我國古代的五穀六畜經常聽到,分別是什麼

2021-03-04 08:21:19 字數 5145 閱讀 9579

1樓:小飛居

這是中國古代的說法,在中國古代五穀指:稻、黍、稷、麥、豆。六畜指:

豬、牛、羊、馬、雞、狗。這幾種動物或植物都是人類為了生存所種植或馴養的。

1、五穀

五穀指五種經濟作物,也就是我們所說的糧食,在中國古代對於糧食的說法有很多,他們把糧食進行了細分,在春秋時期曾經稱百穀,而這個百的意思就是多的意思。在時代的慢慢發展中,人們漸漸對糧食的名稱進行了統計分類,也就是把百穀變成了五穀,最後成為了上述5種經濟作物名稱。

這5種經濟作物都是古代農民為了生活種植的糧食,這些糧食能夠滿足他們自己自足的小農經濟,在中國古代穀物是非常重要的。後來糧食的種類越來越多,人們就把五穀作為糧食各種種類的總稱。

2、六畜

六畜是指六種動物,這6種動物分別是豬、牛、羊、馬、雞、狗。只有6種動物被我們用來作為肉食或者是飼養後用來看家。 他們對於中國古代歷史的發展具有重要的意義,正是有這幾種動物這才導致中國古代的小農經濟不單調。

使得古代的農業經濟更加的豐富,具有可變性,也使得農民的生產力有一定程度的彌補。而我們所說的六畜興旺就是指一個家族的人丁興旺,

主要就是說這個家族生氣蓬勃,不管是從經濟還是人口都是很好的。

綜上所述,這兩種叫法是針對古代的糧食和家養禽獸的稱呼。

2樓:趣侃體壇

五穀有兩種說法:稻、黍、稷、麥、菽;或者麻、黍、稷、麥、菽。

六畜:馬、牛、羊、雞、犬、豬。

3樓:新新引力

五穀就是現在我們也會吃到的五穀雜糧,六畜就是家養的一些牲畜。

4樓:匿名使用者

我覺得這些就是家裡吃的五穀雜糧和養的牲畜

5樓:於你

其實我感覺這些東西都是我們平常吃的東西罷了。

五穀和六畜分別是什麼?

6樓:從山中來呦

五穀指稻、黍、稷、麥、菽。五穀原是中國古代所稱的五種穀物,後泛指糧食類作物。關於五穀主要有兩種說法,主流的是稻(俗稱水稻、大米)、黍(shǔ,俗稱黃米)、稷(jì,又稱粟,俗稱小米)、麥(俗稱小麥,製作麵粉用)、菽(俗稱大豆)。

因為有的地方氣候乾旱,不利於水稻的種植,因此有將麻(俗稱麻子)代替稻,作為五穀之一。

六畜指馬、牛、羊、豬、狗、雞。六畜,泛指家畜。《周禮·天官·庖人》:

「庖人掌共六畜、六獸、六禽,辨其名物。「《左傳·昭公二十五年》:「為六畜、五牲、三犧,以奉五味。

」杜預注曰:「為六畜:馬、牛、羊、雞、犬、豕。

」南宋王應麟編寫的《三字經》中也有:「馬牛羊,雞犬豕。此六畜,人所飼。

」 《百家姓》《千字文》同為舊時童蒙必讀識字課本,因此「六畜」一詞可謂婦孺皆知。

7樓:小不點

五穀古代所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。

兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。

六畜六畜指六種家畜:馬、牛、羊、豬、狗、雞。

六畜,泛指家畜。《周禮·天官·庖人》:「庖人掌共六畜、六獸、六禽,辨其名物。

「《左傳·昭公二十五年》:「為六畜、五牲、三犧,以奉五味。」杜預注曰:

「為六畜:馬、牛、羊、雞、犬、豕。」

南宋王應麟編寫的《三字經》中也有:「馬牛羊,雞犬豕。此六畜,人所飼。」 《百家姓》《千字文》同為舊時童蒙必讀識字課本,因此「六畜」一詞可謂婦孺皆知。

擴充套件資料

夏、商、週三代六畜逐漸齊備,表明定居農業文化與西來遊牧文化的混合。馬是遊牧文化的標誌,從青銅時代開始成為顯貴的家畜;豬是東亞新石器時代最重要的家畜,是農業文化的象徵。

六畜概念始見於春秋戰國時代文獻,豬和馬的相對重要性意味著農業文化和遊牧文化的消長。六畜在傳統中有豐富的文化內含。「五穀豐登、六畜興旺」是人們最美好的願望之一。

8樓:好木木偶

1、平常俗稱的「五穀」所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。

兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。

2、六畜,泛指家畜。《周禮·天官·庖人》:「庖人掌共六畜、六獸、六禽,辨其名物。

「《左傳·昭公二十五年》:「為六畜、五牲、三犧,以奉五味。」杜預注曰:

「為六畜:馬、牛、羊、雞、犬、豕。」南宋王應麟編寫的《三字經》中也有:

「馬牛羊,雞犬豕。此六畜,人所飼。」 《百家姓》《千字文》同為舊時童蒙必讀識字課本,因此「六畜」一詞可謂婦孺皆知。

9樓:囫圇軟語

五穀:稻、黍(今謂黃米)、稷(今謂高梁)、麥、豆。

六畜:豬、牛、羊、馬、雞、狗

六畜",即牛、羊、馬、豬、狗、雞,它們是人類為了經濟或其它目的而馴養的。

在中國人的傳統觀念中"六畜興旺"代表著家族人丁興旺、吉祥美好。春節時人們一般都會提"六畜興旺"

粟、豆 、麻、麥、稻

五 谷 史 話

萬國鼎一、五穀是什麼

「谷」是「谷」的簡體字,原來是指有殼的糧食;象稻、稷(jì計,即穀子)、黍(亦稱黃米)等外面都有一層殼,所以叫做谷。谷字的音,就是從殼的音來的。

「五穀」這一名詞的最早記錄,見於《論語》。根據《論語》的記載:二千四百多年以前,孔子帶著學生出門遠行,子路掉隊在後面,遇見一位用杖挑著竹筐的老農,問他:

「你看見夫子嗎?」老農說:「四肢不勞動,五穀分不清,誰是夫子?

」親愛的讀者,你分得清五穀嗎?

五穀的意思是指五種谷。比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等裡面,只有「百穀」,沒有說「五穀」的。從百穀到五穀,是不是糧食作物的種類減少了呢?

不是的。當初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個個起上一個專名,這樣列舉起來就多了。而且「百」字在這裡不過是用來指多的意思,也並不是真有一百種。

五穀這一名詞的出現,標誌著人們已經有了比較清楚的分類概念,同時反映當時的主要糧食作物有五種。

五穀這一名詞在當初創造的時候,究竟指的是什麼,沒有留下記載來。我們現在能夠看到的最早的解釋,是漢朝人寫的。漢人和漢以後人的解釋主要有兩種:

一種說法是稻、黍、稷、麥、菽(即大豆);另一種說法是麻(指**)、黍、稷、麥、菽。這兩種說法的差別,只是一種有稻而沒有麻,另一種有麻而沒有稻。麻子雖然可以供食用,但是主要是用它的纖維來織布。

谷指的是糧食,前一種說法沒有把麻包括在五穀裡面,比較合理。但是從另一方面來說,當時的經濟文化中心在北方,稻是南方作物,北方栽培的有限,所以五穀中有麻而沒有稻,也有可能。《史記·天官書》「凡候歲美惡」(**年歲豐歉)下面所說的作物,就是麥、稷、黍、菽、麻五種,屬於後一種說法。

大概因為這些原因,所以漢人和漢以後的人對五穀就有兩種不同的解釋。

把這兩種說法結合起來看、共有稻、黍、稷、麥、菽、麻六種主要作物。戰國時代的名著《呂氏春秋》(公元前三世紀作品)裡有四篇專門談論農業的文章,其中《審時》篇談論栽種禾、黍、稻、麻、菽、麥的得時失時的利弊。禾就是稷。

這六種作物和上面所說的六種完全相同。《呂氏春秋·十二紀》中說到的作物,也是這六種。

很明顯,稻、黍、稷、麥、菽、麻就是當時的主要作物。所謂五穀,就是指這些作物,或者指這六種作物中的五種。但隨著社會經濟和農業生產的發展,五穀的概念在不斷演變著,現在所謂五穀,實際只是糧食作物的總名稱,或者泛指糧食作物罷了。

10樓:a海角

五穀:稻(稻穀)、黍(今謂黃米)、稷(今謂高梁)、麥(小麥)、菽(大豆)。

六畜:牛、羊、馬、豬、狗、雞。

谷」原來是指有殼的糧食;象稻、稷(jì計,即穀子)、黍(亦稱黃米)等外面都有一層殼,所以叫做谷。谷字的音,就是從殼的音來的。五穀原是中國古代所稱的五種穀物,後泛指糧食類作物。

關於五穀主要有兩種說法,主流的是稻(俗稱水稻、大米)、黍(shǔ,俗稱黃米)、稷(jì,又稱粟,俗稱小米)、麥(俗稱小麥,製作麵粉用)、菽(俗稱大豆)。因為有的地方氣候乾旱,不利於水稻的種植,因此有將麻(俗稱麻子)代替稻,作為五穀之一。

六畜在傳統文化中一般泛指家畜,除了馬、牛、羊、豬、狗、雞六種家畜外,還包括駱駝、驢、鴨、鵝等家畜家禽。馬、牛、羊多見於青銅時代文化遺址,與遊牧生活方式有關;豬、狗、雞常見於新石器時代文化遺址,與定居農業生產方式相關。

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也曾有關於「五穀」劃分為「天谷」、「地谷」、「懸谷」、「風谷」、「水谷」的。天、地、懸、風、水所代表「五穀」

並不一定都是糧食,「天谷」含諸如稻、谷、高粱、麥等果實長在頭頂類的作物;「地谷」含諸如花生、番薯等果實長在地面下的作物;「懸谷」含諸如豆類、瓜類等果實在枝蔓上的作物;「水谷」含諸如菱角、藕等水中生長果實的作物;唯有「風谷」特殊,指玉米是通過風傳播花粉,將頭頂花粉吹到作物中節長出的須上從而結出果實的作物。

六畜取長補短,為我們大家做出了極大的貢獻,它們全都選入十二生肖中,其他六位是鼠、虎、兔、龍、蛇和猴,後者有的虛無縹緲,有的是動物世界裡的精英,甚至令人望而生畏,也有的與人相安無事,更有的卻危害四方。實事求是地評價,還是六畜好,世世代代與人和平相處,已是人們生產生活的好伴侶。

動物的種類成千上萬,惟有六畜和人的關係最為密切,它們的品種優化,有的一專多能,這都是人類的傑作;人類的社會進步,又離不開六畜的無私奉獻,相輔相成,都在爭取達到更新,更高的境界。

11樓:戒為良藥

五穀:稻、黍(今謂黃米)、稷(今謂高梁)、麥、豆。

平常俗稱的「五穀」所指的五種穀物。「五穀」,古代有多種不同說法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。

兩者的區別是:前者有稻無麻,後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限,所以「五穀」中最初無稻。

六畜:豬、牛、羊、馬、雞、狗

六畜,泛指家畜。《周禮·天官·庖人》:「庖人掌共六畜、六獸、六禽,辨其名物。

「《左傳·昭公二十五年》:「為六畜、五牲、三犧,以奉五味。」杜預注曰:

「為六畜:馬、牛、羊、雞、犬、豕。」南宋王應麟編寫的《三字經》中也有:

「馬牛羊,雞犬豕。此六畜,人所飼。」 《百家姓》《千字文》同為舊時童蒙必讀識字課本,因此「六畜」一詞可謂婦孺皆知。

五穀指什麼,六畜指什麼,五穀和六畜分別是什麼?

五穀 指什麼?現代漢語詞典 對其解釋是稻 黍 櫻 麥 寂,這不過是約定俗成的說法罷了。古代對 五穀 說法不一,譬如漢代的 五穀 則指 麻 可榨油的芝麻 黍 稷 麥 豆 元代修 農桑緝要 時又規定為 禾 稻 麻 菽 麥 豆。翻閱古書,便可發現,時代愈久遠,谷的外延愈廣,還有所謂 六穀 九穀 百穀 等等...

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