1樓：南希飽飽
用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁
2樓：海灘的風鈴
可以和雞蛋一bai同煮，做du成雞蛋布丁。
製作方法：
材料：zhi
鮮奶dao400克，蛋500克。各式水果丁內100克。
做法：①先高火容5分鐘，將水煮沸，加入白糖充分攪拌成糖水。
②將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。
③將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。
④將煮好的焦糖倒入少許於模型內。
⑤再把調勻後的布丁材料倒於模型內。
⑥烤盤內加約1/3的溫水，然後放進微波爐烤箱，用中火烤15分鐘即可。
3樓：匿名使用者
瓊膠,你可bai以去市場上買
du.牛奶中加一些糖和瓊膠zhi,然後煮熟晾涼就dao好了.
這個方法也專可以屬用來做果凍,老婆以前用瓊膠和桃子肉做了果凍,一大碗冰鎮一下超好吃.
牛奶煮熟晾涼成為固體確實是無稽之談.過去的奶是懸浮體,煮熟可能會出一些固形物.但是現在的奶都是採用高科技打散分子,都是膠體級別的,想成固態...好像真的不太可能.
我們所知道的.蛋白質70度會變性成固態,但是這是不可逆的,像雞蛋,你煮熟的同時就變固體了.由此也可見奶中的蛋白質也不足以使奶凝固.
牛奶怎麼煮才能成凝固成布丁一樣的固體
瓊膠,你可以 bai去市場上買.牛奶中加一些 du糖和瓊膠zhi,然後煮熟晾dao 涼就好了.這個方法版也可以用來做果凍,老婆以前權用瓊膠和桃子肉做了果凍,一大碗冰鎮一下超好吃.牛奶煮熟晾涼成為固體確實是無稽之談.過去的奶是懸浮體,煮熟可能會出一些固形物.但是現在的奶都是採用高科技打散分子,都是膠體...
菱角怎麼煮呀，菱角怎麼煮，菱角要煮多久
菱角一般需要煮15分鐘即可熟透，菱角大小受品種的影響，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的時間也有所不同，一般在10 15分鐘之內。開鍋後改小火十分鐘就好了 煮菱角怎麼煮竅門 怎麼煮菱角 將菱角放在清水中浸泡30分鐘。清除表面的泥垢。大蔥切斷薑切片。放入鄰角後加上其他的佐料。蓋上鍋蓋大火煮沸後...
怎麼養布丁倉鼠，如何飼養倉鼠布丁
就說繁殖 布丁繁殖 以我自己的經驗以及鼠友間的反饋 布丁多選擇公鼠 母鼠多為觀賞 繁殖一般不用布丁母 布丁這個品種多愛發胖 3月的鼠往往比其它品種要肥大一些 母鼠臀部肥大 體型也大 而公鼠往往 沒那麼大體型 繁殖時交配比較困難 無法完成交配 就沒有後面的繁殖 所以布丁選公好些 配銀狐母鼠 這樣子代的...