1樓:水滸很好看
主料茼蒿
500克輔料姜
適量蒜適量蠔油適量鹽
適量花椒
適量大茴
適量橄欖油
適量步驟版
1.將茼蒿擇乾洗淨,切成長
權段,蒜用刀背拍扁即可。
2.倒入橄欖油,放入花椒大茴爆香後加入辣椒大蒜和姜煸香3.然後放入茼蒿,同時放入食鹽、蠔油、立即關火出鍋4.裝盤出鍋即可食用。
小貼士沒有什麼技術可言,關鍵是要快,保證蔬菜口感和顏色以及營養不流失。
茼蒿的做法,清炒茼蒿怎麼做好吃,清炒茼蒿的家常做法
2樓:魂牽夢縈
主料茼蒿
500克
輔料紅辣椒適量姜
適量蒜適量蠔油適量鹽
適量雞精
適量花椒
適量大茴
適量橄欖油
適量步驟
1.將茼蒿擇乾洗淨,切成長段,辣椒同樣長段,蒜用刀背拍扁即可。
2.倒入橄欖油,放入花椒大茴爆香後加入辣椒大蒜和姜煸香3.然後放入茼蒿,同時放入食鹽、蠔油、雞精,立即關火出鍋4.裝盤出鍋即可食用
3樓:黃昏的夕陽
茼蒿炒雞蛋
材料茼蒿,雞蛋,鹽,蠔油,蒜瓣
做法茼蒿切段,鍋內放清水,稍微熱水焯一下盛出。
雞蛋打碎放蔥花攪拌均勻,鍋內放油,雞蛋倒入炒成塊後盛出。
鍋內放油,炒香蒜瓣,加入焯過的茼蒿,炒綠後加入雞蛋,放鹽和耗油,翻炒均勻。裝盤即可。
4樓:山東
簡單點說就是,加點蒜末爆香,加點耗油提鮮提色
茼蒿炒著吃怎麼做好吃
5樓:豪傑飛鴻
主料茼蒿500g 輔料紅辣椒適量姜適量蒜適量蠔油適量鹽適量雞精適量花椒適量大茴適量橄欖油適量
步驟清炒茼蒿 的做法步驟11.將茼蒿擇乾洗淨,切成長段,辣椒同樣長段,蒜用刀背拍扁即可。
清炒茼蒿 的做法步驟22.倒入橄欖油,放入花椒大茴爆香後加入辣椒大蒜和姜煸香
清炒茼蒿 的做法步驟33.然後放入茼蒿,同時放入食鹽、蠔油、雞精,立即關火出鍋
清炒茼蒿 的做法步驟44.裝盤出鍋即可食用。
清炒茼蒿菜怎麼做
6樓:側身西望長嘆息
步驟bai
炒茼蒿菜的做du
法步驟11.茼蒿菜折zhi成小段,洗淨備用dao炒茼蒿菜的做法步驟22.鍋裡版放油燒熱權
,倒入洗淨的茼蒿菜,大火翻炒
炒茼蒿菜的做法步驟33.炒至茼蒿菜變軟,加入鹽,雞精調味炒茼蒿菜的做法步驟44.再加入切碎的蒜粒,一起翻炒均勻即可出鍋炒茼蒿菜的做法步驟55.
快速翻炒均勻,即可出鍋食用(茼蒿菜非常細嫩,翻炒快速)
炒茼蒿菜的做法步驟66.成品出鍋
小貼士茼蒿菜用利用大火快炒出鍋
7樓:獨手f天下
清炒茼蒿的做法步
驟清炒茼蒿的做法步驟:1 1茼蒿摘好洗淨,切段待用。專清炒茼蒿的做法步驟:2 2油熱爆香花屬椒蔥碎。
清炒茼蒿的做法步驟:3 3先放入茼蒿莖翻炒。
清炒茼蒿的做法步驟:4 4莖翻炒變色後加入茼蒿葉翻炒。
清炒茼蒿的做法步驟:5 5加入鹽,雞精,胡椒粉翻炒。
清炒茼蒿的做法步驟:6 6翻炒均勻裝盤即可。
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8樓:凱瑞特先生
清炒茼蒿菜的做法步
驟11.準備食材
清炒茼蒿菜的做法步驟22.茼蒿菜洗淨切段
清炒茼蒿菜的做法步驟33.大蒜切丁
清炒茼蒿菜的做法步驟44.起油鍋煸香大蒜
清炒茼蒿菜的做法步驟55.放入茼蒿菜煸炒
清炒茼蒿菜的做法步驟66.放鹽調味
清炒茼蒿菜的做法步驟77.
9樓:成都博潤林醫生
茼蒿 400克 調料: 植物油 40克 鹽 2克 白砂糖 5克 味精 1克 香油 5克 各適量 清炒茼蒿菜的做法: 1.
選用新鮮的嫩茼蒿菜,去根和雜質,清洗乾淨,瀝乾水; 2. 將炒鍋置大火上燒熱,迅速煸炒,炒至顏色變深綠,菜變軟時加入白糖、味精,炒勻即可出鍋裝盤,淋上香油,趁熱上桌供食。
10樓:13381004139趙
材料主料:茼蒿500g;
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量
清炒茼蒿菜
1茼蒿整理好清洗乾淨備用
2鍋中放油,油熱後放入茼蒿
3翻炒均勻後依次放入鹽
4放入雞精調味
5最後翻炒均勻即可出鍋
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11樓:張明星
食材主料
du茼蒿
500g
輔料油zhi
適量dao鹽適量
雞精適量
白糖適量
蒜末適量
薑末適量
花椒油內
適量幹辣椒
適量步驟
1.茼蒿洗淨,控水容
2.背後幹辣椒,花椒粒,薑末和蒜末
3.鍋內燒油,放入以上調料炒勻
4.放入茼蒿炒勻
5.放白糖
6.放鹽
7.放雞精,炒勻即可
8.超過,裝盤
素炒豌豆的做法，素炒豌豆怎麼做好吃，素炒豌豆的
主料 鮮豌bai 豆 500克 香du菜 適量 胡蘿蔔 1根 輔料 醬油 zhidao 適量 食鹽 1.5茶匙 花回椒粉 少許答 大蔥 少許 雞精 少許 姜 少許 1.新鮮豌豆，扒豆子。2.豌豆粒洗淨，胡蘿蔔切丁，香菜切段，蔥姜切絲。3.鍋中熱油，放入蔥姜花椒麵爆鍋 4.倒入豌豆粒和胡蘿蔔，翻炒，放...
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新鮮的茄子洗淨，先切成片備用。洗淨茄子切成如下的條形狀，裝盤備用。鍋中放適量的食油，等油5 6成熱時，倒入切好的茄子條翻炒勻。放入適量的食鹽和五香粉，一起炒均勻入味。蔥，準備適量，洗淨，切成斜角段備用，這裡切好的斜角段 就不上傳了，相信大家都會切的。放入切好的斜角蔥段，一起爆炒均勻，燒煮1分左右。放...
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