1樓：花降如雪秋風錘
理論上比例是2.5克檸檬酸，1克小蘇打，1l水。在實際操作中會存在一定的偏差。
c6h8o7.h2o+nahco3 = nac6h7o7+co2+2h2o。c6h8o7.
h2o是一水檸檬酸鈉，nahco3是小蘇打，nac6h7o7是檸檬酸鈉。理論上一水檸檬酸2.5克與小蘇1克，反應生成0.
52克co2氣體，co2 氣體密度2克/升。
市面購買的檸檬酸與小蘇打純淨度不統一，自制汽水需多次實驗 並用 ph 試紙檢測酸鹼度，檢測檸檬酸與小蘇打其中一項是否已反應消耗盡 ，酸鹼度超標是無法正常飲用的。
2樓：匿名使用者
c6h8o7.h2o一水檸檬酸
+ nahco3 小蘇打 = nac6h7o7 檸檬酸鈉+co2氣體+2h2o
一水檸檬酸2.5克 與 小蘇打 1克 反應生成 0.52克 co2氣體。
僅需要注意co2 氣體 密度 2克/升 ，產生過多的氣體會脹破簡易容器 ！
3樓：匿名使用者
關鍵的問題是你要有足夠結實的耐壓容器,否則很危險
自制汽水多少水加多少小蘇打和檸檬酸？
4樓：紫晶璽
樓上的朋友給了許多配方,我不知那個比例做出來的口味好不好.
有一點是重要的,就是製做的程式.
自制汽水時,一定要把檸檬酸糖香精先溶到水裡._,然後,再加小蘇打,最好加粉狀的,
撒粉後,撒粉後汽泡翻騰,馬上蓋上蓋子.很好看,反應完畢很快,要是先溶小蘇打後放檸檬酸,那麼,這個酸的小顆粒沉底後只是在小酸粒上不停的冒泡,不好玩,還得等它反應完再喝.
自制檸檬酸汽水比例
5樓：豌豆貓耳朵
自制檸檬酸汽水的比例為檸檬和白糖1：1，蘇打水可以準備1到兩聽。其他配料可隨意，下面介紹做法：
準備材料：蘇打水 water1聽、檸檬 lemon4個、薄荷葉 mint leaf5片、香草莢 vanilla2根、糖sugar4勺
製作步驟：
1、香草莢刮下香草籽，薄荷葉和迷迭香洗淨，檸檬少許切片留做最後放入汽水中
2、檸檬洗淨切半後擠出檸檬汁
3、把檸檬和檸檬汁混合放在一個大的容器裡，加入糖，薄荷葉，香草籽和香草莢，迷迭香
4、倒入蘇打水，攪拌均勻後常溫下靜置30分鐘
5、把液體過濾倒出到密封容器裡後放入冰箱冷卻儲存
6、飲用時加入一片檸檬，即可
6樓：匿名使用者
我的朋友開冷飲的，我幫您諮詢了一下。
比如做一瓶可口可樂瓶大小1，5升的汽水，您加一勺小蘇打，一勺檸檬酸，4勺白糖就行。
這是比例，制多至少按比例調配就行了。
7樓：匿名使用者
其他都行，別忘了放蘇打水和糖，
下列家庭小實驗不能成功的是（ ）a．用檸檬酸和小蘇打自制汽水b．用食鹽水和雞蛋殼製取少量的二氧化碳
8樓：中空知丶
a、製作汽水主要是要求所得溶液中要溶有大量的二氧化碳，檸檬酸能版與小蘇打反應生成權二氧化碳氣體，故該家庭小實驗能成功．
b、雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣不能與食鹽水反應，不能用食鹽水和雞蛋殼製取少量的二氧化碳，故該家庭小實驗不能成功．
c、白糖易溶於水，其溶解度隨著溫度的升高而增大，將白糖溶於熱水配成飽和溶液，降溫結晶，可得到白糖晶體，故該家庭小實驗能成功．
d、用紫包菜的酒精浸出液中含有能夠遇酸鹼會變色的物質，可作酸鹼指示劑，可用於試驗食醋的酸性，故該家庭小實驗能成功．
故選：b．
食品中可以把檸檬酸和小蘇打一起新增嗎
小蘇打與檸檬酸在一起綜合便產生二氧化碳氣體，喝時二氧化碳越多，口感的 辣 和煞口。這種感覺越強，就越夠味，這即是汽水的效果。這就是說做汽水要儘可能地使用權汽水中多產和多儲存一些二氧化碳。小蘇打加檸檬酸加水可以喝嗎？小蘇打加檸檬酸加水也是可以喝的，不過自己調製出來的小蘇打這樣肯定是不能喝的。因為他們那...
用檸檬酸小蘇打水糖和冰自己做出來的汽水可以喝嗎
用檸檬酸，小蘇打，水糖和冰自己做出來了，汽水是可以喝的，味道還是非常獨特的。自制檸檬酸汽水比例 自制檸檬酸汽水的比例為檸檬和白糖1 1，蘇打水可以準備1到兩聽。其他配料可隨意，下面介紹做法 準備材料 蘇打水 water1聽 檸檬 lemon4個 薄荷葉 mint leaf5片 香草莢 vanilla...
魔法變色 泡過變色花的水，遇到醋和小蘇打都會變色，什麼原理
實驗原理 實驗用的變色花含有花青素，花青素是天然的酸鹼指示劑，遇到酸性物質變紅，遇到鹼性物質則變藍或綠。實驗材料 變色花 量杯 3個 小蘇打 檸檬酸 取樣勺 攪拌棒 開水 清水。實驗步驟 1 一個量杯中放入變色花 1包變色花可使用2到3次 倒入80毫升開水，攪拌均勻，泡製1 2分鐘，取出變色花，得到...