荸薺,水菱屬於水果嗎,荸薺是蔬菜還是水果?

2022-03-27 23:01:38 字數 4630 閱讀 6124

1樓:no1藍色陽光

莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;說它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地慄之稱。

荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人蔘。荸薺既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。

水菱,柳葉菜科,菱屬植物,英文是water chestnut。

一年生水生草本,葉子略呈三角形,葉柄有氣囊,夏天開花,白色。果實有硬殼,有角,可供食用

所以它們都是不屬於水果類的

2樓:匿名使用者

荸薺學名:eleocharis tuberosa英文名:chufa

科屬:莎草科 荸薺屬

莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;說它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地慄之稱。

荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人蔘。荸薺既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。

水菱,柳葉菜科,菱屬植物,英文是water chestnut。

一年生水生草本,葉子略呈三角形,葉柄有氣囊,夏天開花,白色。果實有硬殼,有角,可供食用

所以它們都是不屬於水果類的,呵呵~~~~*q*

3樓:哭泣的奧米

不算吧,我覺得荸薺、水菱和藕應該是一類的,都是水生植物的根。老北京叫「河鮮」,屬於什麼我也說不好

4樓:呼顏張廖惜文

荸薺是水果

菱角可生食作水果;煮熟作蔬菜,不過我覺得算是蔬菜

馬蹄果和菱角是什麼關係?

5樓:蘭兒

馬蹄果(學名:copyprotium serratum)為橄欖科馬蹄果屬的植物。分佈在緬甸、泰國、越南、寮國、印度、柬埔寨以及中國大陸的雲南等地,生長於海拔600米至1,000米的地區,一般生於山坡疏林和密林中,目前尚未由人工引種栽培。

菱角是一種菱科,菱屬。又名腰菱、水慄、菱實,味甘、涼、無毒,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。

具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。

菱,又稱芰、風菱、烏菱、菱角、水慄、菱實、芰實,菱科菱屬,一年生水生草本植物。原產歐洲,中國南方,尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多。菱肉含澱粉24%、蛋白質3.

6%、脂肪0.5%,幼嫩時可當水果生食,老熟果可熟食或加工製成菱粉,風乾製成風菱可貯藏以延長**,菱葉可做青飼料或綠肥。有助於健胃止痢,抗癌。

有助於治胃潰瘍,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宮頸癌。菱柄外用治**多發性疣贅;菱殼燒灰外用治黃水瘡,痔瘡。

6樓:沁香一片

沒有關係,是兩種食物

荸薺是蔬菜還是水果?

7樓:0熊小乖

荸薺是蔬菜,又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物。

荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球莖富澱粉,供生食、熟食或提取澱粉,味甘美;也供藥用,開胃解毒,消宿食,健腸胃。

兒童和發熱病人最宜食用。全身水腫,小便不利或小便短少時也宜食用。癌症患者宜食用。

宿醒未解或溼熱黃疸者食用可減輕症狀。發熱口溽、慢性氣管炎、咳嗽多痰、咽乾喉痛、消化不良之人食用可潤喉清嗓。

由於荸薺性寒、女子月經期間、脾胃虛寒以及血虛、血淤者應該慎用。小兒遺尿以及糖尿病患者也不宜食用。

荸薺去除體內五種垃圾——人民網

8樓:帝都小女子

荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有「地下雪梨」之美譽,北方人稱之為「江南人蔘」,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。

荸薺(英文名:water chestnut ,學名:eleocharis dulcis),又名馬蹄、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物,扁圓形,上面尖,表面光滑有光澤,紫紅色或者黑褐色,生長在池沼中,地上的深綠色莖叢生,地下的球莖可供食用。

因它形如馬蹄,人們也稱它馬蹄。其外表像栗子、不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以又有「地慄」之稱。

9樓:匿名使用者

荸薺莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;說它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地慄之稱。

荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人蔘。荸薺既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。

10樓:smile累嗎

是水果,因為我再本草綱目上看見。

11樓:保囡天驪萍

即可當蔬菜

有可當水果

12樓:啡芋

既是蔬菜,也可以當水果。這裡有介紹

生長在水裡的食物和水果有哪些?

13樓:水晶小珊珊

是菱角一種水生植物。又稱「菱角兒」。中國南部各省均有栽培或野生。

其果肉可食,嫩莖可作菜蔬,果有尖銳雙角,俗稱菱角。生長在湖裡,菱角藤長綠葉子,葉子形狀為菱形,故果實稱菱角兒。莖為紫紅色,開鮮豔的黃色小花。

菱是一年生草本水生植物,又稱「水中落花生」,果實「菱角」為堅果,垂生於密葉下水中,必須全株拿起來倒翻,才可以看得見。秋後成熟,果實變硬,野生菱角如不採摘則漸漸從莖上脫落沉於水底,來年發芽。通常在進入二月春天后,就要設定育苗地,密集的培育種苗,到初夏五月底到六月初第一期水稻收成後,就將稻田整地築地、築埂,引水入田,移植菱角種苗。

菱角種類繁多,人工栽培的大可有火柴盒大小,野生的較小,小的僅有指甲蓋大。有青色、紅色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做為糧食之用。一般都以蒸煮後食之,或晒乾後剁成細粒,熬粥食之亦可。

菱被國人寓意「稜角分明」、「鋒芒畢露」。

14樓:挽美丶開端

食物:魚類,海的植物類(如海草,海帶),淡水植物類(如蓮藕,西洋菜)

水果:覆盆子等

15樓:我啊是使用者

蓮藕,「高瓜」(茭白),荸薺,茨菇···

你說的叫菱角,菱角又名水慄、菱實,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後食用,亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。

具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。

水裡可以種什麼水果?

16樓:五戒之印

可以種荸薺。荸薺,又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物。荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。

蓮蓬,又名:蓮子肉,藕實,水芝丹,蓮蓬子,蓮實,蓬肉。生食蓮子要去掉中間苦澀的綠芽。

菱角,是一種菱科,又名腰菱、水慄、菱實,味甘、涼、無毒,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食。

17樓:匿名使用者

菱角,水筍,藕,現在科技很發達,很多蔬菜可以水培。

18樓:懊j此呂

有一定的基礎成為高手?

職業旅程中的第一份工作,無疑是踏入社會這所大學的起點。

有什麼水果是長在水裡的?

19樓:愚蠢的女人

多了去了 蓮藕 茭白 荸薺 茨菇 菱角 還有一個什麼 想不起來了 那個我是江南水鄉長大的 吃著它們長大的

20樓:中醫傳承

水果水裡種 短短的兩個月內就能製作一盆帶有葡萄並且具有發達水生根的水培盆栽葡萄,最怕水的桃樹也在水中茁壯成長,西瓜也實現了在靜止的水中栽種並且味道甜美,還有草莓、百香果等水果都實現了水中生長。它們是如何成為一種既能吃又能觀果觀根的觀賞水果呢?這些都取決於一種水果的誘變技術,這些水果在母本的培育、催根、誘根、栽種等操作流程上都有自已的詳細要求。

本片就介紹了浙江省麗水市農科所智慧化快繁中心的一項新技術--水培水果。

21樓:

是菱角一種水生植物。又稱「菱角兒」。中國南部各省均有栽培或野生。

其果肉可食,嫩莖可作菜蔬,果有尖銳雙角,俗稱菱角。生長在湖裡,菱角藤長綠葉子,葉子形狀為菱形,故果實稱菱角兒。莖為紫紅色,開鮮豔的黃色小花。

菱是一年生草本水生植物,又稱「水中落花生」,果實「菱角」為堅果,垂生於密葉下水中,必須全株拿起來倒翻,才可以看得見。秋後成熟,果實變硬,野生菱角如不採摘則漸漸從莖上脫落沉於水底,來年發芽。通常在進入二月春天后,就要設定育苗地,密集的培育種苗,到初夏五月底到六月初第一期水稻收成後,就將稻田整地築地、築埂,引水入田,移植菱角種苗。

菱角種類繁多,人工栽培的大可有火柴盒大小,野生的較小,小的僅有指甲蓋大。有青色、紅色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做為糧食之用。一般都以蒸煮後食之,或晒乾後剁成細粒,熬粥食之亦可。

菱被國人寓意「稜角分明」、「鋒芒畢露」。

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