東南亞有哪些特色美食新疆的特色美食有哪些,藏族的特色美食有哪些

2021-03-04 04:49:19 字數 6137 閱讀 3583

1樓:睡眠專家覃雨澤

泰國特產:

泰國的絲織品很出名,用泰絲製成的服裝或頭巾、領帶、沙發靠墊套等,精細美觀,經濟實用,此外,木雕、牛角工藝品,皮革製品也為遊人喜愛。泰國還盛產紅寶石、藍寶石和綠松石等,**均較便宜。特別是「暹邏鑽石」,造形特殊,大受購物者歡迎。

新加坡特產:

中藥 新加坡的中藥種類有很多,這裡介紹兩種特效受歡迎的藥。對突發性咳嗽、慢性咳嗽、痰咳及各種咳嗽都很管用。

紅毛丹:紅毛丹在馬來語中意指「多毛」的水果,長毛豔紅的果皮包裹圓潤欲滴的白色果肉,果核呈棕色。多汁而甜,是極受歡迎的水果,盛產於六月和十二月。

魚尾獅紀念品

魚尾獅是新加坡旅遊標誌,對於外國遊客來說,把當地標誌性的紀念品贈送給親朋好友再好不過了。

榴蓮果&榴蓮糖

榴蓮果是用榴蓮做成的點心,一口大小,幾乎沒有榴蓮特有強烈的味道。但一般人也只能吃2至3塊

馬來西亞特產:

馬來西亞特產最出名的當然是錫製品,馬來西亞是世界主要的產錫大國,做製作而成的錫製品也是世界知名的,如高腳杯、瓶飾、徽章、小雕像、咖啡盤及菸灰缸等等。其他的特產比如雕刻畫,手工藝品,手工蠟染,風箏,等等都是馬來西亞的特產紀念品。

2樓:李志活

泰國香茅芝麻麵包蝦、印度風味漢堡扒、越南牛肉炒粉,馬來西亞咖哩蟹、西域古法烤羊腿,桑巴醬炒米粉等東南亞風情熱菜激發味蕾的極致**;三文魚周打湯,印尼牛尾湯,海鮮冬陰功湯,奶油甘筍湯等西域特色湯品美味之餘養顏又養身;挪威鮮三文魚、北極蝦、三點花蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、紐西蘭青口貝、琵琶蝦等

1.越式香茅牛肉檬粉

香茅因其會散發檸檬的香氣,又稱為檸檬草,屬於天然的芳香類調料,是東南亞菜中常用的一種香料。此粉混有香茅特有的香氣、檸檬的清香酸甜,牛肉爽口而不膩。此外,廚師一改越南傳統用的寬粉選用細米粉,能使調料的香味最大限度的融入到細米粉中。

2.柚子鮮蝦沙律

此道菜融入了蝦的鮮、柚子的香、檸檬的酸,格外的開胃。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的作用。

3.香蘭葉炸雞

香蘭葉是東南亞常用的香料之一,能讓食物更具清新、香甜,此道泰式美食,先用魚露、蒜、蔥、姜、等調料醃製雞肉,而後用香蘭葉包住雞肉成三角形下油鍋炸,香蘭葉的香經油炸後最大限度的發揮出來,被包裹的雞肉被香氣縈繞著,開啟香蘭葉後,香氣撲鼻,雞肉香嫩可口。

美味甜點

南瓜毛士

將小南瓜內部掏空做甕,內放芝士,蒸熟後的南瓜肉質糯軟潤滑、清香可口、甜而不膩,芝士奶香濃郁、口感醇厚細膩,兩者一起入口,味道絕妙。此外,此道甜點外觀猶如一彎明月,甚是喜人。

3樓:匿名使用者

朝鮮泡菜的做法詳細介紹菜系及功效:東南亞菜 家常菜譜 口味:魚香味 工藝:醃朝鮮泡菜的製作材料:主料:大白菜5000克。

輔料:白蘿蔔250克。

調料:甜性蘋果250克,甜性梨250克,紅辣椒麵150克,蔥250克,蒜250克,精鹽150克,涼清牛肉湯1500克(見本鮮味型),味精50克。朝鮮泡菜的特色:

鹹甜酸辣兼備,清香爽口。教您朝鮮泡菜怎麼做,如何做朝鮮泡菜才好吃1.將大白菜去根,掰去老幫、壞葉,用清水沖洗乾淨,瀝盡水分。

將整棵白菜縱向用刀兩破四開,大的三破六開。將蘋果、梨洗淨去皮,切片去籽、核。白蘿蔔去根、頭,削去皮洗淨,縱向一破兩開,大的二破四開,橫切成片。

將蔥、蒜切末。2.將白菜、白蘿蔔分別放入洗淨消過毒的容器內,撒入精鹽50克拌勻(白菜每片葉間撒鹽),醃4小時後,瀝盡水分。

將白菜下入洗淨消過毒的陶瓷壇中(或搪瓷桶內)。將蘋果片、梨片、蘿蔔片、蔥末、蒜末、紅辣椒麵、精鹽、味精拌勻,撒入每片白菜葉間,將白菜卷好,下入冷牛肉清湯(以淹沒原料為準)。用一大瓷盤扣在白菜上,蓋嚴桶蓋,放在溫度較高之處(冬天放在暖氣邊),泡三四天即可食用。

食用時,將白菜起出瀝盡湯汁,切條,碼入盤中即成。 印度式羊肉的做法詳細介紹菜系及功效:東南亞菜 家常菜譜

口味:咖哩味 工藝:燜印度式羊肉的製作材料:主料:嫩羊肉1750克。

輔料:香菜葉15克。

調料:薑黃粉10克,洋蔥500克,鮮姜50克,鮮蒜50克,丁香粉5克,桂皮粉5克,芫荽粉(香菜籽粉)5克,茴香籽粉5克,胡椒粉5克,幹辣椒3克,鮮番茄750克,雞清湯1000克,精鹽15克,植物油200克。印度式羊肉的特色:

咖哩香濃,鮮鹹微辣。教您印度式羊肉怎麼做,如何做印度式羊肉才好吃1.將羊肉切成2釐米的塊,撒入鹽5克、胡椒粉2克拌勻醃好。

將洋蔥去根、皮,與姜、蒜一起入攪肉機絞成泥。將番茄去蒂、根,在表面劃上刀口,用開水燙後撕淨皮,去籽切1釐米的丁。2.

將鍋炙好,下入油50克,燒至五成熱,下入羊肉塊,煎炒上色入盆中。將鍋炙好,下入油燒至五成熱,下入蔥薑蒜泥,下入幹辣椒,用鏟以中火攪炒至炒盡水分,下入丁香、桂皮、香菜、茴香、胡椒、薑黃粉、番茄丁繼續炒透出香,下入雞湯,下入煎炒好的羊肉塊,燒開,改用文火,炆(燜)至八成熟,下入精鹽調勻,繼續燜熟,撿去幹辣椒,將汁收濃,盛入湯盤中,撒上香菜葉即成。 新加坡式咖哩豬肉片的做法詳細介紹菜系及功效:

東南亞菜 家常菜譜

口味:咖哩味 工藝:燜新加坡式咖哩豬肉片的製作材料:主料:瘦豬肉1500克。

輔料:香菜葉15克。

調料:咖哩粉30克,洋蔥末100克,姜米50克,鮮蒜茸50克,胡椒粉0.5克,精鹽15克,雞清湯100克,蘋果250克,葡萄乾100克,熟豬油150克,麵粉75克。

新加坡式咖哩豬肉片的特色:咖哩香濃,水果清香,鮮鹹微辣。教您新加坡式咖哩豬肉片怎麼做,如何做新加坡式咖哩豬肉片才好吃1.

將豬肉切片,加入胡椒粉、鹽5克拌勻醃好。將蘋果去皮、籽,切1釐米的小片,葡萄乾去蒂洗淨。2.

鍋炙好,下入豬油50克,燒至五成熱,下入醃好的豬肉片炒熟盛入碗中。鍋炙好,下入豬油,下入麵粉,以文火炒透出香至微黃,下入洋蔥末、姜米、蒜茸炒香,下入咖哩粉略炒,下入雞清湯,下入炒好的肉片,改用文火炆(燜)20分鐘,下入蘋果片、葡萄乾再燜15分鐘,調入精鹽,盛入湯盤,撒上香菜葉即成。 馬來西亞式咖哩雞的做法詳細介紹菜系及功效:

東南亞菜 家常菜譜

口味:咖哩味 工藝:燜馬來西亞式咖哩雞的製作材料:主料:淨肉雞1500克。

輔料:香菜葉15克。

調料:咖哩粉15克,辣椒粉5克,洋蔥末300克,鮮蒜茸25克,姜花片25克,精鹽15克,植物油150克,雞清湯750克。馬來西亞式咖哩雞的特色:

咖哩香濃,鮮鹹微辣。教您馬來西亞式咖哩雞怎麼做,如何做馬來西亞式咖哩雞才好吃1.將雞去頭、脛、尾尖、翅尖,剁成2.

5釐米的核桃塊。2.鍋炙好,下入植物油,燒至五成熱,下入洋蔥末、蒜茸、姜花片妙香至微黃,下入雞塊翻炒稍煎,下入咖哩粉、辣椒粉略炒,下入雞湯,改用文火蓋上蓋炆至八成熟,加入精鹽,翻鍋調勻至燜熟,將汁收濃收緊,盛入湯盤中,淋入原汁,撒上香菜葉即成。

新疆的特色美食有哪些,藏族的特色美食有哪些

4樓:76ju遊戲中心

抓飯、烤包子、饢、烤羊肉串、拌麵、粉湯、油饊子、烤全羊、油塔子、米腸子和麵肺子、納仁、薄皮包子

東南亞有哪些經典的美食

5樓:匿名使用者

泰國香茅芝麻麵包蝦、印度風味漢堡扒、越南牛肉炒粉,馬來西亞咖哩蟹、西域古法烤羊腿,桑巴醬炒米粉等東南亞風情熱菜激發味蕾的極致**;三文魚周打湯,印尼牛尾湯,海鮮冬陰功湯,奶油甘筍湯等西域特色湯品美味之餘養顏又養身;挪威鮮三文魚、北極蝦、三點花蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、紐西蘭青口貝、琵琶蝦等

1.越式香茅牛肉檬粉

香茅因其會散發檸檬的香氣,又稱為檸檬草,屬於天然的芳香類調料,是東南亞菜中常用的一種香料。此粉混有香茅特有的香氣、檸檬的清香酸甜,牛肉爽口而不膩。此外,廚師一改越南傳統用的寬粉選用細米粉,能使調料的香味最大限度的融入到細米粉中。

2.柚子鮮蝦沙律

此道菜融入了蝦的鮮、柚子的香、檸檬的酸,格外的開胃。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的作用。

3.香蘭葉炸雞

香蘭葉是東南亞常用的香料之一,能讓食物更具清新、香甜,此道泰式美食,先用魚露、蒜、蔥、姜、等調料醃製雞肉,而後用香蘭葉包住雞肉成三角形下油鍋炸,香蘭葉的香經油炸後最大限度的發揮出來,被包裹的雞肉被香氣縈繞著,開啟香蘭葉後,香氣撲鼻,雞肉香嫩可口。

美味甜點

南瓜毛士

將小南瓜內部掏空做甕,內放芝士,蒸熟後的南瓜肉質糯軟潤滑、清香可口、甜而不膩,芝士奶香濃郁、口感醇厚細膩,兩者一起入口,味道絕妙。此外,此道甜點外觀猶如一彎明月,甚是喜人。

東南亞有什麼特色菜?

6樓:匿名使用者

蝴蝶酥[東南亞菜 - 印度菜] 麵點 · 小吃 · 素食 · 烤 · 焗

材料:飛餅(甜味)、糖1.兩張疊在一起2.

一面灑上糖3.一邊卷兩下4.最後再卷一下,拿原來的包裝裹起來放冰箱半小時左右5.

取出,在表面在裹層糖6.切片放入預熱的烤箱,分開點,會有點漲,時刻注意烤箱內蝴蝶酥的變化...

咖哩雞飯

[東南亞菜 - 泰式菜] 羹湯 · 麵點 · 小吃 · 快餐 · 西餐 · 炒 · 燜 · 焯 · 拌 · 蒸

把土豆切成塊。洋蔥塊、胡蘿蔔丁和蘑菇片。佛蒙特咖哩(味道中辣)長城乾紅一瓶。

把土豆略過油後盛出。雞塊焯一下水,又稱「飛水」。把飛好水的雞塊倒入油鍋中炒。

加入紅酒去雞肉的腥味。依次在鍋中倒入土豆塊、洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇片,一起炒。蓋上鍋蓋,關小....

椰汁西米露

[東南亞菜 - 馬來西亞菜] 小吃 · 素食 · 麵點 · 燒 · 拌 · 煮

西米、椰粉、鮮奶一袋。西瓜。幾粒冰糖,兩勺白糖。

(1)鍋中燒開水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌,開始的時候有些渾濁,不管,繼續攪。慢慢的慢慢的,就發現西米變得透明起來。

等到西米心裡還有一個小白點的時...

香蕉酪餅

[東南亞菜 - 印度菜] 麵點 · 小吃 · 素食 · 快餐 · 煎 · 切

1、香蕉去皮三根。2、用飯勺把香蕉搗成泥狀。3、在蕉泥中加雞蛋2個,白糖1/3杯,牛奶250ml拌勻。

4、篩入低筋麵粉2杯調成麵糊。5、用平底鍋煎,放麵糊前放層奶油或牛油.中小火煎至金黃。

6、煎好一面,翻過來煎另一面,大功告成。7、裁剪一下....

泰式菠蘿飯

[東南亞菜 - 泰式菜] 其他 · 炒

1、菠蘿~要把這東西掏空可不容易。2、蝦~放醬油、澱粉、和料酒醃一小會兒~3、雜菜~超市裡面有賣,一小包裡面紅紅綠綠黃黃的很好看~~還很有營養~4、把雜菜和蝦子一起炒一下下~撈起來備用~5、米飯放點鹽炒一下~~然後放進傳說中的李錦記泰式甜辣...

條滸苔豆腐

[東南亞菜 - 泰式菜] 麵點 · 小吃 · 素食 · 煎 · 燒 · 拌

材料:條滸苔150克,豆腐1/2塊,洋蔥、青紅大辣椒1/4個,食用油適量。調料:

麵粉調料:麵粉、海帶菜高湯1/2杯,雞蛋1個。調味料:

鹽、胡椒粉少許。做法:1條滸苔放在細紗網上抓細,過2~3次水,擠幹水分。

2豆腐捏碎擠幹水分,洋蔥和青紅辣椒....

咖哩牛肉

[東南亞菜 - 泰式菜] 熱菜 · 煎 · 燜 · 炒

①將牛肉切成方塊撒上鹽,用油炸成黃色,放入燜鍋裡,加水、乾紅葡萄酒、醬油、蔥頭絲、胡蘿蔔片、香葉、胡椒粒、鹽用小火燜2-3小時至午肉酥爛。②用煎鍋將油燒熱放蔥頭丁、芹菜段、香葉、蒜泥略炒,加麵粉炒出香味,再加咖哩粉炒香,放少許辣椒麵做成咖哩....

白扒猴頭

[東南亞菜 - 泰式菜] 麵點 · 小吃 · 其他 · 蒸 · 切 · 炒

幹猴頭菇用溫水漲發,泡透後洗淨細砂,削去老根,整形批片,再泡入清水中漲發。母雞斬成塊放入鍋中出水,撈出洗淨。將猴頭菇擠幹水分,用紗布包起,放入碗內,加雞塊、火腿、紹酒、蔥姜和雞湯,加蓋上籠蒸3小時。

鍋上火,將猴頭菇從籠中取出,原汁漠入鍋中,....

香蕉果炸

[東南亞菜 - 馬來西亞菜] 小吃 · 素食 · 炸 · 煮

雞蛋加入白糖、麵粉、幹澱粉調和均勻,再加清水調成稀麵糊。鍋置火上,舀入清水,將稀麵糊徐徐倒入,邊倒邊用鐵勺攪動,打熟成厚糊狀,見鍋內四面發出氣泡時離火,加香蕉精攪和,放入葡萄於。蜜冬瓜丁攪搓勻,然後倒入用芝麻油抹過的盤中,冷卻後撒上幹澱粉,....

檸檬蜂蜜鮭魚

[東南亞菜 - 泰式菜] 熱菜 · 冷盤 · 小吃 · 素食 · 西餐 · 剁 · 醃 · 燙

清新檸檬入菜東南亞風味檸檬因其酸澀,很少被作為直接食用的水果。傳說中義大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品,我輩愚鈍,想起來就渾身汗毛直豎。然而利用檸檬的清新入菜,卻是相得益彰,妙法層出。

東南亞菜式當中,泰餐看似清淡卻至酸至辣;馬來饌食濃油重....

新疆的特色小吃有哪些,新疆的特色美食有哪些?

涼皮子 薄皮包子 饢 烤羊肉串 烤包子 饢坑烤肉。涼皮子是一道適合夏日風情的小吃,盛夏吃涼皮子既可消暑又可提神,其風味絕非一般。薄皮包子是維吾爾族喜愛的特色美食,特點是 色白油亮,皮薄如紙,肉嫩油豐,伴有新疆洋蔥濃郁的香甜味,非常爽口好吃。饢,是新疆各兄弟民族喜愛的主要麵食之一,已有兩千多年的歷史。...

海南特色美食,海南有哪些特色美食?

號稱海南 四大名菜 之首的文昌雞因產於海南文昌市而得名,傳統吃法是白斬,最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。椰子雞,文昌雞,老爸茶,抱羅粉等等 回答您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦 您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦 您好,海南特色美食小吃這邊為您推薦以下...

義烏有哪些特色美食,義烏特色美食有哪些

張雪迎 熱情好客是義烏人最大的特色 義烏特色美食有哪些 張雪迎 熱情好客是義烏人最大的特色 西門美食街 西門街一帶有許多有特色的餐館,特別是帶些義烏特色版的川菜館。特色菜有香權 辣小龍蝦 臭豆腐 鴨脖子 酸菜魚 乞丐排骨片兒川 美味鴨舌等。海鮮一條街 靠近義烏市民廣場,位於一條毫不起眼的小巷中開設了...