1樓：志當存高遠
油醋汁蔬菜沙拉的做法
蔬菜洗淨備用。蘆筍和苦菊切段、黃瓜切片。
熱水開鍋後放入豌豆，大約2分鐘左右就可以。然後把蘆筍、西蘭花也一起綽一下。
所有材料混合，倒入油醋汁就可以開動了
油醋汁蔬菜沙拉怎麼做
2樓：夙玟玉霍駿
蔬菜沙拉油醋汁做法
將所有的配料混合攪勻後調味即可。
（1）工具：
容器，打蛋器
（2）原料：
橄欖油100克，果醋50克；精鹽10克，胡椒粉少許（3）步驟：
在容器中倒入果醋，加入鹽，略微攪拌；在調味好的果醋中緩慢倒入橄欖油，並用打蛋器按一個方向攪打，直至油和醋混合均勻；加入胡椒即可，也可加入其他香料。
營養價值
這個基礎的配方嚐起來難免有些單調乏味。教大家一些增加風味的方法。
1.蒜味汁：加些蒜末進去一起攪拌。
2.香草汁：把各式香草切碎：比如百里香，九層塔，法國香菜等。
3.桔味汁：用一半桔汁來代替醋。
4.用3條罐頭裝小鹹魚（anchovy）和10克parmesancheese，磨碎混合在一起。這是很西化的口味，也很好吃。
5.用義大利黑醋（balsamic）來代替普通醋。
6.辣味汁：加幾滴辣椒油進去。
7.雞蛋香草汁：磨碎一個煮雞蛋再加入一勺混合香草碎。
8.莓果味汁：用莓果味醋，比如（raspberryvinegar）來代替普通醋。
3樓：金南皇妮子
橄欖油和紅醋比例是3:1，紅醋也可以換成水果醋或者檸檬醋，但是不要用米醋和陳醋，沒有清香爽口的味道了
必勝客的油醋汁沙拉怎麼做？ 15
4樓：匿名使用者
人家的是專業配送的成品，所以，方法不易找到。。。
如何做沙拉油醋汁
5樓：第三名
沙拉油醋汁的bai正確做法，其中最主要的
du問題是油與醋的比例zhi拿捏不好，導致dao口感回過酸。其實這是很多人第答一次做油醋汁都會遇到的情況。所以我們想為大家先介紹第一種最基本的做法，只要您掌握了就再也不會忘記，而且每次做出來的沙拉都將是一樣的美味可口。
調蔬菜沙拉的糖醋汁要怎麼做
6樓：欣欣自
做糖醋汁，在碗中加入白糖、餃子醋、蠔油、香油、亞麻籽油，用勺子攪拌均勻即調成糖醋汁。
蔬菜沙拉糖醋汁的做法：
用料：小蘿蔔頭6個、金針菇150克、苦苣半棵、豆腐皮一張、花生米100克、白糖10克、餃子醋15毫升、蠔油15毫升、白芝麻少許、香油5克、亞麻籽油5克
1、碗中加入白糖10克、餃子醋15毫升、蠔油15毫升、香油5克、亞麻籽油5克，用勺子攪拌均勻調成糖醋汁。
2、金針菇洗淨焯熟，備用。
3、小蘿蔔用清水洗乾淨，瀝乾水。
4、小蘿蔔切薄片，放碗裡。
5、苦苣洗淨後控幹水分。
6、豆腐皮沖洗乾淨。
7、苦苣用手撕成段，與金針菇和小蘿蔔等放入碗中。
8、撒上花生，淋入糖醋汁攪拌均勻所有食材。
9、裝盤，撒熟的白芝麻，就可以食用了。
7樓：抱歉熊貓
一下的比較好的做法，個人感覺效果不錯。（望採納）主要食材：奶油生菜、花葉生菜、黃瓜、洋蔥、紅椒、橄欖油、紅醋、鹽、胡椒
主要步驟：
橄欖油和紅醋比例是3:1，紅醋也可以換成水果醋或者檸檬醋，但是不要用米醋和陳醋，沒有清香爽口的味道了
將洗好控乾的蔬菜放入沙拉盆中
倒入油醋汁拌勻即可
注意事項
儘量控制在飯前食用蔬菜沙拉，能控制食慾，能夠起到**的功效，祝樓主健康。
您好，謝謝，請採納
8樓：太陽
調蔬菜沙拉的糖醋汁做法和用料：
食材明細：
糖4勺、醋6勺、醬油2勺、番茄醬2勺、料酒2勺、鹽適量、檸檬片半片使用的廚具：煮鍋
糖醋汁的做法步驟
1、一碗水燒開+2勺料酒+2勺醬油+2勺番茄醬化開2、2、加入4勺糖+6勺醋+檸檬片。
3、裝瓶備用即可。
糖醋汁，粵菜中有兩種非常重要的原料之一。廣東菜裡面的許多的菜品會用到這種原料。酸甜適口、色澤紅亮。
9樓：吃啊吃就會做了
是油醋汁吧，直接買現成的千島醬 白沙拉醬調勻也很好吃 這是西餐店常用做法，超市都可以買到。
油醋汁需要法式芥末醬加橄欖油攪勻，加洋蔥碎羅勒跟黑醋（紅醋）都可以加鹽 胡椒粉調味即可
10樓：絔上誮開丶琰
油和酸的比例一比三，油只要是可以生吃的油就可以，酸的你可以用醋，檸檬汁等等各種汁。當然，油酸比例不是一定就要這樣，按照自己的口味來調就好了。怕酸的你還可以適當加一些蜂蜜等等的。
油三份，檸檬汁一份，混合。加少許黑胡椒粉，再加點蜂蜜。攪拌，就完成了。
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蔬菜沙拉油醋汁做法 將所有的配料混合攪勻後調味即可。1 工具 容器，打蛋器 2 原料 橄欖油100克，果醋50克 精鹽10克，胡椒粉少許 3 步驟 在容器中倒入果醋，加入鹽，略微攪拌 在調味好的果醋中緩慢倒入橄欖油，並用打蛋器按一個方向攪打，直至油和醋混合均勻 加入胡椒即可，也可加入其他香料。營養價...
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