經典法式吐司做法,法式吐司怎麼做?

2021-03-23 06:44:03 字數 3991 閱讀 9146

1樓:匿名使用者

法式吐司

[原料/調料]

白吐司2片、鮮奶200ml、雞蛋2個、細砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精數滴、草莓醬汁適量、薄荷葉少許、糖粉少許

[製作流程]

①先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁

②將每片吐司對角斜切成2片三角形,再將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態

③將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入三角形吐司煎至兩面皆成金黃色即可熄火

④將煎好的法式吐司放入盤中,淋上自制的草莓醬汁,再挑出顆粒完整的草莓放在吐司上,最後以薄荷葉及糖粉做成裝飾即可

2樓:匿名使用者

材料: 土司2片,香蕉2根,蛋1個,糖3大匙(1大匙放蛋液裡,2大匙煎香蕉用),有鹽黃油30g (20g煎吐司,10g煎香蕉,愛美的女士可以減量),檸檬汁1大匙。做法:

1、土司對半斜切(邊去不去都行),蛋液加1大匙糖打散。2、平底鍋中放入20g黃油溶化後,放入沾滿蛋液的吐司,煎到兩面金黃微焦,土司煎好放入盤中備用。3、香蕉包去外皮切成0.

5釐米厚片,接著用原鍋子加入10g黃油,溶化後,加入2大匙糖,小火熬到微微冒泡,放入香蕉片煎到微焦,然後均勻加入檸檬汁,最後把香蕉淋在土司上,即可。小貼士: 黃油最好用有鹽的,如果是無鹽黃油,建議在蛋液裡面稍微加一點點鹽,避免過於甜膩。

法式吐司怎麼做?

3樓:fanliz飯粒

法式吐司,也就是粵語裡稱的西多士,港產片茶餐廳裡出現頻率最高的食物之一,夾入火腿或蔬菜後也可以做成三明治。

【法式吐司·法棍版】

採用法棍為麵包底製作的法式吐司,蛋液很容易滲透,所以製作時間不會很長,適合早餐做。

食材:

法棍1/2根

雞蛋1個

白砂糖1大勺

牛奶100毫升

黃油10克

鮮奶油50毫升

白砂糖1小勺

楓糖漿適量

做法:

①法棍切成2釐米厚的切片。

②鮮奶油和白砂糖倒入碗裡,用打泡器打泡。

③把雞蛋、牛奶、白砂糖倒入平底盤,攪拌均勻。

④把切好的法國硬包片分批放到步驟2制好的蛋液裡,每批浸泡5分鐘(蛋液完全被吸進去就可以了)。

⑤黃油放平底鍋裡,用中火化開,把步驟3制好的法棍切片烤至兩面都有金黃。放到盤裡,再加上楓糖漿和步驟1制好的打泡奶油即可。

【火腿芝士法式吐司 】

食材(2人份)

切片面包4片

切片火腿4片

切片乳酪2片

雞蛋1個

乳酪粉1大勺

奶100毫升

鹽1小撮

黃油10克

①切片面包上按順序放切片火腿、切片乳酪,最上面再放一片面包。

②平盤放入雞蛋、乳酪粉、牛奶、鹽,攪拌均勻,

③把步驟1製成的夾心切片面包的兩面各浸泡5分鐘。

④平底鍋放入黃油,用中火融化,把步驟2制好浸液夾心切片面包烤至兩面金黃。

法式吐司可以加進水果或者夾進不同的餡,替換雞蛋的味道。

法式吐司也是非常容易操作的早餐主食之一,可以變換出很多不同的花樣呢~

每天都要記得吃早餐哦!

世界那麼大,總會遇見好吃的!我是飯粒,一枚愛做飯的野生攝影師~

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enjoy~‍‍

自制法式吐司怎麼做

4樓:凱瑞特先生

用料雞蛋來 1個

白吐司 3片

高鹽黃油

自 一塊bai

白糖 一勺

高鈣奶 半包(125ml)du

蜂蜜 少許

自制zhi法式吐司的做dao法

調配蛋液:打散雞蛋,再放入糖、牛奶、蜂蜜攪拌(糖可能不容易溶解,煎的時候會完全融化)

煎吐司:將調配好的蛋液倒入盤中,吐司雙面浸滿蛋液;把小塊黃油放入不粘鍋中加熱融化,最後放入吐司煎至雙面金黃即可。

5樓:真的不想封號了

超簡單誰家都有

抄的材料:襲雞蛋一個,麵包bai片兩到三片,du牛奶兩湯匙,糖一湯

zhi匙,鹽少許(不加鹽也可以因dao為butter一般都是帶鹹味的哈)黃油若干

第一步:打

將一個雞蛋打入碗中,加入一勺白糖和兩勺牛奶打成蛋液備用第二步:塗

用小勺子或刷子將蛋液均勻的塗抹在麵包片兩面。靜置五到十分鐘。

第三步:煎

平底鍋內加入黃油,開中火,待黃油化開,平鋪面包,煎至雙面成金黃色即可出鍋。

出鍋後可以佐蜂蜜或糖漿再加黃油食用,也可以配果醬和新鮮水果,還可以熱騰騰的吐司蓋上個香草雪糕球

超級簡單法式吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

6樓:匿名使用者

用料麵包    2片

雞蛋    3個

牛奶    180ml

砂糖    3茶匙

香草精    適量

黃油    適量

零失敗全世界最好吃的法式吐司的做法

製作雞蛋液,將雞蛋、牛奶、砂糖、香草精混合均勻將吐司麵包切去邊,並且一切為二。

盤子裡放入雞蛋液浸透麵包。用500 w的微波爐加熱1分鐘,翻面再加熱一分鐘。

平底鍋裡用極小火加熱適量黃油。

把麵包放入,蓋上蓋煎五分鐘。

略有焦色,翻面再煎五分鐘。

最後撒糖粉,楓糖漿等裝盤,完成。

7樓:匿名使用者

用料麵包片    5枚

牛奶    200ml

雞蛋    1個

白糖    適量

蜂蜜    適量

糖粉    適量

超簡單 烤箱版 法式吐司的做法

將牛奶、雞蛋、糖、蜂蜜倒入碗中並充分攪拌均勻將麵包片放入攪拌好的蛋液中浸泡

在烤盤上鋪一層油紙,將浸泡好的麵包片放入烤箱,180度烤大約15分鐘將烤好的麵包片裝盤,稍稍冷卻之後篩上糖粉。完成小貼士糖,蜂蜜可以放在一起攪拌也可以分開,將蜂蜜在烤好之後淋在麵包上。所以即使沒有糖粉也是ok的。

法式吐司的做法步驟圖,法式吐司怎麼做好吃

8樓:零零久

用料雞蛋                     1個(55-60克)牛奶                     105ml蜂蜜                     5ml吐司    4片

黃油     40g

肉桂粉                     少許楓糖漿                     適量法式吐司麵包的做法

準備好所需材料。

攪打雞蛋。

加入牛奶、肉桂粉和蜂蜜,拌勻。

把吐司雙面裹上蛋液。

在平底不粘鍋中放入黃油。

鍋子夠大的話二片吐司一起煎,每面中火煎2~3分鐘,看吐司兩面呈金黃色可夾出盛盤。

對角切開。

裝盤淋上楓糖漿即可。

小貼士淋楓糖漿前可用喜歡的水果粒裝飾,如芒果粒、小番茄、草莓等,或者薄荷葉也不錯喲!配上一杯茶或咖啡……總之,你喜歡就好啦。

基本法式吐司(甜味)怎麼做

9樓:angel__睿

食材:bai

吐司適量、

du雞蛋適zhi量、牛奶適量、草莓適量、糖適量做法步驟:

原料dao備用。內

吐司切去邊。容

雞蛋入碗內,加入適量的糖。

打散後與鮮奶拌勻,成鮮奶蛋液備用。

吐司放入鮮奶蛋液中。

兩面都裹上蛋液。

平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱,轉中小火,輕輕將吐司從鮮奶蛋液裡撈起,放入鍋中,將兩面慢慢煎上色。

擺盤後以草莓裝飾。(吃的時候可以撒點糖粉,或搭配蜂蜜。)

法式焦糖吐司怎麼做,焦糖吐司脆的做法步驟圖,焦糖吐司脆怎麼做

用料 蛋奶液原料 2個雞蛋 30毫升牛奶 兩大勺 肉桂粉一點 可選專 香草精屬一點 可選 紅糖15克。主料 15克黃油 2片厚吐司 法式焦糖吐司的做法 做法請參考開頭那段長獨白哦 點綴烤蘋果和櫻桃 生菜和水波蛋增加營養 給小朋友吃的時候切成了小塊 焦糖吐司怎麼做?現在土司中間壓現在土司中間壓一層沙拉...

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法式牛排做法,法式牛排的醬汁怎麼做?

主料 牛通脊 輔料 熟土豆 口蘑 西蘭花 洋蔥 調味 燒烤粉 白葡萄酒 日本燒汁 料酒 法香 牛奶 檸檬 蠔油 白糖製作過程 1 將牛通脊切厚片,用刀背捶斷筋。2 加入燒烤粉 料酒抓勻放置5分鐘。3 將入好味的牛拍蘸上一層薄薄的麵粉。4 放入平底鍋加少許黃油,放入肉片煎至兩面變色斷生後盛出備用。5 ...