1樓:霜後睛天
南瓜洗淨削皮切塊,先點油再把南瓜幹炒一兩鍾(可以去腥味讓南瓜肉質緊實),然後放適量水煮,先用大火煮開再小火慢慢熬出南瓜的香甜味,起鍋前加適量鹽就好了,喜甜的人可以加點糖。
2樓:圈圈錢包
南瓜去皮洗淨,切小塊,加水入鍋蓋上鍋蓋煮,水開5分鐘左右放適量動物油,加適量鹽,南瓜用筷子能輕鬆穿透,則說明已煮好,再蓋上鍋蓋燜一會兒就可以出鍋了。清甜鹹香,簡單又健康。
3樓:匿名使用者
南瓜都是甜的
怎麼做成鹹的。
歐式南瓜湯(鹹)的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
用料南瓜 500g
小洋蔥 兩個
牛奶 適量或不用
奶油 適量或不用
油 少許
鹽 少許
黑胡椒專 少許
歐式南瓜湯(鹹)的做屬法
南瓜洗淨去籽(因為我帶皮吃,所以用鹽洗了表面)切成塊放到水裡煮
煮大概10-15分鐘
煮南瓜的同時,將洋蔥切成小塊
鍋中放少許油,把洋蔥炒至透明狀
南瓜煮完,將水濾去或留少許水,把炒好的洋蔥放進鍋內用料理機把洋蔥和南瓜打成糊,過於濃稠時可加入牛奶和奶油。
加適量黑胡椒
再加入適量鹽
拌勻後,點綴點綠色的羅勒碎、歐芹碎(我沒有,所以用了小蔥),完成!
小貼士其實,南瓜怎麼做都好吃!
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