聖女果是番茄嗎?番茄屬於水果還是蔬菜

2021-06-28 15:16:30 字數 5903 閱讀 9973

1樓:亦舒堂

番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。

2樓:對你_純愛

聖女果就是那種小番茄,中國人把番茄當才菜吃的。而韓國人是當成水果吃的,因為韓國的水果很貴。

3樓:氣宇軒昂——宇昂

1是2這個。。。額。。。我不知道,但我第一個知道

4樓:小美餐廳

番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭!

小西紅柿 是屬於水果還是蔬菜呢

5樓:匿名使用者

西紅柿是蔬菜還是水果呢?

6樓:暴走少女

有的小西紅柿

抄又叫聖女果,是一種水果bai。其實大西紅du柿和小西紅zhi柿一樣都是水果。 西紅柿它既是蔬菜也是dao水果,生吃或烹調味道都很不錯。

拓展資料:

一、聖女果簡介:

聖女果,常被稱為小西紅柿,中文正式名稱為櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。

可治口渴,食慾不振。可以在冷盤中或清湯裡放入或加入。

二、形態特徵:

根系發達,再生能力強,側根發生多,大部份分佈於土表30釐米的土層內。植株生長強健,有莖蔓自封頂的,品種較少;有無限生長的,株高2米以上。葉為奇數羽狀複葉,小葉多而細。

果實鮮豔,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實以圓球型為主;種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,百粒重1.2~1.5千克。果實直徑約1~3釐米,鮮紅色。

7樓:初夏的塵埃

更接近於水果

而復不是蔬菜

制水果:可以吃的含水分bai較多的植物果實的統稱。du蔬菜:可以作菜吃的草本zhi植物。dao

實際上這種分類並不是太嚴格。我的印象裡,水果的一個重要共性應該是甜。所以沒有人把甘蔗叫作菜,最難分清的還是西紅柿,儘管它不是甜的,但它更接近於水果而不是蔬菜。

孛薺、蓮子一般更是當水果來吃。

小番茄俗稱很多,又稱聖女果,小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。

也可以做成蜜餞,果實直徑約1-3釐米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合現在人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7-8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

8樓:巧米樂

小西紅柿 是屬於水果。

聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是專我們如今常見的小屬西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。

只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的

七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。

櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

9樓:bady心凌

小西紅柿就是聖女果,是水果

10樓:微樂與你同在

小柿子和番

來茄同屬於一個科目源,都屬於蔬菜類。

小柿子即櫻桃

番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄、聖女果,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄。

櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

小西紅柿是屬於水果還是蔬菜

11樓:懂啦

西紅柿是蔬菜還是水果呢

12樓:亦舒堂

番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。

13樓:匿名使用者

聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是我們如今常見的小西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。

只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的

七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。

櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

14樓:餜巺餜帋

小西紅柿屬於水果。

蔬菜和水果的主要區別有

蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素,以及維生素c、鈣、磷、鎂含量豐富,它是人體維持生命和生長的主要營養**。

而大多數的水果,雖然含有維生素,但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。

1、 蔬菜中含有多種營養成分,其主要要營養特點如下:1)水分—新鮮蔬菜的含水量在90%以上,它是蔬菜鮮嫩程度的標誌。2)維生素—綠色、橙色蔬菜中含有較多的胡蘿蔔素、維生素c、核黃素及葉酸。

3)無機鹽—蔬菜是無機鹽的重要**。綠色蔬菜含量最為豐富。4)食物纖維—各種蔬菜都含有,它有促進腸道蠕動、降低膽固醇和改善糖代謝等作用。

2、 水果類的營養價值近似蔬菜,但所含無機鹽和維生素不及蔬菜,其特點為:1)各種鮮水果都含有維生素c,因其多生吃,故損失較少。2)水果中的纖維素、果膠是天然的緩瀉劑。

3)水果具有芬芳的果味,鮮豔的色彩能促進食慾。4)水果含有較多的鈉、鉀、鎂等元素,合成鹼性食物。

聖女果是蔬菜還是水果?

15樓:發兔冷知識

西紅柿是蔬菜還是水果呢?

16樓:亦舒堂

番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。

17樓:美食教學分享

西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識

18樓:小美餐廳

番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭!

聖女果是屬於蔬菜還是水果

19樓:你好

西紅柿是我們日常生活較為普遍的一種食物,我們平時的食用方法有些是清理乾淨後立即直接生吃,有些是割開後與別的的蔬菜水果拌和後服用,因而也立即造成了很多人分不清楚它的特性,不清楚它是新鮮水果還是蔬菜水果。那麼西紅柿是新鮮水果還是蔬菜水果呢?

西紅柿別名紅提西紅柿、櫻桃番茄,從姓名便可看得出它是歸屬於西紅柿的個型別。歸屬於一年四季都能夠種植的種類,北方和南方的口感差別很大,每一年的七八月來臨年的二月份是吃櫻桃番茄的最好時間範圍。西紅柿中帶有豐富多彩的番茄素和硫辛酸等獨特的物質,不但能夠推動身體的發肓,還能合理的提升身體的抵抗能力,充足的減緩人的衰退。

此外它的番茄素能合理的抵禦一些有內毒素的物質損害,還能非常好的提高身體的防晒隔離工作能力。不難看出西紅柿歸屬於新鮮水果。

西紅柿的選擇方式

色調:西紅柿的色調越發深紅色意味著它的成熟情況越好,糖度也就越重。因此大夥兒在選擇西紅柿的情況下要選擇一些色調較為深的西紅柿。

強度:在選擇西紅柿的情況下我們喜愛用力來檢測它的強度,假如色調是暗紅色的強度越硬越好,一般這類西紅柿的成熟情況較為高,而且營養成分也相對性非常豐富。

新鮮:我們無論是選購哪樣食物,最先考慮到的就是說鮮度,西紅柿都不列外,可能有時會因為它的外型都較為類似而無法辨別,可是大夥兒能夠依照它的葉片來辨別,基本上葉片為翠綠色的就是說鮮度比較好的。

表皮:西紅柿的表皮較為薄,因此我們在挑選的情況下要留意防止這些被割破的,挑選一些外果皮上沒有黑斑的,基本上那樣的西紅柿較為甜。

20樓:原海秋

其實西紅柿也就是番茄,並不是我國的原生農作物,最初是從南美引進來的外來作物,最早是從明朝引進的,其實野生的西紅柿很小,不不像現在這麼大。

聖女果的自然選育

味道這麼好,以前的野生西紅柿長得又小,又硬又酸又苦又不好吃,同樣是經過一代代的摸索以後,經過品種改良,最終才有今天的西紅柿的不同的品種。就好像現在的各種糧食,其實也就是與現在野外生長的稗子草,狗尾草是同一個祖先,通過人工和自然雜交,才形成了不同的穀物。當然作為糧食來說。

現在誰都不會吃稗子和狗尾草了。

而聖女果,或者稱作為迷你小西紅柿,與目前市場更加平常的西紅柿在本質上都是一樣的,只不過在育種的路上產生了差異。才導致了兩者的不同。

小結:所以說,聖女果並不是轉基因水果,我們還是可以放心吃的,對於這種迷你型的小西紅柿,又好看又好吃,買該不如自己在家裡種植更好一些,種子可以網購,種在家裡可以吃,更可以當做盆栽,其實聖女果就是小西紅柿,不稀奇!

21樓:粘然

聖女果,又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,適應性強,抗性好,喜鉀肥,喜光,對水分要求較多,空氣相對溼度以45%~50%為宜,在我國一年四季均可栽培。

因其外觀玲瓏可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風味獨特而廣受消費者喜愛。

22樓:東方都市生活

聖女果很常見,但是到底是蔬菜還是水果,你知道嗎

聖女果是水果還是蔬菜 聖女果是西紅柿嗎

23樓:懂啦

西紅柿是蔬菜還是水果呢

24樓:美食教學分享

西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識

25樓:亦舒堂

番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。

26樓:year幸運寵兒

聖女果是水果還是蔬菜:

是屬於水果。

聖女果,常被稱為小西紅柿,但它並不是我們如今常見的小西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,並不屬於轉基因品種,曾在大陸有過一段時間,早在04-05年就已停止如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季,其餘時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。

到了華南地區,由於氣候適宜櫻桃番茄的生長, 從每年的

七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。

櫻桃番茄俗稱很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,由於它遠遠看上去像一顆顆櫻桃,故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營養食品,尤其適合人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特。

番茄是水果還是蔬菜,西紅柿屬於水果還是蔬菜?

番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。西紅柿是蔬菜還是水果呢 番茄是蔬菜。水果屬於生吃的範疇,而蔬菜則需要經過廚房的烹飪加工才能吃。也就是說從這個角度來看的話,番茄既屬於水果又屬於蔬菜。不過要注意的一點是,像番茄無論生吃還是熟吃和所吃的水果都不太...

番茄櫻桃哪個是水果,小西紅柿 是屬於水果還是蔬菜呢

對心血管健康非常有益的多酚類物質主要存在於果實的外層部分,包括外層組織 葉片以及果皮當中。維生素c的分佈也有同樣的規律。這是因為,太陽是植物 的能量之源,植物的 養分合成基地 也在接近陽光的地方。因此,甚至在同一種果實中,也因為陽光照射狀況的差異,健康成分的含量也會有所不同。櫻桃番茄同樣符合以上規律...

小番茄(聖女果)吃了有哪些利弊

聖女果的好處,痕!跡 已經說得很全面了,但聖女果是打了激素的農產品,雖然說對人體無害,但難免有些不舒服。更重要的是,聖女果是轉基因食品,目前對轉基因還有很大的爭議,但是我朋友是在超市做的,他說國外都不吃轉基因食品。因為一樣東西對人體有沒有害不是短期就可以看到的,誰知道以後會不會發現有害。所以現在有些...