1樓：蕭芷瞳
黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫髮效果最好，對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。常吃芝麻還能增加**彈性。
芝麻又叫胡麻、烏麻等，既可食用又可作為油料。芝麻有黑白兩種，食用以白芝麻為好，補益藥用則以黑芝麻為佳。日常生活中，人們吃的多是芝麻製品：
芝麻醬和香油。芝麻榨成油不但具有濃郁的香氣，可促進食慾，更有利於招牌營養素的吸收。其中含量近70％的維他命e具有優異的抗氧化作用，可以保肝護心，延緩衰老。
黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫髮效果最好，對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。常吃芝麻還能增加**彈性。芝麻醬含鐵高達48毫克，比豬肝高1倍，比雞蛋黃高6倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能校正和預防缺鐵性貧血。
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和芝麻仁外面有一層稍硬的膜，把它碾碎才能使人體吸收到營養，所以整粒的芝麻應加工後再吃。
飲食禁忌：炒制時千萬不要炒糊。
豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。1 洗
將黑芝麻放入大號微波爐碗,加上水,用筷子略攪攪(儘量不要用手),然後把芝麻順著水慢慢倒入漏盆.水會先倒完,但碗裡還有許多黑芝麻.再加點水,再來一遍.這樣直到碗裡剩下一些沙礫.
2 乾燥
把漏盆裡的黑芝麻倒回大號微波爐碗,恩,一小半就可以了.把碗放進微波爐,加熱7-10分鐘,晾乾.扔2顆進嘴裡嚐嚐,脆嗎,不脆就再加熱一會兒.注意不能糊,糊了就苦了.
2樓：山鷹蒼穹
放鍋裡炒，炒時應該用小圈的火，連續地炒，聽到嗶嗶叭叭聲，關火再炒，基本沒嗶嗶叭叭聲了，趕緊出鍋。七八成熟就可以，過了就焦了。
3樓：我比李大嘴強點
現在我們平常家裡邊都有夜化氣呀，你可以在上邊用小火炒制的，這種方法雖然很土，但是像在家裡邊一般不會事廚的朋友，是一種最安全可靠的方法！
4樓：夜夜笙歌
不可以，會濺得一塌糊塗。
最好是洗乾淨，用小火炒。
熟黑芝麻要怎麼食用，怎麼儲存，炒熟的黑芝麻粉怎麼儲存
用黑芝麻可以做成各種美味的食品，下面介紹六種做法 1 芝麻蜜糕 用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白麵500克，雞蛋2個，發酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉 蜂蜜 麵粉 蛋液 發酵粉，加水和成麵糰，以35 保溫發酵1.5?2小時，上屜蒸20分鐘即熟。有健胃 保肝 促進紅細胞...
炒芝麻怎麼炒才熟竅門，黑芝麻怎樣算炒熟了
一 炒芝麻怎麼炒 1 買來的芝麻，取稍大的器皿，加水，漂去浮在表層的殘渣，隨後用兜網或是細膩的沙布在水中清洗幾回。2 洗完的芝麻，晾晒。期內滾動幾回，保證 水份所有晾晒。3 取一口鍋乾淨無油漬，入晾晒的芝麻文火炮製。4 一開始滾動的勤些，等芝麻粒沒有沾炒勺的情況下就無須滾動的太經常了，儘可能將白芝麻...
黑芝麻的吃法大全，生的黑芝麻有幾種吃法
黑芝麻確實是好東西,補腎 養血 潤燥 烏髮,還具有抗衰老的功效,幹嚼確實不太好下嚥,不如把它做成小零食黑芝麻糖！生的黑芝麻有幾種吃法?黑芝麻 生的 有幾種吃法?一 黑芝麻蜂蜜醬 平時可以把黑芝麻和蜂蜜搭配在一起吃，能滋陰潤燥，預防便祕，也能延緩衰老，製作時需要把黑芝麻放在鍋中慢慢炒熟，再加入適量的蜂...