只有麵粉和黑芝麻餡料可以做什麼

2021-03-11 02:41:24 字數 924 閱讀 8670

1樓:楊佩玖

麵粉bai和黑芝麻餡料

黑芝麻餡燒餅du

材料【麵糰zhi原料】

麵粉250克、水dao125克、酵母版2.5克、白糖5克、鹽2克。

【油權酥】

麵粉100克、油45克左右。

【餡料】

黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右

【表面糖水】

白糖10克,水5克,放微波爐轉至糖融化即可。

【表面裝飾】白芝麻少許

份量十個

做法1.麵糰原料混合均勻,發酵至兩倍大揉圓。

2.油酥材料混合均勻備用。

3.將發酵麵糰包入油酥。

4.包好收口。

5.然後擀成長方形。

6.兩邊向中間折起。

7.再擀成長方形。

8.然後從一邊捲起

9.卷好後,捏緊,將麵糰拉長。

10.分成10份。

11.餡料中材料混合均勻。

12.取一個小劑子,直接用捏口處按平。

13.然後再擀長擀圓,包入餡料。

14.收口。

15.再擀圓擀薄一點。

16.表面刷糖水。

17.沾上芝麻。

18.放入烤盤中,再發酵30分鐘,用220度預熱,烤至上色即可。大約25分鐘左右。

19.烤好後對切即可。

2樓:高聳入雲張佐祥

黑芝麻有多種健bai

康好處。首先,其du冨含zhi的花青素不僅能抵抗衰老,還dao有益心版血管健康。其次,黑芝權麻是特別好的補鈣食品,含鈣量不遜於牛奶和乳酪。

再次,黑芝麻還能提供十分豐冨的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質,以及大量的維生素e、尼克酸。蕞後,黑芝麻還是蛋白質和單不飽和脂肪酸的良好**。上述營養素均對改善更年期不適有益。

黑芝麻經過磨製成芝麻醬或芝麻粉,消化率會大大改善。

芝麻餡可以做什麼食物,有芝麻和糖還有面粉做什麼食物好

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