檸檬酸算不算營養素

2021-04-25 22:52:07 字數 663 閱讀 4958

1樓:匿名使用者

是人體非必需營養素,對人體健康有一定的幫助,比如與鈣結合的檸檬酸鈣會比碳酸鈣的版消化吸收率權提高2倍多,是除了離子絡合鈣之外消化利用率最高的,特別有利於骨關節的修復。營養素分必須與非必需,脂類、蛋白質、碳水化合物、無機鹽、維生素、纖維素和水是必需七大營養素,其它的營養素為非必需,可以幫助人體健康,如果不用,也會有其它途徑或其它營養素替代其作用。目前已知的七大營養素很有可能還不全面 ,除了一些專家的論述之外,我也在調理病人的實踐中發現,僅靠這七種還不足以迅速全面解決一些難題,還是需要膳食中其它一些輔助因子才行。

相信過一段時間科學家就會發現第

八、第九大營養素的。

2樓:陳凍雨

算的,檸檬

酸從生理上講也是一種體內代謝產物,參與檸檬酸迴圈代謝的中間物質之一專,從營養學屬

的角度講,同為小分子有機碳水化合物,人體是極易吸收的;檸檬酸鑑於其獨有的特性,在現代社會中應用廣泛,是國際上通用的食品新增劑,採取的標準有食品級的類別。

作為食品新增劑的檸檬酸是不是屬於營養素?

3樓:匿名使用者

食品新增劑是為了增加食品的風味、保質期等而允許新增進食品裡的天然或化學物質。而營養素是為了滿足人體生長和發育而需要的物質。所以食品新增劑不是營養素。

檸檬酸廠的管路圖,檸檬酸廠的管路圖。

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