小西紅柿是屬於水果還是蔬菜呢小柿子屬於水果還是蔬菜?

2021-03-08 22:55:28 字數 5864 閱讀 2986

1樓:匿名使用者

西紅柿是蔬菜還是水果呢?

2樓:暴走少女

有的小西紅柿

抄又叫聖女果,是一種水果bai。其實大西紅du柿和小西紅zhi柿一樣都是水果。 西紅柿它既是蔬菜也是dao水果,生吃或烹調味道都很不錯。

拓展資料:

一、聖女果簡介:

聖女果,常被稱為小西紅柿,中文正式名稱為櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。

可治口渴,食慾不振。可以在冷盤中或清湯裡放入或加入。

二、形態特徵:

根系發達,再生能力強,側根發生多,大部份分佈於土表30釐米的土層內。植株生長強健,有莖蔓自封頂的,品種較少;有無限生長的,株高2米以上。葉為奇數羽狀複葉,小葉多而細。

果實鮮豔,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實以圓球型為主;種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,百粒重1.2~1.5千克。果實直徑約1~3釐米,鮮紅色。

3樓:初夏的塵埃

更接近於水果

而復不是蔬菜

制水果:可以吃的含水分bai較多的植物果實的統稱。du蔬菜:可以作菜吃的草本zhi植物。dao

實際上這種分類並不是太嚴格。我的印象裡,水果的一個重要共性應該是甜。所以沒有人把甘蔗叫作菜,最難分清的還是西紅柿,儘管它不是甜的,但它更接近於水果而不是蔬菜。

孛薺、蓮子一般更是當水果來吃。

小番茄俗稱很多,又稱聖女果,小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。

也可以做成蜜餞,果實直徑約1-3釐米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合現在人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7-8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

4樓:巧米樂

小西紅柿 是屬於水果。

聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是專我們如今常見的小屬西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。

只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的

七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。

櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

5樓:bady心凌

小西紅柿就是聖女果,是水果

6樓:微樂與你同在

小柿子和番

來茄同屬於一個科目源,都屬於蔬菜類。

小柿子即櫻桃

番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄、聖女果,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。

櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

小柿子屬於水果還是蔬菜?

7樓:微樂與你同在

小柿子和番茄同屬於一個科目,都屬於蔬菜類。

小柿子即櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄、聖女果,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。

櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

8樓:懂啦

西紅柿是蔬菜還是水果呢

9樓:匿名使用者

西紅柿嗎?是蔬菜吧,也應該算水果,飯後吃沒問題, 只不過飯後30分吃的話消化比較好

要是柿子,我不太清楚,反正空腹不能吃

10樓:匿名使用者

柿子和番茄不一樣哦

11樓:匿名使用者

你說的是聖女果嗎?就是小番茄.

應該是水果吧!

12樓:匿名使用者

它既是水果又使蔬菜.兩用啦.

西紅柿屬於水果還是蔬菜?

13樓:亦舒堂

番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水棗碧螞果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般慧拍屬於蔬凳埋菜。

14樓:懂啦

西紅穗鍵柿是蔬菜還迅巖是水畝族御果呢

15樓:匿名使用者

西紅柿穗鍵是蔬迅巖菜還是畝族御水果呢?

16樓:匿名使用者

西紅柿到底運巨集搭是蔬菜旁拿還是水絕螞果呢 冷知識

17樓:youth小杰

西紅柿即是抄水果也是蔬菜。 番茄,bai屬於茄科(solanaceae)番茄屬一du年生草本。在熱帶為多zhi年生。

又名西紅柿dao。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用 國薯早際上,番茄(西紅柿)被認為即是水果也是蔬菜。 在我國,西紅柿被歸於蔬菜類,但是在出口的時候,卻作為蔬菜和水果的雙重身份輸出。

西紅柿營養分析:

據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物拿磨質的需要。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;

含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗數敏雀氧化劑可以防止自由基對**的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。

18樓:食品有意思

很多人都傻傻不分清:西紅柿到底是蔬菜還是水果?在美國還曾因為這事打過官司。

100多年前,專美國備耐稅法規屬定,進口蔬菜要繳納高達10%的稅,而水果不用。所以幾個西紅柿進口商將這事鬧上了美國最高法院,希望將西紅柿歸類為水果,以求退稅。但是美國最高法院認為,蔬菜和水果本就不是一個科學的分類,更多的是一種人們約定俗成的習慣,所以仍舊判定西紅柿為蔬菜。

西紅柿原產於美國南部和中部的熱帶地區,在明朝萬曆年間(1573-1620)經海上絲綢則滾滲之路傳入我國。西紅柿富含維生素a、維生素c、維生素k、β-胡蘿蔔素和番茄紅素,有很好孫脊的抗氧化功效。

當我們挑選西紅柿時,應選擇外形圓潤、皮薄有彈力、捏上去結實不鬆軟的。另外,西紅柿底部的「圓圈」越**明筋越少,果肉飽滿更好吃。

19樓:匿名使用者

2023年,英國商人從西印度群島運來

一批西紅柿。按美國當時的法律,輸入水果專是免交進口稅的屬,而進口蔬菜則必須繳納10%的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。

理由是:它要進入廚房,經過烹製,成為人含行們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果,據理力爭:

西紅柿有豐富的果汁,這是一般蔬菜所不具備的;它又可以生食,同一般蔬菜也不一樣,形狀色澤也都應當屬於水果範疇鏈尺。雙方為此//爭執不下,最後只好把它作為被告,送進美國高等法院,接受審判。

經過審理,法院一致判決:「正象黃瓜、大豆和豌豆一樣,西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、棚老高胡蘿蔔等一樣作為飯菜用;無論是生吃還是熟食,它總是同飯後才食用的水果不一樣。

」從此,西紅柿才法定為蔬菜,成為人們餐桌上的第一佳餚。

20樓:哦他不復讀

2023年,英國商人從bai西du印度群島運來一批西紅zhi柿。按美國dao當時的法律,輸入水果是免回交進口稅的答,而進口蔬菜則必須繳納10%的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。

理由是:它要進入廚房,經過烹製,成為人們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果,據理力爭:

西紅柿有豐富的果汁,這是一般蔬菜所不具備的;它又可以生食,同一般蔬菜也不一樣,形狀色澤也都應當屬於水果範疇。雙方為此//爭執不下,最後只好把它作為被告,送進美國高等法院,接受審判。

經過審理碼前李,法院一致判決:「正象黃瓜、大豆和豌豆一樣遲遲,西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植悔蔽在菜園中的馬鈴薯、胡蘿蔔等一樣作為飯菜用;無論是生吃還是熟食,它總是同飯後才食用的水果不一樣。

」從此,西紅柿才法定為蔬菜,成為人們餐桌上的第一佳餚

21樓:畫渣花小烙

番茄皮肢到底算是燃纖世蔬菜還豎拆是水果?

22樓:匿名使用者

西紅柿既是水果也是蔬菜。

23樓:手機使用者

都屬於一般當它是蔬菜

24樓:匿名使用者

$ljjq1fdxh9u$

25樓:美麗超女

當然是蔬菜拉!!!!!!!!!!11

26樓:小美餐廳

番茄是水果還是蔬菜這亮大孫件事敬鏈竟然鬧仿昌到了法庭!

27樓:受倚果曉靈

西紅柿:

在世bai界範圍內

du,西紅柿被認為既是水果也zhi是蔬菜。dao

而在我國國內版被歸為蔬菜類。但是在權出口的時候,是「雙重身份」,既是水果也是蔬菜。

番茄,茄科(solanaceae)番茄屬一年生草本。在熱帶為多年生。又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用。

原產南美洲的祕魯、厄瓜多等地,在安第斯山脈至今還有原始野生種,後傳至墨西哥,馴化為晌飢栽培種。16世紀中葉,由西班牙、葡萄牙商人從中、南美洲帶到歐洲,再由歐洲傳至北美洲和亞洲各地。初以其鮮紅的果實作為庭園觀賞用,後才逐漸食用。

世界番茄產量以美國為最高;蘇聯的栽培面積最大;中國、日本、埃及、墨西哥及義大利、西班牙各國都大量生產。

番茄約在明代萬曆年間傳至中國。成書於2023年的《群芳譜》記載:「蕃柿一名六月柿。莖似蒿,高四五尺,葉似艾,花似榴,一枝結五實,或

三、四實,……草本也,來自西番,故名。」栽培原不普遍,直至20世紀初期,情況才有所改變。50年代以來,冊謹帶番茄生產發展較快,已成為中國主要蔬菜之州蘆一。

28樓:匿名使用者

西紅copy柿屬於水果還是蔬菜?**

這個問題你怎麼看?展開講講...

收起 釋出

youth小杰

來自認證團隊 2018-07-12

西紅柿即是水果也是蔬菜。 番茄,屬於茄科(solanaceae)番茄屬一年生草擾磨本。在熱帶為多年生。

又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用 國際上,番茄(西紅柿)被認為即臘李孝是水果也是蔬菜。 在我國,西紅柿被歸於蔬菜類,但是在出口的時候,卻作為蔬菜和水果的雙重身份輸出。

拓展資料

西紅柿營養分析:

據營輪稿養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;

含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗氧化劑可以防止自由基對**的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。

聖女果是屬於蔬菜還是水果,小西紅柿 是屬於水果還是蔬菜呢

西紅柿是我們日常生活較為普遍的一種食物,我們平時的食用方法有些是清理乾淨後立即直接生吃,有些是割開後與別的的蔬菜水果拌和後服用,因而也立即造成了很多人分不清楚它的特性,不清楚它是新鮮水果還是蔬菜水果。那麼西紅柿是新鮮水果還是蔬菜水果呢?西紅柿別名紅提西紅柿 櫻桃番茄,從姓名便可看得出它是歸屬於西紅柿...

西紅柿是蔬菜還是水果,西紅柿屬於水果還是蔬菜?

西紅柿 在世界範圍內,西紅柿被認為既是水果也是蔬菜。而在我國國內被歸為蔬菜類。但是在出口的時候,是 雙重身份 既是水果也是蔬菜。番茄,茄科 solanaceae 番茄屬一年生草本。在熱帶為多年生。又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用。原產南美洲的祕魯 厄瓜多等地,在安第斯山脈至今還有原始野生種...

西紅柿是水果還是蔬菜,西紅柿屬於水果還是蔬菜?

實際上它既是蔬菜也是水果。詞典上對於水果的定義是這樣的 種子植物生長出來的,能夠傳播種子的,可以食用的果實。由此可見蘋果 梨子 西紅柿等都算是水果。而蔬菜的定義則是 草本植物可食用的根莖葉,從構成成分上來看,蔬菜是植物的一部分,而水果是植物為了傳播種子的途徑。因此從定義上來說的話,西紅柿屬於水果而不...