1樓：0澤國a網盤
用料糯米300克
太古紅糖 200克
黃豆 100克
牙籤 2只
四川小餈粑的做法
糯米侵泡一晚，和煮普通米飯一樣用電飯煲煮好後順時針搗碎，按保溫鍵備用。四川小餈粑的做法 步驟1
煮米飯的空隙，把太古紅糖粉加水小火慢慢熬稠。四川小餈粑的做法 步驟2抄黃豆四川小餈粑的做法 步驟3
研磨機打成粉，不用過篩口感都很好。四川小餈粑的做法 步驟4手上沾些油用手捏糯米成圓形，放在裝有豆麵的容器裡搖晃。四川小餈粑的做法 步驟5
可以用大一些的容器哦四川小餈粑的做法 步驟6裝在碗裡，淋上紅糖，再把牙籤給叉上，一碗地道健康的小餈粑就做好了。四川小餈粑的做法 步驟7
2樓：冷秀珍艾雀
主料幹辣子輔料姜
蒜食用油
鹽白胡椒粉
餈粑辣椒的做法步驟
1.先剪去帽子洗淨後用溫水泡軟
2.姜蒜刮皮削好
3.石臼
4.辣子瀝水後
5.辣子.姜蒜一起放入
6.衝絨後
7.鍋裡放油
8.倒入辣子
9.放鹽
10.放白胡椒粉
11.炒到辣子色彩變深時就可以起鍋了
冷卻後再裝入瓶子.炒菜時備用
四川餈粑.怎麼做
3樓：我的花圃
主料糯米1.5kg
輔料大豆250g 芝麻100g
白糖50g 擀麵杖1條
四川餈粑的做法步驟
1. 糯米用水泡兩小時後用電飯煲加少量水煮熟（水剛沒過米就好）2. 煮飯時就可以把事先洗好晾乾的大豆放到鍋裡炒熟，基本上豆開口了，可以聞到豆香為止！一定要小火慢炒不然就焦了！
3. 炒好的豆子搗成粉備用
4. 煮好的糯米飯即可倒到容器用擀麵杖搗成泥狀！
5. 芝麻小火炒熟備用，將大豆粉，芝麻，白糖都備好，拿上粘板就可以裹餈粑吃了，一定要趁熱才好吃哦！
6. 餈粑撒上一層均勻的芝麻，大豆粉，白糖再裹一下再撒一層，再裹再撒一層，如果想吃香味濃烈可以多做幾層，每層越薄越好！美味的餈粑就做成了，趁熱吃哦！
糯米餈粑怎麼做 四川餈粑的做法 四川餈粑怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
糯米蒸熟，加白糖用棒槌捶打至不糯米糰不粘棒槌，在糯米餈表面撒上一層花生粉、白芝麻，切大小適中即可食用啦
手工餈粑的做法步驟圖，手工餈粑怎麼做好吃
5樓：厭食是家人
1.餈粑切成方形小塊
2.平底鍋入油，燒至六成熱時轉小火，下入餈粑煎制3.煎至一面金黃時，翻面再煎另一面
4.待兩面都煎好後，加入白砂糖
5.倒入清水，晃動鍋底，讓水與糖充分溶合，小火煮至餈粑軟化6.至水分差不多收干時，最後加入桂花蜜翻炒均勻即可
四川餈粑辣椒的做法
6樓：夢迴紅樓半生緣
材料：朝天辣椒、小黃姜、紫皮蒜、鹽。
工具：陶質擂缽、木質的擂棒。
製作步驟：
1、上好的朝天辣椒揀選好，用剪刀剪去辣椒梗，將辣椒淘洗乾淨。
2、將朝天椒用開水快速燙一下撈出鍋。
3、將小黃姜、紫皮蒜剝去外皮、洗淨。
4、將辣椒、姜、蒜一併放入擂缽，用力搗碎至辣椒起黏性。
5、再加入適量的鹽搗打均勻即可。加鹽除了調味的作用外，還可以延長辣椒的保質期。
7樓：超級築路行者
主料幹辣子
輔料姜 蒜
食用油 鹽
白胡椒粉
餈粑辣椒的做法步驟
1. 先剪去帽子洗淨後用溫水泡軟
2. 姜蒜刮皮削好
3. 石臼
4. 辣子瀝水後
5. 辣子.姜蒜一起放入
6. 衝絨後
7. 鍋裡放油
8. 倒入辣子
9. 放鹽
10. 放白胡椒粉
11. 炒到辣子色彩變深時就可以起鍋了
冷卻後再裝入瓶子.炒菜時備用
手工餈粑的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：幸運的楓陽
主料糯米
輔料米粉
適量手工餈粑的做法步驟
1.糯米我是昨晚泡上的，所以沒有拍照，這張是蒸熟的糯米2.我用擀麵杖和我媽一起打，必須要兩個人操作，一人打，一人掌盆，太沾了！
3.灑上米粉，把打好的餈粑到上去，冷了切片，可以凍冰箱裡，吃的時候下鍋煎
自制餈粑的做法步驟圖，自制餈粑怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
用料糯米 一斤
白糖 適量
臘肉 少許
自制餈粑的做法
一斤糯米水泡發 上蒸鍋蒸熟 我倒在一個較深的鍋子裡 用較大的擀麵棍沾水捶打 一直不停揣打 直至米粒都不見了 變成了很黏很餈的餈粑
倒進任何你想它成為那個形狀的器皿裡 戴一次性手套壓實 記住！要超級實！
晾涼！放進冰箱冷凍儲存 想吃的時候拿出來回一下下溫 切片就能油煎了
餈粑海椒的做法步驟圖，餈粑海椒怎麼做好吃
10樓：幸運的楓陽
餈粑海椒的做法
1,將青辣椒去蒂，洗乾淨，擦乾水分備用。大蒜洗淨備用27把青辣椒放進鍋裡，**慢慢翻炒至大部分水分炒幹3,再倒入少許菜籽油繼續以中火煎炒至辣椒的表皮起皺，呈焦黃色，放鹽炒勻
4,從鍋裡盛出後放菜板上用刀切碎，將大蒜也一起切碎放碗裡拌勻備用5,倒入適量色拉油，雞精以及花椒粉拌勻即可
幹燈籠椒做成餈粑辣椒的做法，四川餈粑辣椒的做法
用料二荊條辣椒 半斤 大蒜 一整個 鹽 少許 雞精 少許 白糖 少許 餈粑辣椒的做法 首先版將辣椒洗乾淨，然後放進鍋裡，權不放油。小火炒。把水分炒幹。炒到皮焦軟榻就行了人。將大蒜搗碎。接著就是最重要的一步。把炒軟的辣椒放到菜板上細細的剁碎。要帶一次性手套剁，不然手會很辣很辣的。鍋裡倒油，適當的多放一...
餈粑牛肉的做法步驟圖，餈粑牛肉怎麼做好吃
1.餈粑切成方形小塊 2.平底鍋入油，燒至六成熱時轉小火，下入餈粑煎制3.煎至一面金黃時，翻面再煎另一面 4.待兩面都煎好後，加入白砂糖 5.倒入清水，晃動鍋底，讓水與糖充分溶合，小火煮至餈粑軟化6.至水分差不多收干時，最後加入桂花蜜翻炒均勻即可 自制餈粑的做法步驟圖，自制餈粑怎麼做好吃 用料糯米 ...
紅糖餈粑糰子怎麼做，紅糖餈粑（油條）的做法步驟圖，怎麼做好吃
教你做小時候最愛吃的紅糖餈粑 市場買來的餈粑是一大塊的，自己切成條狀，炸成金黃色就可以裹上豆粉吃了，絕對跟火鍋店的一個味道 紅糖餈粑怎麼做？準備紅糖20克白糖10克，白開水80克，融化成汁，把糯米粉揉成面，煎至雙面金黃，然後把湯倒入。糯米提前用水浸泡一晚 12小時 浸泡過的糯米加水，水量不要太多，以...