1樓：飄蕩蔚藍
是打，bai不是攪，不du需要很大 的臂力zhi，需要很大的耐dao力....蛋白還
好些，全蛋有些回
困難吧，手打答一陣胳膊就酸了，全蛋得放冰箱冷凍，打前拿出來回溫，蛋的溫度約在40c左右，太冷的蛋不易打發，因此再使用前，最好先將蛋從冰箱取出使之降至室溫，然後隔著溫水將盆中的蛋打發。
話說還是用電動的方便。
2樓：匿名使用者
手動的就做重油吧！這種更容易一些。
生日蛋糕都有什麼型別？哪種最好吃？
3樓：安徽新東方烹飪學校
有草莓蛋糕，藍莓蛋糕，芒果蛋糕，統稱為水果蛋糕，個人覺得草莓蛋糕更好吃
4樓：官派食品
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
5樓：呼和浩特歐米奇
水果蛋糕，外掛蛋糕，手繪蛋糕，有更多
6樓：匿名使用者
生日蛋糕，他的型別非常的多，口味也不一樣，有加水果的補鉀，水果的巧克力的，藍莓的，草莓的等等，這要看你個人喜好
7樓：cq新東方小姐姐
水果、慕斯、裱花、奶油、戚風、巧克力等等，至於那種最好吃，那要看個人口味吧，我個人喜歡吃水果蛋糕。
8樓：順子要幸福
奶油，水果，鮮奶，冰淇淋，還有慕斯，提拉米蘇。。。。好多好多。我喜歡吃提拉米蘇的
9樓：1卡1布1奇1諾
客人**呢很多呢不好受
10樓：匿名使用者
我最喜歡吃慕斯蛋糕，沒有奶油的膩
而且自己動手做也很容易哦，也很有意義呢
沒有電動打蛋器時可以用什麼來代替
可以用蛋抽或者料理機代替打蛋器。蛋抽無電力驅動,若要完成打蛋器的工作需要較大的人力和時間。料理機可以完美替代打蛋器,更功效 使用方法 將需要打發的材料放進料理盆啟動開關即可。手動 但頻率的快 猛 用普通的打蛋器手動打唄,就是累點 可以用一雙筷子來代替 用手打蛋可以代替電動打蛋器嗎?可以,手是萬能的 ...
最近愛上了烘焙,想入手打蛋器,有推介的牌子嗎
你是想買手持電動打蛋器還是小型打蛋機呢?農夫山泉 1買一瓶。2倒出水。3裁下底。4剪長穗。1公分寬,長8公分 5手抓瓶。6使勁打。7比器好 家庭做烘焙用電動打蛋器什麼牌子的好呢,一般在 購買嗎?現在國bai內專業一點的就是祈 du和,性價不錯,不過zhi擦亮你的眼睛,dao不要突便宜版買,你在授權店...
電動打蛋器附帶的攪拌鉤是幹什麼得
可以用來打果醬的。打蛋器一般用來打發蛋液,打發奶油和攪拌材料。溼性發專泡需要2分鐘左右,打蛋器沿著一個 屬方向打,出現大量泡沫時開始分3次等量的加入細砂糖 這有助於蛋白起泡沫。直到打蛋器上可以拉出小彎鉤,即為溼性發泡 如圖 打蛋器一般手柄上有速度級別按鈕 1 2級 適用於麵粉 土豆 牛油等 3 4級...