1樓：最愛彩虹糖
主要有兩種說法，一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）；另一種說法是麻（指**）、黍、稷、麥、菽。
這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種有麻而沒有稻。麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來織布。但是從另一方面來說，當時的經濟文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五穀中有麻而沒有稻，也有可能。
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唐宋以後，水稻在全國糧食**中的地位日益提高，據明代宋應星的估計，當時在糧食**中，水稻十分之七，居絕對優勢，大、小麥、黍、稷等糧作物，合在一起，只佔十分之三的比重，已退居次要地位，大豆和**已退出糧食作物的範疇，只作為蔬菜來利用了。
「五穀」之說逐漸形成的習俗，是指稻、麥、黍、稷、菽五種糧食作物。黍與稷在古代以黏性為區別（黏者為黍，不黏者為稷。——《本草綱目》），菽指豆類。
如今，「五穀」已泛指各種主食食糧，一般統稱為糧食作物，或者稱為「五穀雜糧」，包括穀類(如水稻、小麥、玉米等)，豆類(如大豆、蠶豆、豌豆、紅豆等)，薯類(如紅薯、馬鈴薯)以及其他雜糧。
2樓：雅馨的故事
俗語：五穀豐登，六畜興旺，五穀是哪五穀？六畜是哪六畜？
3樓：戰子騫皮抒
「谷」是「谷」的簡體字，原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。
「五穀」這一名詞的最早記錄，見於《論語》。根據《論語》的記載：二千四百多年以前，孔子帶著學生出門遠行，子路掉隊在後面，遇見一位用杖挑著竹筐的老農，問他：
「你看見夫子嗎？」老農說：「四肢不勞動，五穀分不清，誰是夫子？
」親愛的讀者，你分得清五穀嗎？
五穀的意思是指五種谷。比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等裡面，只有「百穀」，沒有說「五穀」的。從百穀到五穀，是不是糧食作物的種類減少了呢？
不是的。當初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個個起上一個專名，這樣列舉起來就多了。而且「百」字在這裡不過是用來指多的意思，也並不是真有一百種。
五穀這一名詞的出現，標誌著人們已經有了比較清楚的分類概念，同時反映當時的主要糧食作物有五種。
五穀這一名詞在當初創造的時候，究竟指的是什麼，沒有留下記載來。我們現在能夠看到的最早的解釋，是漢朝人寫的。漢人和漢以後人的解釋主要有兩種：
一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）；另一種說法是麻（指**）、黍、稷、麥、菽。這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種有麻而沒有稻。麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來織布。
谷指的是糧食，前一種說法沒有把麻包括在五穀裡面，比較合理。但是從另一方面來說，當時的經濟文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五穀中有麻而沒有稻，也有可能。《史記·天官書》「凡候歲美惡」（**年歲豐歉）下面所說的作物，就是麥、稷、黍、菽、麻五種，屬於後一種說法。
大概因為這些原因，所以漢人和漢以後的人對五穀就有兩種不同的解釋。
把這兩種說法結合起來看、共有稻、黍、稷、麥、菽、麻六種主要作物。戰國時代的名著《呂氏春秋》（公元前三世紀作品）裡有四篇專門談論農業的文章，其中《審時》篇談論栽種禾、黍、稻、麻、菽、麥的得時失時的利弊。禾就是稷。
這六種作物和上面所說的六種完全相同。《呂氏春秋·十二紀》中說到的作物，也是這六種。
很明顯，稻、黍、稷、麥、菽、麻就是當時的主要作物。所謂五穀，就是指這些作物，或者指這六種作物中的五種。但隨著社會經濟和農業生產的發展，五穀的概念在不斷演變著，現在所謂五穀，實際只是糧食作物的總名稱，或者泛指糧食作物罷了。
4樓：sa_sa_陳
五穀豐登的五穀有兩種說法，分別是：
1、稻、黍、稷、麥、菽。
2、麻、黍、稷、麥、菽。
黍：黍去殼，就是黃米，其子實煮熟後有粘性，可以釀酒、做糕。
稷：又稱粟，生長耐旱，品種繁多，俗稱「粟有五彩」，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。
麻：麻主要是用來農作生產的，他的莖皮，經漚制可以做繩子（麻繩），**，麻紙等，很耐用。去皮後的莖，可以當柴燒，可以蓋房子，有點木質的感覺，目前皮與杆經提煉纖維，可以做宣紙等各種高檔紙。
菽：豆類的總稱，古語云：「菽者稼最強。
古謂之尗，漢謂之豆，今字作菽。菽者，眾豆之總名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆則曰荅。
」豆類製品也是中國百姓們喜歡的食物之一。
麥：禾本科植物的一類，五穀的一種，分為小麥，大麥等種類。
稻：一種直杆的穀類作物，主要型別是有土栽培的「水稻」（一貫指淡水稻）。
五穀豐登是一個漢語成語，拼音是wǔ gǔ fēng dēng，意思是指年成好，糧食豐收。
5樓：馬佳專竭之
五穀即粟、豆
、麻、麥、稻
。古代所指的五種穀物。「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：
一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。
古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。
「谷」原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。五穀原是中國古代所稱的五種穀物，後泛指糧食類作物。
6樓：夢裡心落
五穀最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
【區別】前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。
【引用版本】
1、《周禮·天官·疾醫》：「以五味、五穀、五藥養其病。」 鄭玄 注：「五穀，麻、黍、稷、麥、豆也。」
2、《孟子·滕文公上》：「樹藝五穀，五穀熟而民人育。」 趙歧 注：「五穀謂稻、黍、稷、麥、菽也。」
3、《楚辭·大招》：「五穀六仞。」 王逸 注：「五穀，稻、稷、麥、豆、麻也。」
4、《素問·藏氣法時論》：「五穀為養。」 王冰 注：「謂粳米、小豆、麥、大豆、黃黍也。」
5、《管子·輕重己》：「宜獲而不獲，風雨將作，五穀以削，士兵零落。不獲之害也。
」馬非百新詮：「零落，殞也。言風雨大起，五穀因而削減。
士，戰士。民，普通人民。謂戰士與人民皆將飢餓以死也。
」五穀豐登 [ wǔ gǔ fēng dēng ] 五穀豐收。泛指糧食豐收。登：莊稼成熟。
出 處：《六韜·龍韜》：「戰勝於外；功立於內；百姓歡悅；將無咎殃。是故風雨時節；五穀豐熟；社稷安定。」
7樓：佴芳潔玉民
粟、豆、麻、麥、稻
五穀這一名詞在當初創造的時候，究竟指的是什麼，沒有留下記載來。我們現在能夠看到的最早的解釋，是漢朝人寫的。漢人和漢以後人的解釋主要有兩種：
一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）；另一種說法是麻（指**）、黍、稷、麥、菽。這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種有麻而沒有稻。麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來織布。
谷指的是糧食，前一種說法沒有把麻包括在五穀裡面，比較合理。但是從另一方面來說，當時的經濟文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五穀中有麻而沒有稻，也有可能。《史記·天官書》「凡候歲美惡」（**年歲豐歉）下面所說的作物，就是麥、稷、黍、菽、麻五種，屬於後一種說法。
大概因為這些原因，所以漢人和漢以後的人對五穀就有兩種不同的解釋。
把這兩種說法結合起來看、共有稻、黍、稷、麥、菽、麻六種主要作物。戰國時代的名著《呂氏春秋》（公元前三世紀作品）裡有四篇專門談論農業的文章，其中《審時》篇談論栽種禾、黍、稻、麻、菽、麥的得時失時的利弊。禾就是稷。
這六種作物和上面所說的六種完全相同。《呂氏春秋·十二紀》中說到的作物，也是這六種。
很明顯，稻、黍、稷、麥、菽、麻就是當時的主要作物。所謂五穀，就是指這些作物，或者指這六種作物中的五種。但隨著社會經濟和農業生產的發展，五穀的概念在不斷演變著，現在所謂五穀，實際只是糧食作物的總名稱，或者泛指糧食作物罷了。
雜糧開放分類：
糧食、五穀、小雜糧
záliáng
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥（甜菜、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（芸豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。
其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都含有豐富的營養成分。
8樓：葛幻梅瑞燎
五穀這一名詞在當初創造的時候，究竟指的是什麼，沒有留下記載來。
我們現在能夠看到的最早的解釋，是漢朝人寫的。漢人和漢以後人的解釋主要有兩種：一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）；另一種說法是麻（指**）、黍、稷、麥、菽。
這兩種說法的差別，只是一種有稻而沒有麻，另一種有麻而沒有稻。麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來織布。
谷指的是糧食，前一種說法沒有把麻包括在五穀裡面，比較合理。但是從另一方面來說，當時的經濟文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五穀中有麻而沒有稻，也有可能。《史記•天官書》「凡候歲美惡」（**年歲豐歉）下面所說的作物，就是麥、稷、黍、菽、麻五種，屬於後一種說法。
大概因為這些原因，所以漢人和漢以後的人對五穀就有兩種不同的解釋。
把這兩種說法結合起來看、共有稻、黍、稷、麥、菽、麻六種主要作物。
戰國時代的名著《呂氏春秋》（公元前三世紀作品）裡有四篇專門談論農業的文章，其中《審時》篇談論栽種禾、黍、稻、麻、菽、麥的得時失時的利弊。禾就是稷。這六種作物和上面所說的六種完全相同。
《呂氏春秋•十二紀》中說到的作物，也是這六種。很明顯，稻、黍、稷、麥、菽、麻就是當時的主要作物。所謂五穀，就是指這些作物，或者指這六種作物中的五種。
但隨著社會經濟和農業生產的發展，五穀的概念在不斷演變著，現在所謂五穀，實際只是糧食作物的總名稱，或者泛指糧食作物罷了。
9樓：斛暄嫣古南
「五穀」指什麼？《現代漢語詞典》對其解釋是稻、黍、櫻、麥、寂，這不過是約定俗成的說法罷了。古代對「五穀」說法不一，譬如漢代的「五穀」則指：
麻（可榨油的芝麻）、黍、稷、麥、豆；元代修《農桑緝要》時又規定為：禾（稻）、麻、菽、麥、豆。翻閱古書，便可發現，時代愈久遠，谷的外延愈廣，還有所謂「六穀」，「九穀」、「百穀」等等之說
五穀指什麼，五穀都指的是五穀指的是什麼？
五穀即粟 豆 麻 麥 稻 古代所指的五種穀物。五穀 古代有多種不同說法，最主要的有兩種 一種指稻 黍 稷 麥 菽 另一種指麻 黍 稷 麥 菽。兩者的區別是 前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以 五穀 中最初無稻。谷 原來是指有殼的糧食 象稻...
五穀是指哪些五穀是指哪些穀物？
哪些糧食為 五穀 我國歷史上的說法並不一致。一種說法是指黍 稷 菽 麥 稻，見於古書 周禮 職方氏 另一種說法是指麻 黍 稷 麥 豆，見於古書 淮南子 當時人們把 子當食物，所以麻歸於糧食類 後來麻主要以纖維織布，便不列為糧食類。2 五穀 之說逐漸形成的習俗，是指稻 麥 黍 稷 菽五種糧食作物。黍指...
五穀豐登 萬民同慶的下聯
繁花盛豔 百鳥齊歌 上聯 五穀豐登萬民同慶 下聯 百花爭豔四海共圓 實用現代傳統民俗對聯？上聯 靈蛇不慕龍高貴 下聯 綵鳳偏羨雞平凡。橫批 雞年大吉。我創作的這副對聯的含義是 用極其平凡的雞的生活，比喻為老百姓的平凡生活。他們並不羨慕龍的高貴，倒是高貴的鳳凰，來羨慕平凡的雞。對聯用平凡的語言，表達了...