1樓：叫那個不知道
1、放在冰箱裡，要放建議2到三天。放太久不好，細菌會增長。
2、泡在水裡，天天換新水，自然就可以儲存一段時間，或者放冰箱裡啊
3、粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。
4、速凍粽子：在零下-18℃以下貯存，保質期為18個月，並加熱煮透後食用。
速凍粽子是指熟粽通過-30℃以下的速凍隧道，短時間內使粽子通過最大冰晶區域，從而使其中心溫度達到-18℃以下，這樣粽子內分子的組織結構不會遭到破壞，原有的芳香物質能得到最好的保留，結合冷鏈貯存、配送，使速凍粽子不僅可以達到18個月以上的保質期，且在重新加熱食用時依然能最大程度保持原有的營養及美味。
不過，速凍粽子對貯存配送的要求很高，一定要注意購買放置在商超冷櫃中的速凍粽子，要儘快回家立即放在冰箱的冷凍室中，確保在-18℃以下貯存。
5、如果是自己家裡包粽子，現煮現吃口味最好，也最安全。但注意冷藏不超過3天，冷凍不超過7天。再吃的時候，要重新蒸透，但最好不要重複冰凍。
6、真空粽子：常溫下保質期為9個月，漏氣或漲包，不能食用。
擴充套件資料
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱「角黍」、「筒粽」，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。
食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。
粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來每年農曆五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。2023年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
2樓：forever慄勁鬆
粽子在常溫下可放2天左右，冷藏保持可5天左右。
1、由於夏天氣溫高、溼度大，適合各種微生物的生長繁殖，煮熟的粽子在常溫下儲存兩個小時後即容易變質。
2、粽子屬於熟食的一種， 在常溫下的保質期一般只有幾天到一週，而冷藏也只能暫時延長保質期。
3、 常溫20度左右放在通風處或涼水裡可以放2-3天，但口感不好如果太熱的話，就放在涼水裡。
4、端午期間天氣炎熱悶溼，溫度偏高，新鮮粽最好選擇透氣性好的包裝來存放新鮮粽子，並且不要紮緊袋口，一定要儘快加熱食用。
5、粽子放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室裡可以儲存更長的時間。
6、將粽子放進熬煮粽子的「粽水」中浸泡。熬煮十多個小時的「粽水」上漂浮著一層厚厚的油脂，可阻隔細菌進入。
3樓：匿名使用者
1、速凍粽子：在零下-18℃以下貯存，保質期為12個月，並加熱煮透後食用。
2、真空粽子：常溫下保質期為9個月，漏氣或漲包，不能食用。
3、現制現售的粽子由於很容易發生黴變，保質期只有2-3天。
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱「角黍」、「筒粽」，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。
粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。 食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
4樓：
粽子能儲存，不同的儲存方
法儲存的時間不同。
1、放在冰箱裡，要放建議2到三天。放太久不好，細菌會增長。
2、泡在水裡，天天換新水，自然就可以儲存一段時間，或者放冰箱裡啊
3、粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。
4、速凍粽子：在零下-18℃以下貯存，保質期為18個月，並加熱煮透後食用。
速凍粽子是指熟粽通過-30℃以下的速凍隧道，短時間內使粽子通過最大冰晶區域，從而使其中心溫度達到-18℃以下，這樣粽子內分子的組織結構不會遭到破壞，原有的芳香物質能得到最好的保留，結合冷鏈貯存、配送，使速凍粽子不僅可以達到18個月以上的保質期，且在重新加熱食用時依然能最大程度保持原有的營養及美味。
不過，速凍粽子對貯存配送的要求很高，一定要注意購買放置在商超冷櫃中的速凍粽子，要儘快回家立即放在冰箱的冷凍室中，確保在-18℃以下貯存。
5、如果是自己家裡包粽子，現煮現吃口味最好，也最安全。但注意冷藏不超過3天，冷凍不超過7天。再吃的時候，要重新蒸透，但最好不要重複冰凍。
6、真空粽子：常溫下保質期為9個月，漏氣或漲包，不能食用。
怎樣辨別粽子是否變質，你若剝開粽子，如果發現有粘絲，表示粽子可能放很久了，不新鮮。喜歡吃粽子的人要注意下煮熟的粽子怎樣儲存?吃不完粽子怎麼保鮮好。
5樓：匿名使用者
吃不完的粽子，不可直接放到冰箱，教你儲存技巧，粽子新鮮又軟糯，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝
6樓：虎姿淳于傲薇
放強凍的地方，要放多久都不怕，到時候要吃的時候拿來熱就行了！
7樓：匿名使用者
看您儲存方式了，我知道有一款食品反壓滅菌鍋， 真空包裝後放進去殺菌能儲存6個月以上常溫儲存是完全無新增的情況，一般超市煮熟的 真空包裝的粽子 都是用這種殺菌的 。
8樓：匿名使用者
粽子不可以放在會被陽光照射到的地方
如果是當天的最好當天吃
如果不能吃完
也可以把他放到冰箱裡
第二天吧它再蒸一下
也還是可以的
9樓：鄞為赫軒
不放冰箱冷藏，可以放三天，但是外皮會有點幹，熱的時候放水裡煮，不要蒸
10樓：匿名使用者
冷凍可以放很長時間的啊.
11樓：橘雪雪
超市的粽子
能進超市的粽子多是公司經營，具備一定的保質手段和裝置，一般在買粽子的時候能看到上面的保質期和保質的方法，只要放在通風陰涼的地方都可以存放很久，約在12個月左右。
只是在超市買的粽子有一個不好的點是能存放的時間太久，讓人有點擔心裡面的肉會變質，心理上來說有些不能接受。
市場的粽子
很多人在逛菜市場的時候都會順道在攤販那裡把粽子買上，小攤販的粽子都是現包現賣的，放在冰箱裡保鮮保質期不會超過一週，畢竟技術有限，他們所賣的粽子就和早飯饅頭包子一樣，正好是端午節過節時候的最佳選擇。不過這樣一來，味道和口感就不能太多的滿足。
**的粽子
現在網購的人越來越多，網上粽子的口味選擇多是大家在網上買粽子的主要原因。**購買的粽子一般是採用真空包裝，特別是具有自己特色和老字號的粽子品牌都採用的這一方法。真空包裝的粽子一般能存放9個月左右，這個存放的話分兩種情況。
一種是冰箱裡保鮮，保質期大概在一個月左右；還有一種是冰箱裡冷凍，保質期約3個月。
大家在買粽子吃吃吃的同時，要注意不要過多的選擇保質期特別久的粽子，如果實在是沒有時間去菜市或者特色粽子**購買只能進超市買的話，最好選擇豆沙餡的粽子或者素粽子、白粽子為好，避免肉粽子裡肉變質影響食用。
粽子一般可以放多久啊？沒有冰箱的情況下
12樓：day忘不掉的痛
放在壓力鍋煮開，不開蓋，可以放好幾天不會壞。
粽子儲存方法：
控制粽子量
1、不管是自己包的粽子還是外面購買的粽子，一定要注意一個需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是現吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。
粽子放晾瀝乾水分入冰箱。
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的溫度退去和瀝乾水分才能放進冰箱，因為粽子有溫度和溼度是很容易發生變質和發黴的。
保鮮袋防串味
2、放進冰箱之前，最好給粽子套個保鮮袋，這樣能預防粽子和冰箱裡的東西發生串味和失去鮮味。但是袋子口不能擰太緊太悶，需要給粽子呼吸。
熟粽子放冷凍室
3、如果是吃剩下的熟粽子如果是在一兩天內解決完的可以放在冷藏室，但如果短時間吃不完的話，建議放冷凍室儲存，可以儲存半個月也不會變質。
生粽子入冷藏室
4、如果是一些沒煮的生粽子需要儲存的話，那麼一定不能儲存在冰箱冷凍室內，粽子很難煮熟。但是放在冷藏室的話，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕壞的話，就煮熟再放進冷凍室。
真空粽子好儲存
5、如果是在商場買的真空粽子的話，那麼如果你沒有開啟真空包裝袋子的話，在常溫下還是可以儲存個3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以儲存兩三個月的時間的。如果儲存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的，切忌不要飲食了。
冷凍儲存後的粽子一定要徹底加熱
6、如果要吃儲存後的粽子一定要注意要徹底加熱，不管是冷藏室的還是冷凍室的都要徹底加熱才能吃，不然很容易拉肚子的。
粽子「抽絲」不能吃
7、如果加熱後發現粽子開啟和粽葉之間有抽絲黏稠的情況，一定不能吃了，粽子已經變質了。
13樓：匿名使用者
媽媽教的老方法：如果你買的粽子是自家做的那種沒有真
空袋的話，就用冷水和粽子一起煮開，轉小火再煮5—8分鐘後關火。不要馬上拿去來，等待鍋裡的水稍微冷卻，拿出來平放在桌子上，每天晚上煮一次可以儲存6天！當然越早吃越好，味道比較鮮美嘛。
如果實在太多吃不完只有請朋友幫忙消滅了，還得了個情意呢。如果你是在超市買的粽子有真空袋的話，可以放一兩天，吃前用同樣的方法煮透，時間改為10—15分鐘。再用以上方法儲存。
14樓：匿名使用者
最好是即食，不要存放太長時間，會變質！
粽子可以冷凍儲存多久？粽子放冰箱冷凍能放多久？
粽子放冰箱能儲存7天左右。粽子的儲存方法 1 控制粽子量。不管是自己包的粽子還是外面購買的粽子，一定要注意一個需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是現吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。2 粽子放晾瀝乾水分入冰箱。如果是吃剩下的粽子也要等粽子的溫度退去和瀝乾水分才能放進冰箱，因為粽子有溫度和溼度是很容...
包粽子沒有食用鹼放小蘇打可以嗎，包粽子放食用鹼起什麼作用
不可以，需要食用鹼。包粽子放食用鹼的原因 第一個原因就是增加粽子的黏性，也就是說，讓煮出來的粽子吃起來更香甜黏軟，並且用了鹼水的粽子，煮熟的時間也要相對短一些。第二個原因就是中和粽子的味道，眾所周知，粽子是用粽葉和糯米做成的，糯米和粽葉都是酸性食物，如果不放鹼水的話，粽子吃起來的味道會有點發酸的。如...
土豆洗乾淨不吵可以放幾天，土豆一般可以放多久不會壞
土豆洗乾淨不炒可以放大半年。1 土豆只是把外面泥沙洗衣乾淨，對土豆沒有損傷，可以放上一段時間。2 土豆如果洗的時候有損傷，只能放兩三天左右。3 土幹豆洗乾淨，放在那裡最好通風透光，吹乾後放的時間會長一點。4 土豆在休眠期，一般不會發芽的。土豆生長週期 1.休眠期馬鈴薯收穫以後，放到適宜發芽的環境中而...