1樓：匿名使用者
阿膠為驢皮經煎煮、濃縮製成的固體膠。
【製法】將驢皮漂泡，去毛，切成小塊，再漂泡洗淨，分次水煎，濾過，合併濾
液，用文火濃縮（可分別加入適量的黃酒、冰糖和豆油）至稠膏狀，冷凝，切塊，陰乾。
【性狀】本品為長方形或方形塊，黑褐色，有光澤。質硬而脆，斷面光亮，碎片
對光照視呈棕色半透明狀。氣微，味微甘。
【檢查】水分取本品1g，精密稱定，加水2ml,加熱溶解後，置水浴上蒸乾，使
厚度不超過2～3mm，照水分測定法（附錄ⅸh第一法）測定，不得過15.0％。
總灰分取本品1.0g，依法測定（附錄ⅸk），不得過1.0％。
重金屬取檢查總灰分項下的殘渣，依法檢查（附錄ⅸe第二法），含重金屬不得
過百萬分之三十。
砷鹽取本品2.0g，加氫氧化鈣1g，混合，加少量水，攪勻，乾燥後先用小火燒灼
使炭化，再在500～600℃熾灼使完全灰化，放冷，加鹽酸3ml與適量的水使溶解成30ml，
分取溶液10ml，加鹽酸4ml 與水14ml，依法檢查（附錄ⅸf），含砷量不得過百萬分之
三。揮發性鹼性物質取本品5g，精密稱定，置100ml 量瓶中，加水使溶解並稀釋至刻
度，搖勻，精密量取5ml，置凱氏燒瓶中，立刻加1%氧化鎂混懸溶液5ml，迅速密塞，通
入水蒸氣進行蒸餾，以2%硼酸溶液5ml 為接收液，加甲基紅－溴甲酚綠混合指示液5滴，
從滴出第一滴凝結水珠時起，蒸餾7分鐘停止，餾出液照氮測定法（附錄ⅸl第二法）測
定，即得。
本品每100g中含揮發性鹼性物質以氮（n）計，不得過0.10mg 。
其他應符合膠劑項下有關的各項規定（附錄ⅰg）。
【炮製】阿膠搗成碎塊。
阿膠珠取阿膠，烘軟，切成丁，照燙法（附錄ⅱd）用蛤粉燙至成珠，內無溏心。
【性味與歸經】甘，平。歸肺、肝、腎經。
【功能與主治】補血滋陰，潤燥，止血。用於血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力，心
煩不眠，虛風內動，肺燥咳嗽，勞嗽咯血，**尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
【用法與用量】烊化兌服，3～9g。
【貯藏】密閉，置陰涼乾燥處。
資料**中國藥典
2樓：罐頭小廚
阿膠糕這麼做滋補翻倍！
3樓：文旅小舍
【成份】驢皮 【輔料】冰糖、黃酒、豆油。 【性味】味甘；性平 【歸經】肝；肺；腎經 【功能主治】：補血止血，滋陰潤燥。
主要用於血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力，心煩不眠，虛風內動，肺燥咳嗽，勞嗽咯血，**，尿血，便血崩漏，妊娠胎漏等證。是中醫**血虛症的首選藥物，也是**的首選藥物。 【用法用量】內服：
烊化兌服，5-10g；炒阿膠可入湯劑或丸、散。滋陰補血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。 【注意】脾胃虛弱、消化不良者慎服。
東阿阿膠是什麼做的
4樓：米格戰鬥機
是用驢皮熬製的。
阿膠因出山東省東阿縣而得名,被歷代醫藥學家推崇為補血聖藥,滋補上品,以補而不偏,與人蔘、鹿茸齊名,並稱「中藥三寶」,其中東阿阿膠是滋補國寶,被譽為山東國寶級特產。
阿膠有著2023年的歷史,始載於《神農本草經》,將阿膠視為上品,稱「阿膠味甘、性平、無毒、久服輕身益氣」。自此,阿膠一直被視為膏滋上品,直至成為了皇家專供的「九朝貢膠」。
5樓：冉冉星教育
東阿阿膠是用馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。
東阿阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品。據史料考證，阿膠的應用迄今已有2023年的歷史，阿膠自古以來就被譽為「補血聖藥」、「滋補國寶」。
東阿阿膠呈整齊的長方形塊狀，通常長約8.5釐米，寬約3.7釐米，厚約0.
7或1.5釐米。表面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。
對光照視略透明。質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。
以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。
6樓：綉乞群群
驢皮經煎煮濃縮製成的固體膠
將驢皮浸入清水內約2～3天使軟化後，取出颳去驢毛，切成小塊，用清水洗淨，放入沸水中煮約一刻鐘，至皮捲起時，取出，放入另一有蓋鍋中加水至浸沒驢皮，煎熬約三天三夜，待液汁稠厚時取出，加水再煮，如此反覆5～6次，直至大部分膠質都已溶出為止。將所得液汁用細銅絲篩過濾，濾液中加入少量白礬粉攪拌，靜置數小時，待雜質沉澱後，收取上層溶液加熱濃縮。在出膠前2小時加入矯臭劑及矯味劑(1,000斤驢皮加黃酒7.
5斤及砂糖15斤)，出膠前半小時加入豆油(1000斤驢皮加15斤)，以減低膠的粘性。至用鏟挑取粘成一團不再落入鍋中時即可出膠。放入襯有鉛皮的木盤中，鉛皮上預先塗搽豆油以免粘連，待膠凝固，取出，切成小塊，塊長10釐米，寬4～4.
5釐米，厚1.6釐米或0.8釐米。
置網架上晾，每隔2～3天翻動一次，以免兩面凹凸不平，7～8天后整齊地排入木箱中，密閉悶箱並壓平，待外皮回軟再取出攤晾，幹後再悶，再晾乾(也可用鼓風乾燥法乾燥)。在包裝前用溼布拭去外面莫狀物，即為成品。
7樓：沙歆奚舒
原始正宗的是驢皮+阿井水熬製而成。現在嘛，嘿嘿…~驢皮或許還是驢皮，水就可能是自來水羅。
8樓：健康養生家
驢皮、豆油。黃酒、冰糖。
東阿阿膠是用什麼材料做的？
9樓：匿名使用者
是用驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。
阿膠一直有女性「補血聖品」的美譽，它多由骨膠原及其部分水解產物組成，含總氮量約16%，主要為蛋白質，具有補益氣血、改善睡眠、改善貧血、抗疲勞、增強抗病力、使面色紅潤等的多重功效。
阿膠性較滋膩，易於傷胃，服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停後再繼續服用；消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。另外，按傳統習慣，服用阿膠期間還需忌口，如蘿蔔、濃茶等。
擴充套件資料：
女性吃阿膠的好處：
1、美容養顏
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤**。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養**，美容養顏之佳品。
2、益智健腦
阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。
3、增強體質
經常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益於吸收利用。
4、可改善體內鈣平衡
堅持服用阿膠的女性，可增加人體內鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，並能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質疏鬆症。
人民網-阿膠補血功效多 食用注意8大禁忌
人民網-女性吃阿膠好處有哪些 阿膠的食用禁忌知多少
10樓：冉冉星教育
東阿阿膠是用馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。
東阿阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品。據史料考證，阿膠的應用迄今已有2023年的歷史，阿膠自古以來就被譽為「補血聖藥」、「滋補國寶」。
東阿阿膠呈整齊的長方形塊狀，通常長約8.5釐米，寬約3.7釐米，厚約0.
7或1.5釐米。表面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。
對光照視略透明。質堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。
以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。
11樓：cclun巨蟹
阿膠原料是為馬科動物驢的皮，經漂泡去毛後熬製而成的膠塊，古時以產于山東省東阿縣而等名。《神農本草經》記載阿膠「主心腹內崩了；勞急灑灑如虐狀，腰腹痛，四肢痠痛，女子下血，安胎」。為補血之佳品。
常與熟地黃、當歸、黃芪等補益氣血藥同用。
阿膠的原料選用標準
黑芝麻：採用個大，色黑，飽滿，無雜質者為佳；應應使用潔淨包裝袋包裝，不與其它有異味及有油汙製品共同儲存以免汙染。
核桃仁：選用核肉白色無泛油，核體飽滿多油、完整者為佳；無長黴、變質、哈喇、生蟲現象；應採用潔淨包裝袋包裝，並置於通風乾燥處，防止黴變泛油。
冰糖：採用單晶冰糖，應選則透明度好、無雜質、結晶體明顯的產品作為加工用原料，儲存時應防止高溫受潮。
黃酒：山東的即墨老酒
12樓：匿名使用者
本應該是驢皮 但是被新聞**了。。是豬皮還是什麼。。。忘記了
13樓：
用驢皮熬的。主要是膠原蛋白，滋陰潤肺美容養顏補氣血
14樓：孝善堂阿膠
相傳以山東東阿縣阿井之水，熬野驢皮成膠，稱之為阿膠，是補血之上品．
阿膠是什麼材料做的，東阿阿膠是用什麼材料做的？
阿膠化學成份 多由膠原及其部分水解產物所成，含氮16.43 16.54 基本上是蛋白質。水解產生多種氨基酸，其中有賴氨酸10 精氨酸7 組氨酸2 等。從產生的氨基酸看，阿膠與明膠相似，但前者之賴氨酸較多，且含胱氨酸，而缺乏色氨酸。含灰分0.75 1.09 鈣0.079 0.118 根據國家藥典明確規...
阿膠是什麼原料 阿膠是什麼做的
1 阿膠的主要原料是驢皮。2 驢皮在泡製，熬製過程中加入少量的豆油，冰糖，還有黃酒，阿膠是備孕最佳的藥膳之一，呈長方形塊，方形塊或丁型，黑褐色有光澤，質硬而脆，斷面光亮碎片對光照視，呈棕色半透明狀，有補血滋陰潤燥止血的作用，用於血虛萎黃，眩暈，心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽，阿膠中的驢皮含有多種蛋白質，氨...
阿膠的做法，阿膠怎麼做？
1.將阿膠隔著包裝輕輕敲碎。好的阿膠一敲就碎。用1 1的黃酒浸泡3天。如果將阿膠磨成粉再浸泡的話半天時間就夠了 主要是為了泡軟 2.將泡好的阿膠放入鍋中 是隔水的哦 邊加熱邊攪拌直到阿膠全部烊化成液體。大概30分鐘 3.加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎點，很難融化的。邊攪拌邊煮著，大概需要40 5...