絲瓜和西蘭花可以一起做菜嗎,西蘭花與什麼相剋不能同哪些食物一起吃

2021-04-09 12:55:37 字數 4964 閱讀 8356

1樓:

可以,絲瓜

和西蘭花不相剋。

1、絲瓜+泥鰍:易破壞人體對維生素b1的吸收:絲瓜中含有較多的維生素b1.如果與泥鰍一起炒製成菜,泥鰍中的維生素81分解酶會對維生素b1起到破壞作用。

2、絲瓜+竹筍:易破壞人體對類湖蘿蔔素的吸收和利用:絲瓜不宜與竹筍一起炒食.

因為絲瓜含有豐富的類胡蘿蔔素.如果遇到竹筍中的生物活性物質.會破壞人體對類胡蘿蔔素的吸收和利用,降低了絲瓜的營養價值。

3、絲瓜+白酒:干擾人體對維生素b1的吸收:絲瓜中含有豐富的維生素b1.與白酒中的酒精相遇會干擾人體對維生素b1的吸收和利用.降低絲瓜的食療功效。

2樓:雪竹花

水瓜可以和西蘭花一起吃,因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應。口感香甜,營養價值高,裡面包含著人體所需的各種營養成分,相互之間取長補短。

西蘭花與什麼相剋不能同哪些食物一起吃

3樓:大野瘦子

沒有。國外在西藍花的吃法上主要是拌沙拉,或煮後作為西餐的配菜,這樣避免了高溫加熱中的營養損失,對健康更為有利。

習慣吃熱菜的人,也可以將它與肉類、雞蛋或蝦仁搭配炒著吃。

4樓:chitao蘸大醬

一下是與西蘭花相剋的食物:

1、菜花與維生素ki相剋。菜花含有豐富維生素c,可降低止血藥的療效,所以服用止血藥時不宜食用。

2、菜花與牛肝相剋。牛肝中含有豐富的銅、鐵離子,極易使維生素c氧化而失去原來的功能,所以兩者不能搭配食用。

3、菜花與黃瓜相剋。菜花中含有豐富的維生素c,而黃瓜中含有維生素c分解酶,故不宜同食。

4、菜花與洋地黃相剋。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等,如果在服用洋地黃時食用這些食物過多,會造成藥物藥效降低。

5樓:匿名使用者

與西蘭花「相剋」的食物:

1.牛肝+西蘭花

牛肝中的銅會使西藍花中的維生素c氧化,從而失去營養價值。

2.豬肝+西蘭花

西藍花富含膳食纖維,與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食,會降低人體對這些礦物質的吸收。

3.西葫蘆+西蘭花:

西蘭花中富含維生素c,而西葫蘆中含有維生素c分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素c破壞掉。

4.牛奶+西蘭花:

西蘭花與牛奶同食,會影響鈣的消化及吸收。

與西蘭花「搭配」的食物:

1.豬肉+西蘭花

西藍花含有維生素c搭配含有蛋白質的豬肉一起食用,可美白肌膚、展現肌膚光澤,又可消除疲勞,提高免疫力。

2.糙米+西蘭花

西藍花中的維生素c與糙米中的維生素e結合,可護膚、防衰老、抗癌。

3.鵝肉+西蘭花

鵝肉低脂肪、高蛋白質,與西蘭花中的膳食纖維搭配,可幫助降低飲食中膽固醇的吸收率。

4.香菇+西蘭花

二者同食,利腸胃、壯筋骨,還有較強的降血脂作用,是「三高」患者的首選佳品。

5.大蒜+西蘭花

西蘭花富含抗氧化物質及維生素c,能抑制膽固醇,算可降血脂、抗癌,搭配使用效果更佳。

6.甜椒+西蘭花

甜椒與西蘭花都含有維生素a與維生素c,兩者搭配適量食用,可改善**乾燥與粗糙等問

題。7.墨魚+西蘭花

西蘭花中含維生素c及膳食纖維,除補充墨魚不足的營養外,還可預防感冒,幫助消化。

8.海帶+西蘭花

西蘭花含有少量的致甲狀腺腫物質,所以吃西蘭花時可以通過食用海帶等富含碘的食物來中

和。9.紫菜+西蘭花

西裝花含有少量的致甲狀腺腫物質,所以吃西蘭花時可通過食用紫菜等富含碘的食物來中和。

10.海魚+西蘭花

西蘭花含有少量的致甲狀腺腫物質,所以吃西蘭花時可通過食用海魚等含碘的食物來中和。

6樓:匿名使用者

西蘭花沒有與之相剋的食物,可以放心大膽的使用。

7樓:鬼鬼

與西蘭花 相剋的食物 1.西葫蘆:西蘭花中富含維生素c,而西葫蘆中含有維生素c分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素c破壞掉。

2.牛奶:西蘭花與牛奶同食,會影響鈣的消化及吸收。

3.豬肝:西蘭花含有豐富的膳食纖維,易於豬肝中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質,從而影響人體對微量元素的吸收。

好像還有土豆和牛肉。這兩個不確定

8樓:啾啾啾蕎芥

怎麼不可以分多東西一起吃哦?

西蘭花的禁忌有哪些,不能和什麼一起吃

9樓:chitao蘸大醬

西蘭花的禁忌:

1.西葫蘆:西蘭花含有豐富的維生素c,與西葫蘆含有的維生素c分解酶相遇,會影響機體對維生素c吸收,降低西蘭花的營養價值。

2.牛奶:喝了牛奶之後,再馬上吃西蘭花,會影響對鈣的吸收,二種食物一起吃會降低營養價值。

3.動物肝臟:如豬肝、雞肝等,西蘭花含有豐富的膳食纖維,會與動物肝臟中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質,進而影響機體的吸收。

10樓:匿名使用者

西蘭花不能和什麼一起吃

1、豬肝+西蘭花

西藍花富含膳食纖維,與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食,會降低人體對這些礦物質的吸收。

2、牛肝+西蘭花

牛肝中的銅會使西藍花中的維生素c氧化,從而失去營養價值。

3、西葫蘆+西蘭花

西蘭花中富含維生素c,而西葫蘆中含有維生素c分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素c破壞掉。

4、牛奶+西蘭花

西蘭花與牛奶同食,會影響鈣的消化及吸收。

西蘭花的食用禁忌

1、西蘭花是略有涼性的蔬菜,因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。

2、西蘭花雖然有很高的營養價值,也是不可以每天都吃同一樣蔬菜的,這樣不僅僅會導致營養上的不均衡,更有可能會導致上火熱氣。因此,食用西蘭花必須正確適量。

3、紅斑狼瘡患者忌食。

4、西蘭花不能和牛奶同食,會影響鈣的吸收。

11樓:濃夜殘雨

禁忌如下:

西蘭花與牛奶不宜同時食用。影響鈣的吸收,不利於人體骨骼的生長髮育,尤其對青少年來說,應該儘量避免一起吃它們。

西蘭花與牛肝相剋。牛肝中含有豐富的銅、鐵離子,極易使維生素c氧化而失去原來的功能,所以兩者不能搭配食用。

西蘭花與黃瓜相剋。菜花中含有豐富的維生素c,而黃瓜中含有維生素c分解酶,故不宜同食。

西菜花與洋地黃相剋。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等,如果在服用洋地黃時食用這些食物過多,會造成藥物藥效降低。

西菜花與維生素ki相剋。菜花含有豐富維生素c,可降低止血藥的療效,所以服用止血藥時不宜食用。

西蘭花宜和以下食物一起吃:

1、西蘭花與鱈魚:防癌抗癌,可以促進骨骼的生長髮育,有效的預防高血壓,心肌梗塞的等心腦血管疾病。還可以降低體內的血糖水平,消炎殺菌,活血止痛,提高人體的免疫力。

2、西蘭花與芥末:防癌,可以增強腸胃的蠕動能力,從而可以增強食慾,還可以促進血液的迴圈,**氣喘,解毒除臭,**風溼骨痛等疾病。

3、西蘭花與金針菇:可增強免疫力,可以補肝,消炎,降血脂,降低膽固醇,有利於腸胃的蠕動,並且對癌症有一定的防治作用。

西蘭花和什麼菜不能一起吃

12樓:林夕的微笑

與西蘭花「相剋」的食物:

1.牛肝+西蘭花

牛肝中的銅會使西藍花中的維生素c氧化,從而失去營養價值。

2.豬肝+西蘭花

西藍花富含膳食纖維,與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食,會降低人體對這些礦物質的吸收。

3.西葫蘆+西蘭花:

西蘭花中富含維生素c,而西葫蘆中含有維生素c分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素c破壞掉。

4.牛奶+西蘭花:

西蘭花與牛奶同食,會影響鈣的消化及吸收。

與西蘭花「搭配」的食物:

1.豬肉+西蘭花

西藍花含有維生素c搭配含有蛋白質的豬肉一起食用,可美白肌膚、展現肌膚光澤,又可消除疲勞,提高免疫力。

2.糙米+西蘭花

西藍花中的維生素c與糙米中的維生素e結合,可護膚、防衰老、抗癌。

3.鵝肉+西蘭花

鵝肉低脂肪、高蛋白質,與西蘭花中的膳食纖維搭配,可幫助降低飲食中膽固醇的吸收率。

4.香菇+西蘭花

二者同食,利腸胃、壯筋骨,還有較強的降血脂作用,是「三高」患者的首選佳品。

5.大蒜+西蘭花

西蘭花富含抗氧化物質及維生素c,能抑制膽固醇,算可降血脂、抗癌,搭配使用效果更佳。

6.甜椒+西蘭花

甜椒與西蘭花都含有維生素a與維生素c,兩者搭配適量食用,可改善**乾燥與粗糙等問

題。7.墨魚+西蘭花

西蘭花中含維生素c及膳食纖維,除補充墨魚不足的營養外,還可預防感冒,幫助消化。

8.海帶+西蘭花

西蘭花含有少量的致甲狀腺腫物質,所以吃西蘭花時可以通過食用海帶等富含碘的食物來中

和。9.紫菜+西蘭花

西裝花含有少量的致甲狀腺腫物質,所以吃西蘭花時可通過食用紫菜等富含碘的食物來中和。

10.海魚+西蘭花

西蘭花含有少量的致甲狀腺腫物質,所以吃西蘭花時可通過食用海魚等含碘的食物來中和。

13樓:yu小少

西蘭花不能和牛肝,黃瓜,洋地黃,維生素一起食用

1、西菜花與維生素ki相剋。菜花含有豐富維生素c,可降低止血藥的療效,所以服用止血藥時不宜食用。

2、西菜花與牛肝相剋。牛肝中含有豐富的銅、鐵離子,極易使維生素c氧化而失去原來的功能,所以兩者不能搭配食用。

3、西菜花與黃瓜相剋。菜花中含有豐富的維生素c,而黃瓜中含有維生素c分解酶,故不宜同食。

4、西菜花與洋地黃相剋。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等,如果在服用洋地黃時食用這些食物過多,會造成藥物藥效降低。

14樓:匿名使用者

與西蘭花 相剋的食物

1.西葫蘆:西蘭花中富含維生素c,而西葫蘆中含有維生素c分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素c破壞掉。

2.牛奶

15樓:雙魚

不能一起吃

請採納。。。。

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