豬肉和紅蘿蔔一起煮湯的好處

2021-05-25 20:33:22 字數 815 閱讀 8962

1樓:粟高

胡蘿蔔裡含有較多的維c,可以美容養顏

準備材料:胡蘿蔔、瘦肉、姜、黨蔘、枸杞、鹽

1、將瘦肉洗淨,不用太大塊

2、將瘦肉放在砧板上,用刀背將瘦肉的同一面不停地剁、但是要儘量使肉還是完整的一塊、不要剁碎了;

3、胡蘿蔔不要太多了,四分之一根就夠了;將胡蘿蔔去皮,洗淨,然後切成2-3mm厚的片狀

4、燉肉湯就少不了放一小塊姜,這樣能去腥;將姜去皮,洗淨,然後切成片狀;燉肉湯還少不了的就是枸杞和黨蔘了(能夠使湯更營養美味),取少量黨蔘和枸杞,洗淨備用;

5、我們將薑片、枸杞、黨蔘先放在燉鍋底下,再將肉鋪上,再將胡蘿蔔放入;加入適量的水,按下燉煮鍵,就開始燉煮了;

6、燉煮的過程湯汁會慢慢變色,我們可以在半小時後過來觀察一下、翻攪幾下;如果沒有及時吃,可以將火調為低檔;

7、一直到燉煮熟後,加入少量鹽,攪拌均勻,就可以出鍋了。

2樓:

胡羅卜裡含有較多的維c,可以美容養顏。具體做法如下:

準備材料:絲瓜,胡蘿蔔,油,鹽,瘦肉,西紅柿。

1、將瘦肉剁碎;

2、絲瓜切成片或者塊;

3、西紅柿切小塊;

4、胡蘿蔔切成片,還有兩片姜;

5、鍋內放油(少量),油熱了放入薑片和胡蘿蔔翻炒;

6、加入西紅柿和絲瓜翻炒;

7、加入水煮開;

8、把躲好的肉末用小勺子下鍋裡;

9、肉熟後加鹽盛出;

10、好了。

3樓:敏敏的港灣

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