1樓：豬仔紅色
食材明細
麵粉適量
清水適量
西紅柿適量內
雞蛋適量
黑木耳適量
小蔥適量
鹽適量白胡椒粉適量
雞精適量
耗油容適量
酸鹹口味
煮工藝一小時耗時
簡單難度
西紅柿雞蛋餃的做法步驟
1西紅柿頂部用刀子切割十字口。鍋子燒開水，投入，30秒，撈出。扒皮。
2用刀子在上面畫上幾道。
3將他們如圖樣子切開。
4用勺子將種子撈出，吃掉即可！（種子多汁，並且口感不好，所以直接去掉即可。）
5完成之後的樣子。
6將西紅柿肉切大丁。
7用紗布稍微擠去水分。
8黑木耳泡發、洗淨。切末。
9小蔥切丁。
10雞蛋打散。平底鍋燒熱，倒油，將雞蛋倒入，用筷子快速攪拌，待雞蛋凝固快速倒出。攤開，涼涼。要是還嫌大，就切小點。
11將所有的原料放一起。放入鹽、白胡椒粉、雞精、耗油，攪拌均勻。
12清水加入麵粉和麵，靜置餳半小時以上。揉成光滑的麵糰。
13搓成細條。揪成小面劑。
14擀皮。
15填上餡料，用勺背壓實，可以多填點，好吃！
16包起來。
17鍋子燒開水，將餃子放入，用勺子背沿鍋沿輕推，防止粘連。將餃子煮至餃子浮起，肚子鼓起即可。因為餃子是素餡，所以易熟。
小竅門鍋子燒開水，將餃子放入，用勺子背沿鍋沿輕推，防止粘連。將餃子煮至餃子浮起，肚子鼓起即可。因為餃子是素餡，所以易熟。
2樓：擁冇佺丗堺歸
依、先炒三個雞蛋，油熱後把
打好的雞蛋液慢慢的往鍋裡到，邊到邊用筷子
內順時針攪炒成嫩容黃的蛋碎關火備用。 貳、把西紅柿切丁，再切稍許蔥花一切基本就ok。
三、調味料有：白糖、雞精、鹽。
四、老公拿出買好的餃子皮開包。 注意： 依、番茄加鹽出水快，所以餡不要攪拌太久。
如果不是很中國著吃可以把餡冷凍後再包（這招兒是在博友小茶壺 那得到的小敲門），我昨天想的招兒是用笊籬把餡從多的餡裡盛一勺架在一個容器上，這樣水分就溜到下邊的容器裡了，包起來好了很多。老公誇我聰明（老公開始剛包幾個就叫我幫忙，我一猜就是這個問題）！ 貳、番茄雞蛋餡的餃子最好隨吃隨煮，要是想包好後再吃最好是把包好的放進冰箱冷藏。
三、這種先一定不要放太多的蔥，也不要切得太碎，切成小蔥圈就好了。 料 熟雞蛋（炒）三00克、西紅柿三00克； 調料 蔥吧克、姜5克、鹽陸克、糖5克、香油依0克。 做法 西紅柿切碎，汁待用； 牛肉剁成末，加適量料酒、醬油、蔥、姜、蒜茸、味精、香油等調料調好，與切碎的西紅柿拌在一起作餡兒； 西紅柿濾出的汁和麵，擀成餃子皮
豬肉豆角餡水餃的做法，豬肉豆角餡水餃怎麼做
一 食材 主料 五花肉700g 豆角800g 面 粉800g 雞蛋1個 配料 蔥15g 姜10g 五香粉5g 醬油10ml 美極鮮10ml 花生油30ml 鹽8g 清水適量 二 步驟 1 豬五花肉剁成肉餡。2 蔥和姜分別切成末。3 和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。4 順著一個方向攪打上勁。5 豆...
家常好吃的水餃做法
材料麵皮材料 麵粉 水 鹽。餡料 海米 青椒 鹽 豬肉 七精三肥的五花肉最好 蔥花 薑絲 大醬 雞精 五香粉 花生油。做法1 在調餡前應當做的工作是和麵。將麵粉與溫水按2 1的比例和好，還得少放點鹽，這樣調出的面有筋。和好的面需要稍醒一下，1個小時左右即可。2 海米泡水，切碎。3 青椒洗淨，去籽，切...
西紅柿有幾種做法，西紅柿都有什麼做法
材料。主料 牛腩，西紅柿，調料 蔥，姜，料酒，鹽。做法。1 牛腩過水去血末，蔥姜爆鍋炒牛腩，肉緊了噴料酒，放鹽，炒下，不要加醬油 加水或者高湯 水不要多了，剛好過肉一點就可以了 轉高壓鍋上氣小火壓20分鐘。2 壓肉的時候炒西紅柿，我沒用西紅柿醬，就用了4個大西紅柿，用蔥末小火炒成西紅柿醬，牛腩壓好了...