哪些食物是溫性的哪些是寒性的,哪些水果是溫性的,哪些是寒性的

2021-03-27 13:44:40 字數 5100 閱讀 1111

1樓:生活達人妙招小妹

寒涼性水果有:西瓜、蘋果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、無花果、獼猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。溫熱性水果有:櫻桃、荔枝、桂圓、桃子、杏、棗、楊梅、石榴等。

2樓:小徑路人甲

寒性食物有西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑椹、西紅柿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿蔔、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等。

區分食物是寒性還是溫性的方法:

1、顏色偏綠,性偏寒;顏色偏紅,性偏溫。綠色植物接近地面,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的陽光,故而性偏熱。

2、味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性熱。味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由於接受陽光照射的時間較長,所以性熱,如大蒜、柿子、石榴等。

3、水生植物偏寒;陸上植物偏熱。藕、海帶、紫菜等為寒性。而長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,水分較少,故而性熱。

4、背陰食物偏寒;向陽植物偏熱。背陰朝北的食物吸收的溼氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生長在空中或有向陽性的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光照充足,故性偏熱。

5、冬、夏季食物性寒;春、秋季食物性熱。在冬天裡生長的食物,因為寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物,由於接收的雨水較多,也性寒,如西瓜、黃瓜、梨等。

蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。

3樓:新興微豐

冬、夏季節生長的食物。在冬天因為寒氣重,此時生長的食物也性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物,由於接收的雨水較多,也性寒,如西瓜、黃瓜、梨等。

春、秋季食物,如蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。穀物類一般均屬於溫性食物,紫米外觀呈現紫紅色,含有賴氨酸、色氨酸、維生素b1、維生素b2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。

4樓:你好嘛

1、蔬菜

藕(生)、馬齒莧、蓴菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜等

2、蛋類:松花蛋、鴨蛋(性微寒)等

3、肉類:海粉、蜆(河蜆)、田螺(大寒)、蟶子、泥螺、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓、鴨肉等

4、水果:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜(香瓜)等。

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區分寒性食物

1、從顏色來看,綠色植物與地面近距離接近,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、胡椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的是陽光,故而性偏熱。

2、從味道上來看,味甜、味辛的食品,由於接受陽光照射的時間較多,所以性熱,如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。

3、從生長環境來看,水生植物偏寒,如海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,植物耐幹,所含水分較少,故而性熱。

5樓:匿名使用者

寒性食物一般常見的有:小米、菱肉、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、柿子、空心菜、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、梨、冬瓜、茭白、荸薺、慈姑、豬內臟(豬腸、豬腦、豬髓)桑椹、獼猴桃、甘蔗、以及海鮮類食物(河蟹、田螺、河蚌、海帶、蛤蜊)、一些茶類(人蔘葉茶、苦丁茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶)等。

6樓:想哭想瘋想遺忘

寒性食物:

1、調味品:食鹽、麵醬、醬油、白礬

2、蔬菜:藕(生)、馬齒莧、蓴菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜、車前、野韭菜、酢漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英、乾薹、荸薺、芝麻葉、苧麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、木耳菜、慈姑(微寒)、木耳菜(西洋菜)、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、海藻

3、蛋類:松花蛋、鴨蛋(性微寒)

4、肉類:海粉、蜆(河蜆)、田螺(大寒)、蟶子、泥螺、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓、鴨肉

、蟹5、水果:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜(香瓜)

6、乾果:柿餅

7、飲品:金蓮花茶、木蝴蝶茶、人蔘葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍茶、黃練牙茶、箬葉茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶

8、中藥:麥門冬、珍珠、梔子、石斛、白茅根、蘆根、夏枯草、天門冬、大黃、柴胡、羚羊角、黃柏、犀牛角、海藻、車前子、宣黃連、熟地黃、牡丹皮、幹葛、金鈴子、茅草根、白礬、羅漢果。

9、魚類:甲魚、鰻魚、黑魚。

暖性食物:

1、糯米:降血脂 南方生產的香糯米,有」藥米」之稱,現代研究認為,香糯米具有調節膽固醇、緩解動脈硬化的功效。糯米性溫燥,黏性高。

特別是紫糯米,又有」補血米」之稱,滋陰補益,卻又不會上火。

2、豬肝:補血、明目 冬季乾燥、容易上火。豬肝味甘苦,性溫,有補肝、養血、明目的功效。而且,豬肝中鐵的含量是豬肉的18倍,人體吸收利用率也很高,是天然的補血妙品。

3、桂圓:安神、補氣 桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好的滋養補益作用。可以**失眠、眩暈等症,還可以防止病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。

4、香菜:幫助消化 香菜,又名蕪荽,冬季的品質較好。香菜中胡蘿蔔素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的10倍以上,鈣、鐵的含量也高於其他葉類蔬菜。

7樓:匿名使用者

涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜;適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。

主要包括:

穀類:小麥、大麥、蕎麥、麵筋、小米、薏米、綠豆、

菜類:豆腐、蘑菇、金針菇、茄子、白蘿蔔、萵筍、苤藍、根薘菜、黃花菜、綠豆芽、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西瓜皮、地瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、萋萋芽、青苦瓜、西紅柿、生菜、空心菜、蓮藕、瓠子、菜瓜、甜瓜、甘蔗、竹筍、草菇、地耳、馬齒菜、西瓜、茭白、海帶、紫菜。

果類:蘋果、梨、橘子、橙子、柑、枇杷、菱角、草莓、羅漢果、西瓜、獼猴桃、棠梨、構桃、桑椹、荸薺(馬蹄)、香蕉、柿子、柿餅、柚子。

肉類:豬皮、豬油、白鵝油、芝麻油、茶油、羊肝、牛蹄、田螺(大寒)、螃蟹、蛤蜊、螺螄、蚌肉、蜆肉、牡蠣肉、豬髓(腸、腦、胰、脾)、鴨血、馬肉、鴨蛋(性微寒)、雞蛋清、皮蛋等。

其他:食鹽、醬油、冰、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶。

8樓:三桃樹

一般來說,適用於熱性體制和病症的食物,就屬於寒性食物。

常見的寒性食物:

小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗等

寒性食物有多種區分方法,主要有以下幾種:

顏色區分 因為寒性植物多吸收了地面的溼氣,較少吸收陽光,故其顏色多偏綠,如綠豆,綠色蔬菜等

味道區分 因為寒性食物吸收陽光較少,故其光合作用不充分,無法產生較多糖分,故味苦,味酸的食品多偏寒,如苦瓜,苦菜,芋頭,梅子,木瓜等。

環境區分 水生植物較陸生食物來說,它的植物含水量遠遠大於陸生植物,而且有的水生植物生長在水底,見光很少,故水生植物偏寒,如藕,海帶,紫菜等。

地理位置區分 生長在背陰的地方,常年受光照時間少,所處的環境溼度也比較大,故也常為寒性食物,如蘑菇,木耳等。

哪些水果是溫性的,哪些是寒性的

9樓:生活達人妙招小妹

寒涼性水果有:西瓜、蘋果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、無花果、獼猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。溫熱性水果有:櫻桃、荔枝、桂圓、桃子、杏、棗、楊梅、石榴等。

10樓:熱心網友

溫性水果是一類水果的統稱,有蘋果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。適合寒性體質。

寒性水果是指熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果。通常所見到的水果,如番茄(微寒)、蘋果(微寒)、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都屬於寒性水果。

寒性水果有助於清火、解毒,可用來輔助**火熱病症。寒性水果適合熱性體質者食用。

哪些食物是熱性,哪些是涼性

11樓:生活達人妙招小妹

寒涼性水果有:西瓜、蘋果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、無花果、獼猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。溫熱性水果有:櫻桃、荔枝、桂圓、桃子、杏、棗、楊梅、石榴等。

12樓:吃桃蘸大醬

溫熱性食物有:

適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜;適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶;適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等。

寒性食物有:

小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

13樓:四川萬通汽車學院

冬、夏季節生長的食物。在冬天因為寒氣重,此時生長的食物也性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物,由於接收的雨水較多,也性寒,如西瓜、黃瓜、梨等。

春、秋季食物,如蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。穀物類一般均屬於溫性食物,紫米外觀呈現紫紅色,含有賴氨酸、色氨酸、維生素b1、維生素b2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。

14樓:新興微豐

在分辨食物是熱性和涼性之前,可以先了解一下自己是「熱體質」還是「涼體質」,如果平時很容易出現消化不良、畏寒怕冷等症狀,可能屬於「寒體質」,就不宜多吃涼性食物;如果經常發生喉嚨腫痛、胃火牙痛、大便祕結等症狀,則有可能屬於「熱體質」,要少吃熱性食物。

1、肉類:判斷肉類的涼熱屬性有一個很簡單的方法,就是比較愛動的動物的肉質多是熱性的,而趴著不動的動物的肉質往往偏涼;

2、陸地上跑的動物的肉基本上都是熱性的,比如牛肉、羊肉、雞肉等;

3、遊動的魚蝦類動物,大多數是熱性的,而不愛動或動得少的蛤蜊、螃蟹等,大多是涼性;

4、顏色偏紅的植物,如辣椒、胡椒等偏熱,而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜。

溫性食物有哪些 什麼食物是溫性的

溫性食物是指性溫的食物,中國人講究食補,而在食補中又講究溫補,溫性食物能溫補。常見溫性食品有 麵粉 豆油 酒 醋 生薑 蔥 蒜 胡蘿蔔。在果品中,板栗補腎氣 強筋骨 益脾胃 止洩瀉 荔枝漿健脾胃 養氣血,治脾虛所致的貧血 洩瀉 胡桃肉溫補腎陽 潤肺止喘 松子滋陰潤肺 潤腸通便 祛風活絡 椰子漿滋陰利...

寒性的食物有哪些,寒性食物有哪些?

按照分類寒性的食物如下 1 調味品 食鹽 麵醬 醬油 白礬 2 蔬菜 藕 生 馬齒莧 蓴菜 魚腥草 蘆薈 海帶 菜瓜 紫菜 草菇 黃豆芽 綠豆芽 苦瓜 生 仙人掌 江蘺 空心菜 粉絲 石花菜 蕨菜 蕨根粉 榆錢 瓠子 黃鵪菜 睡菜 地耳 野白菜 薇菜 苦菜 葵菜 竹葉菜 車前 野韭菜 酢漿草 地膚苗...

什麼水果是涼性的寒性的,哪些水果是寒性的?

蘋果是涼性水果,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。寒涼性水果包括 甜瓜 西瓜 柿子 香蕉 椰子 草莓 梨 枇杷等。寒涼性的水果起到清熱去火 潤肺除燥的功效,食用後會使人體的能量代謝率降低,促進熱量下降,適用於熱性體質及熱性症狀者食用。擴充套件資料 一 甜瓜 甜瓜 cucumis melo ...