1樓：高雅大氣很有笵
步驟豌豆炒肉的做法步驟11.豌豆剝離出來，洗乾淨。
豌豆炒肉的做法步驟22.把肉切成條狀或丁狀。
豌豆炒肉的做法步驟33.豌豆用開水焯一下，炒會更好吃。
為節省時間，不焯也可以
豌豆炒肉的做法步驟44.鍋中放入適量油，把肉條下鍋翻炒。
再放豌豆炒熟。
豌豆炒肉的做法步驟55.香噴噴有營養的豌豆炒肉就好了！！
2樓：半夏半暖
步驟1：準備材料。
步驟2：將裡脊肉切成小丁。
步驟3：放進生抽、老抽、澱粉、料酒和少許鹽抓勻，再倒進少量食用油拌勻，醃製10分鐘。
步驟4：香菇和紅椒洗淨切成小丁備用。
步驟5：炒鍋倒入適量油，油熱後放入蔥段和薑片炒香。
步驟6：放進肉丁翻炒。
步驟7：炒至肉丁變色，盛出備用。
步驟8：另起鍋放入適量油，油熱放進豌豆翻炒。
步驟9：加入半碗水，蓋上鍋蓋小火燜煮一會兒。
步驟10：煮至豌豆變軟，倒進香菇和紅椒翻炒。
步驟11：炒至紅椒斷生，加入鹽調味。
步驟12：倒進提前炒好的肉丁，翻炒均勻即可出鍋。
3樓：國色天香
不應該是「豌豆炒肉怎麼炒才好吃」？
應該是：豌豆燒肉怎麼燒，才好吃
豆類都應該煮熟了，才能吃，因為有一點毒。
我們家都是先切肉丁，醬油醃幾分鐘，放在旁邊備用先油炒豌豆，然後加水燒，放一點點水，一點點鹽，熟了起鍋再油炒肉丁，差不多熟了，把豌豆放下去，加一點味精，拌一拌就好了
豌豆炒肉末怎麼做好吃，豌豆炒肉末的家常做法
4樓：匿名使用者
用料主料
豌豆150克
胡蘿蔔1段
豬肉80克輔料姜
1塊蒜2瓣食鹽
3克生抽
10克香油
3克玉米澱粉
5克肉末炒豌豆的做法
1.準備好原材料
2.胡蘿蔔切成小丁
3.姜蒜剁成末
4.豬肉剁成肉末，加入少許生抽、香油、玉米澱粉，拌勻5.豌豆入鍋煮熟後出鍋待用
6.鍋里加入植物油，加入肉末翻炒
7.加入胡蘿蔔丁和蒜末翻炒
8.加入煮熟的豌豆，加入適量鹽，翻炒均勻，出鍋
肉炒豌豆怎麼做好吃，肉炒豌豆的家常做法
5樓：匿名使用者
1、首先準備好用料：
2、胡蘿蔔切成小丁；
3、姜蒜剁成末；
4、豬肉剁成肉末，加入少許生抽、香油、玉米澱粉，拌勻；
5、豌豆入鍋煮熟後出鍋待用；
6、鍋里加入植物油，加入肉末翻炒；
7、加入胡蘿蔔丁和蒜末翻炒；
8、加入煮熟的豌豆，加入適量鹽，翻炒均勻，出鍋；
9、技巧：
（1）肉末里加入玉米澱粉和香油，會使肉末更加細膩；
（2）油還是低溫的時候加入肉末小火翻炒，這樣肉末不會結成團。
6樓：匿名使用者
肉炒豌豆的家常做法
主料裡脊肉
150g
豌豆200g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量蠔油
適量雞精
適量步驟
1.豌豆備好待用。
2.裡脊肉躲成肉餡待用。
3.蔥姜備好待用。
4.上油鍋，下蔥姜。
5.下肉餡。
6.翻炒。
7.下豌豆翻炒。
8.放入雞精翻炒。
9.放入蠔油翻炒。
10.放入鹽調味出鍋。
11.上桌。
肉怎麼炒才好吃？
7樓：風瀟瀟兮亦非以
炒肉不能放水，肉炒辣椒個人認為非常好吃。
辣椒建議選擇微辣的，辣椒肉質嫩沒有虎皮的。肉選擇腿肉，腿肉肉質會有些老，但炒辣椒會非常好吃。喜歡吃三層肉炒辣椒的也可。
把辣椒和肉切好。
鍋中放油，有肥肉的鍋五六層熱後倒入肥肉，沒有的倒入瘦肉一起煸炒至少許金黃色，放入少許鹽盛出。
鍋不用洗盛出肉後繼續倒少許油放入辣椒煸炒至有些乾癟後把肉倒入，放入黃酒和醬油後盛出，帶點微辣的肉會非常好吃。
豌豆炒肉末的做法步驟圖，豌豆炒肉末怎麼做好吃
8樓：344852226包除
步驟豌豆炒肉來
末的源做法步驟11.豌豆粒洗淨控水，大蒜切粒，生薑切絲，紅辣椒切小塊備用。
豌豆炒肉末的做法步驟22.把五花肉剁碎。
豌豆炒肉末的做法步驟33.肉末內加入適量芝麻油，胡椒粉和生抽攪勻。
豌豆炒肉末的做法步驟44.熱鍋涼油，把肉末下鍋用鏟子劃散，以免結塊。
豌豆炒肉末的做法步驟55.肉末炒至變色後把姜蒜下鍋炒香出味。
豌豆炒肉末的做法步驟66.把豌豆下鍋翻炒。
豌豆炒肉末的做法步驟77.加入少許清水把豌豆燜熟。
豌豆炒肉末的做法步驟88.把辣椒下鍋。
豌豆炒肉末的做法步驟99.接著調入適量生抽，蠔油和鹽翻炒均勻即可。
怎樣做豌豆炒肉好吃，最正宗豌豆炒肉的做法
9樓：晚風無人可問津
豌豆炒肉的做法步驟
1肉切碎,豌豆淘乾淨.
2大蒜切片,準備花椒和蔥花.
3炒鍋內倒油,燒熱後,將花椒和肉爆炒,快炒好時加入大蒜.
4肉炒熟後,將它放在一邊,倒豌豆.
5加一點水,小火煨熟.
6起鍋時放鹽和味精
豌豆炒什麼好吃，豌豆和什麼炒好吃
準備豌豆，洗淨，同時準備洋蔥段。開大火，鍋裡放點油，加熱。加入薑片和鹽炒。倒入豌豆，大火翻炒。加入排骨醬，翻炒一會兒，加入適量的水，蓋上鍋蓋，燒開，煮豌豆。關火，加入味精，攪拌均勻，撒上大蔥。1.將待用的豌豆洗淨，同時準備好洋蔥段。2.大火，鍋裡放適量油加熱。加入薑片和鹽炒熟。倒入豌豆，大火翻炒。3...
素炒豌豆的做法，素炒豌豆怎麼做好吃，素炒豌豆的
主料 鮮豌bai 豆 500克 香du菜 適量 胡蘿蔔 1根 輔料 醬油 zhidao 適量 食鹽 1.5茶匙 花回椒粉 少許答 大蔥 少許 雞精 少許 姜 少許 1.新鮮豌豆，扒豆子。2.豌豆粒洗淨，胡蘿蔔切丁，香菜切段，蔥姜切絲。3.鍋中熱油，放入蔥姜花椒麵爆鍋 4.倒入豌豆粒和胡蘿蔔，翻炒，放...
芹菜炒肉怎麼炒，芹菜炒肉怎麼炒才好吃
芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉為主要食材的家常菜，也配以紅辣椒，菜品紅黃綠相間，色香味俱全，營養價值豐富，操作簡單，容易上手，適合初學者。1 摘取芹菜杆，掐掉有葉子的一頭，再把芹菜末端的根切掉。然後切做芹菜炒肉所需的材料 20張 成小段。瘦肉則切成小片，紅辣椒去籽切成小片 2 在鍋內多放點油，待油開後，將大...