麵糊還有香蔥,澆在一箇中間凸起的圓形模具裡面,炸到微黃,兩邊和中間就會焦到剛剛好,再撒上黑芝麻。咬一口下去,酥軟酥軟的內裡,嘎嘣響的邊邊。

18樓:黑天鵝斯巴達

1麵食篇

武漢不僅僅又熱乾麵,還有糊湯粉,牛肉麵,牛肉拌麵拌粉等等

19樓:徐中粗人

武漢美食排行榜前十名有這麼幾個。

武漢的臭豆腐,鴨血粉絲湯,還有蒜蓉雞丁面。

20樓:匿名使用者

武漢美食排行榜前十名有:糊湯粉,湯包,豆皮,仙豆糕,生煎包,油酥餅,炸炸串,蛋烘糕,豆絲,熱乾麵。其中仙豆糕有紫薯紅豆綠豆,甜而不膩,非常好吃。

21樓:匿名使用者

熱乾麵、三鮮豆皮、精武鴨脖、酥油餅、糊湯米粉、煎包、五芳齋湯圓、糯米包油條、米粑粑,牛肉拌麵,這些是武漢排名前十的美食。

22樓:12色的油畫棒

排名前十的分別是味美香豆皮、武昌魚、鮮羊糊湯粉、面窩、油餅包燒麥、歡喜坨、談炎記水餃、美蛙魚頭、老火鍋、嚴老么燒麥。

23樓:吖頭愛吃肉

我心中的武漢美食排行榜前十名,第一名應該是熱乾麵,因為從小就比較喜歡吃麵,武漢的熱乾麵尤其好吃,第二就是三鮮豆皮,然後是四季美湯包。其他七種依次為武漢的辣鴨脖、武漢的面窩、糊湯米粉、武漢煎包、武漢湯圓、還有很有名的糯米包油條和談炎記家的水餃。

24樓:匿名使用者

三鮮粉,蛋炒飯,面窩,

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