怎麼做壽司好吃又簡單家常壽司的做法

2021-03-09 03:18:55 字數 910 閱讀 3578

1樓:陌上_卿名酒酒

主料bai

米飯400克

輔料海苔

適量雞蛋

du適量

黃瓜適量

蟹肉zhi棒適量鹽

適量白醋

適量白糖

dao內

適量香油

適量魚鬆適量容

步驟1.蒸米飯,放入鹽、白醋、白糖、香油攪拌均勻,涼涼備用。

2.蟹**焯水涼涼備用。

3.雞蛋煎雞蛋餅,切絲備用。黃瓜切條備用。

4.黃瓜切條。

5.壽司簾鋪平,放上海苔。

6.上面鋪上拌好的米飯。

7.中間碼上黃瓜條、雞蛋絲、蟹**。

8.慢慢捲起,卷的時候一定要緊。

9.用壽司簾緊握。

10.壽司一條就做好了,用鋒利的刀子,快速拉鋸式切斷即可。

11.壽司簾鋪平,上面蓋一層保鮮膜。

12.在保鮮膜上面鋪米飯。

13.米飯上面蓋一層海苔。

14.將雞蛋絲、黃瓜條、蟹**放在海苔上。

15.慢慢捲起,保鮮膜可不要捲進去哦!

16.同樣用壽司簾握緊。

17.找個鋒利的刀子,拉鋸式快速將壽司切段。

準備魚鬆,慢慢滾動壽司,白米飯處粘魚鬆粉即可。

2樓:赧杏富察綺玉

壽司的做法

3樓:嚴霜竇天工

原料:白飯適量來.雪裡紅葉子2片.源滷香菇4朵(大的2朵).白蘿蔔片2片.黃秋葵2支.水果適量.海苔1/2張.醋姜少許.壽司醋.米醋1/3杯.糖2大匙.鹽1大匙,

調味料:醬油、綠芥末各適量

製作:1.黃秋葵燙過漂涼。

2.壽司醋先煮開待涼後,加入熱的白飯中拌勻再捏成小飯糰,抹少許芥末,再鋪上各類蔬果材料,容易滑動的就用海苔捲起來固定。

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好吃的壽司詳細做法,怎樣做壽司好吃?

一.外卷 所謂外卷即是米飯在外層的卷壽司,又稱裡卷 日本語 反捲 1 外卷用的米飯比較多,大約是內卷的1又1 3 2 將飯從左至右排在紫菜上部。3 由上至下鋪好,將紫菜翻過來,飯朝下放在砧板上,放之前先用溼抹布擦一下砧板 防粘 餡料如內卷一般放在紫菜中間。4 將紫菜捲起。5 包好了!6 用保鮮膜包住...