平菇和西蘭花能一起吃嗎,西蘭花能和蘑菇一塊吃嗎

2021-04-14 09:50:28 字數 3274 閱讀 4461

1樓:呼阿優

可以一起吃。

1、胃病患者忌食:西蘭花富含膳食纖維,且含有產氣糖類物質。胃病患者進食西蘭花,不僅會加重胃部的負擔,還會加強對胃部的刺激,容易引起胃部不適或惡化胃病病情。

2、止血藥物服用者忌食:西蘭花富含維生素c,維生素k等止血藥物服用者不能食用西蘭花,以免破壞止血藥物的效果。

3、脾胃虛寒者少吃:西蘭花是一種味甘性涼的蔬菜,脾胃虛寒者平時不能過多食用,以免加重脾胃內的寒性而引起消化不良的症狀。

4、不搭配黃瓜、胡蘿蔔、南瓜或西葫蘆一起吃:西蘭花中含有極其豐富的維生素c,黃瓜、胡蘿蔔、南瓜和西葫蘆中含有維生素c分解酶。用西蘭花搭配黃瓜、胡蘿蔔、南瓜或西葫蘆一起吃,會破壞西蘭花中的維生素c而降低其營養和保健價值。

5、不搭配動物肝臟一起吃:西蘭花是一種高維c蔬菜,動物肝臟中含有大量的鐵或銅等金屬元素。用西蘭花搭配動物肝臟一起吃,會使西蘭花中的維生素c被動物肝臟中的鐵或銅等金屬離子氧化而遭到破壞。

擴充套件資料

平菇芽管不斷分枝伸長,形成單核菌絲。性別不同的單核菌絲結合(質配)後,形成雙核菌絲。雙核菌絲在隔膜上有鎖狀聯合。

雙核菌絲藉助於鎖狀聯合,不斷進行細胞**,產生分枝,在環境適宜的條件下,無限地進行生長繁殖。

在子實層中,雙核菌絲頂端產生擔子,其遺傳物質進行重組和分離,形成四個擔孢子。孢子成熟後,從菌褶上彈射出來,完成一個生活週期。由於平菇栽培的種類繁多,作為生產者來說要能從外觀簡單區別常見的種類,以避免產銷不對路。

所以,本文也主要從外觀上簡要介紹平菇幾個常見的栽培種類的形態特徵。

參考資料  人民網——吃西蘭花時要注意什麼?西蘭花有哪些搭配禁忌?

2樓:儒雅的大神大嬸

相剋西蘭花

+牛奶:影響鈣的吸收

宜搭西蘭花+鱈魚:防癌回抗癌

西蘭花+芥末:可答防癌

西蘭花+金針菇:可增強免疫力、防癌抗癌

西蘭花+平菇:可提高免疫力

西蘭花+西紅柿:可抗癌

西蘭花+胡蘿蔔:可預防消化系統疾病

西蘭花+蝦:可補脾和胃

西蘭花+墨魚:可提高免疫力、促進消化

西蘭花+雞肉:可增強肝臟解毒能力、提高免疫力西蘭花+牛肉:可補充能量、營養豐富

西蘭花+金針菇:防癌抗癌

西蘭花+平菇:防癌抗癌

西蘭花+枸杞:可利於營養吸收

3樓:匿名使用者

沒吃出什麼問題過,飯桌上西藍花,有平菇的菜吃了沒啥事。

4樓:阿炎的情感小屋

西蘭花能和蘑菇一塊吃。

西藍花不能一起吃的食物:

1.豬肝+西蘭花專

西蘭花富含膳食纖維,與含屬有銅和鐵等礦物質的豬肉肝臟一起食用,減少人體對這些礦物質的吸收。

2.牛肝+西蘭花

牛肝臟中的銅氧化藍細菌中的維生素c,從而失去其營養價值。

3.西葫蘆+西蘭花

西蘭花富含維生素c,而西葫蘆含有維生素c分解酶,兩者一起吃會破壞西蘭花中的維生素c。

4.牛奶+西蘭花

西蘭花和牛奶,會影響鈣的消化和吸收。

西蘭花能和蘑菇一塊吃嗎

5樓:阿炎的情感小屋

西蘭花能和bai蘑菇一塊吃。

du西藍花不能一起吃zhi的食物:dao

1.豬肝+西蘭回花

西蘭花富含膳食答纖維,與含有銅和鐵等礦物質的豬肉肝臟一起食用,減少人體對這些礦物質的吸收。

2.牛肝+西蘭花

牛肝臟中的銅氧化藍細菌中的維生素c,從而失去其營養價值。

3.西葫蘆+西蘭花

西蘭花富含維生素c,而西葫蘆含有維生素c分解酶,兩者一起吃會破壞西蘭花中的維生素c。

4.牛奶+西蘭花

西蘭花和牛奶,會影響鈣的消化和吸收。

6樓:匿名使用者

西蘭花能bai

和蘑菇一塊吃du,下面介紹西蘭花炒蘑zhi菇的做dao法。

主料:口蘑回300克、西蘭花100克、胡蘿蔔1/2個答輔料:生抽1茶匙、鹽少許、蒜5克、姜3克

西蘭花炒蘑菇的做法:

1.材料準備好,口蘑洗淨切片,胡蘿蔔切小塊,西蘭花撕小朵,姜切絲,蒜切片。

2.鍋裡燒開水,姜西蘭花和胡蘿蔔焯水後撈出控幹待用;鍋裡熱油,爆香姜蒜。

3.接著放入口蘑翻炒,調入少量鹽,加快口蘑出水。

4.口蘑出水後,大火不斷的翻炒收汁,待汁收幹,調入生抽。

5.接著放入西蘭花和胡蘿蔔同炒,拌炒均勻後,調入少許鹽即可。

7樓:匿名使用者

可以copy,一般都是香菇做點綴bai或調味。

西蘭花,又名綠du菜花,為1-2年生草本zhi植物,原產於地中dao海東部沿岸地區,目前我國南北方均有栽培,已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。

蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。

8樓:不運動會s星人

是可以吃的任何食物,你只要不是特別過量,都沒有多大問題

9樓:匿名使用者

請回答西蘭花和蘑菇和吃翻炒之後對身體有沒有好處

平菇炒西蘭花的做法,平菇炒西蘭花怎麼做好吃

10樓:**

食材主料

西蘭抄花

250g

胡蘿蔔20g

平菇100g輔料油

適量鹽適量老抽

適量步驟

1.所有材料洗淨備用

2.平菇,胡蘿蔔切片備用

3.西蘭花撕成小塊,用水衝乾淨

4.過開水焯一下

5.再用冷水浸一下,顏色鮮亮,口感也好

6.熱鍋下油,倒入胡蘿蔔和平菇

7.加適量老抽調味

8.大火炒,直到平菇的水份流出

9.加入西蘭花一起炒

10.加適量鹽調味

11.均勻翻炒

12.倒入適量高湯

13.大火燒開後,收汁出鍋

小貼士西蘭花用開水焯一下,炒出來的顏色不發黃,營養不流失,外觀鮮綠,口感好。

西蘭花和蝦能一起吃嗎 西蘭花和蝦一起吃好嗎

把這些(土豆、豆角、平菇、西蘭花)炒在一起可以嗎

11樓:匿名使用者

把這些(土豆、豆角、平菇、西蘭花)炒在一起當然可以了,只要你愛吃。

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