1樓：匿名使用者
土豆洗乾淨不炒可以放大半年。
1、土豆只是把外面泥沙洗衣乾淨，對土豆沒有損傷，可以放上一段時間。
2、土豆如果洗的時候有損傷，只能放兩三天左右。
3、土幹豆洗乾淨，放在那裡最好通風透光，吹乾後放的時間會長一點。
4、土豆在休眠期，一般不會發芽的。
土豆生長週期
1.休眠期馬鈴薯收穫以後，放到適宜發芽的環境中而長時間不能發芽，屬於生理性自然休眠，是一種對不良環境的適應性。塊莖休眠始於匍匐莖尖端停止極性生長和塊莖開始膨大的時刻。
休眠期的長短關係到塊莖的貯藏性，關係到播種後能否及時出苗，因而關係到產量的高低。馬鈴薯休眠期的長短受貯藏溫度影響很大，在26攝氏度左右的條件下，因品種的不同，休眠期從1個月左右至3個月以上不等。在溫度為0-4攝氏度的條件下，馬鈴薯可長期保持休眠。
馬鈴薯的休眠過程，受酶的活動方向決定，與環境條件密切關聯。
2.發芽期
馬鈴薯的生長從塊莖上的芽萌發開始，塊莖只有解除了休眠，才有芽和苗的明顯生長。從芽萌生至出苗是發芽期，進行主莖第一段的生長。發芽期生長的中心在芽的伸長、髮根和形成匍匐莖，營養和水分主要靠種薯，按莖葉和根的順序供給。
生長的速度和好壞，受制於種薯和發芽需要的環境條件。生長所佔時間就因品種休眠特性、栽培季節和技術措施不同而長短不一，從1個月到幾個月不等。
3.幼苗期
從出苗到第六葉或第八葉展平，即完成1個葉序的生長，稱為「團棵」，是主莖第二段生長，為馬鈴薯的幼苗期。幼苗期經過的時間較短，不論春作或秋作只有短短半個月。
4.發棵期
從團棵到第十二或第十六葉，早熟品種以第一花序開花；晚熟品種以第二花序開花，為馬鈴薯的發棵期，為時1個月左右，是主莖第三段的生長。發棵期主莖開始急劇拔高，佔總高度50%左右；主莖葉已全部建成，並有分枝及分枝葉的擴充套件。根系繼續擴大，塊莖膨大到鴿蛋大小，發棵期有個生長中心轉折階段，轉折階段的終點以莖葉幹物質量與塊莖幹物質量之比達到平衡為標準。
2樓：乜靜楓
洗乾淨之後放冰箱裡，把土豆用水覆蓋，可以儲存2天。
3樓：
密封放冰箱，第二天可以，再時間長也沒有試過
土豆一般可以放多久不會壞
4樓：匿名使用者
冬天可以放2-3個月，但到了春天暖和了，馬上就要發芽了，發芽前就會發青，發了青就千萬不能吃了，發芽了就更不能吃了，吃了絕對會中毒，嚴重時會致死。
5樓：匿名使用者
看儲存條件，長的幾個月不壞，短的幾天就爛了，還有發青的發芽的別吃，會食物中毒！
6樓：根枝枝
儲存條件好的話，常溫下
，一個星期應該沒問題，冬天可以放2~3個月，儲存土豆的方法：
1，把土豆裝入草袋、麻袋或裝入墊紙的筐裡，上面撒一層乾燥的沙土，放在陰涼、乾燥處儲存。這樣，就能延緩土豆的發芽。
2，將土豆放在舊紙箱中，並在紙箱中放進幾個未成熟的蘋果，這些蘋果在成熟的過程中會散發出一些乙烯氣體，乙烯氣體可使土豆長期保鮮。
3，挖個小土窖，使溫度適當，且隔幾天就通通風，也可使土豆存放數月不壞1
土豆買回後太髒,用清水洗過後再存放,可以嗎
7樓：搞不來一個名字
我覺得最好不要洗，因為一旦洗過以後與水接觸，它更容易氧化發芽，還有變色。我覺得最好的儲存方式應該是把它放到陰涼處。放到陰涼處，有時候甚至十幾天也沒有事，但要注意，不要讓他變色和發芽。
相比其他蔬菜，土豆還是比較好儲存的，只要不是潮溼環境可以儲存上一陣子。
不建議洗，因為新挖的土豆，自身的保鮮永續性能更好；而洗之後，水在土豆表面產生活力，更容易氧化或發芽。土豆在比較陰涼的環境，避免太陽直晒，即可存放幾十天，只要表面沒有變色（變紅或變綠），即可食用。
8樓：匿名使用者
不建議洗，因為新挖的土豆，自身的保鮮永續性能更好；而洗之後，水在土豆表面產生活力，更容易氧化或發芽。土豆在比較陰涼的環境，避免太陽直晒，即可存放幾十天，只要表面沒有變色（變紅或變綠），即可食用。
9樓：原田夫
沒問題，等水乾以後，免腐爛。
10樓：匿名使用者
當然不可以了，洗完容易變質
11樓：溫馨_和諧
洗過的土豆容易爛哦。最好買回來帶土存放，現吃現削皮。
12樓：匿名使用者
洗乾淨反而不好不利於存約！髒東西有保護作用
切好的 土豆絲最長能儲存多少時間？
13樓：匿名使用者
用保鮮袋密封放在冰箱冷藏室裡或者泡在涼水或自來水裡。當然原則上時間越短越好，畢竟食物不管生熟都不能放太長時間，不要超過3天。食用時看下顏色，聞下味道有沒有異味，一切正常就可以了。
14樓：匿名使用者
天氣熱半天
天氣不熱一天
可以切好後放點水在裡面保值時間就更長
15樓：市政二級建造師
切好的土豆絲用保鮮袋密封放在冰箱冷藏室裡或者泡在涼水或自來水裡,大約能儲存1天時間。
炒土豆絲做法如下：
材料土豆2個，青椒1個，鹽、味精、醋、植物油做法1、土豆去皮切絲，淘洗數遍後用清水浸泡。
2、青椒去籽切絲，大蒜切片。
3、植物油燒熱，放入土豆絲和蒜片，翻炒。
4、加入適量醋，土豆絲快熟時放入青椒絲。
5、翻炒數次後放入食鹽和少許味精，炒均勻後出鍋。
切好的馬鈴薯可以放過夜 10
16樓：炫酷小畫家
可以。但必須把馬鈴薯泡在水裡，並且放在冰箱冷藏上低溫存放。不要讓土豆冒出水面，以免氧化變黑，經水泡過的土豆澱粉被洗走了，營養損失很多。
馬鈴薯含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸，容易消化、吸收。馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽，是營養非常豐富的蔬菜。
17樓：匿名使用者
用保鮮膜包上就可以過夜，馬鈴薯上面也不會黑了
18樓：毛小豆媽媽
放在水中泡著，使用時候再撈出來
19樓：匿名使用者
可以,記得要泡在水裡
20樓：薄學慶
哦，太好了我老是遇到這種麻煩。
土豆能放多長時間
21樓：匿名使用者
新鮮土豆可以放多久呢？
1.土豆貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷及有麻斑和受潮的不良薯塊。
2.將土豆裝進透氣的網袋、麻袋、草袋、墊有紙的筐子或紙箱裡，放在家裡背光的陰涼、通風處儲存;在放土豆的袋子或箱子裡，放上一個蘋果，可以控制土豆出芽。成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。
把土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽了。成熟的香蕉應該也有這種效果。
3.也可以給土豆包上保鮮膜放在冰箱裡，但這種方法不但浪費冰箱空間，而且買土豆的錢往往還抵不上所耗的電費。
4.定期翻動、檢查，隨時去除病、爛的不良薯塊。
22樓：來自普陀寺謙讓的雨花石
土豆能放多長時間這個不好說,適合的環境放的時間可能會長很多,要看室溫下的溼度,溼度大易長芽,乾燥的地方存放時間長一點.放的時間太長如果沒發芽沒爛還能吃.如果發牙就不能吃,有毒的,土豆發芽會產生一種叫龍葵素（又稱茄鹼）的毒素,如果一次吃進200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發芽的土豆）經過15分鐘至3小時就可發病.
最早出現的症狀是口腔及咽喉部瘙癢,上腹部疼痛,並有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,症狀較輕者,經過1～2小時會通過自身的解毒功能而自愈,如果吃進300～400毫克或更多的龍葵素,則症狀會很重,表現為體溫升高和反覆嘔吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降,極少數人可因呼吸麻痺而死亡.所以對於症狀較重的病人要儘早送醫院**
23樓：匿名使用者
放多長時間這個不好說，適合的環境放的時間可能會長很多，要看室溫下的溼度，溼度大易長芽，乾燥的地方存放時間長一點。放的時間太長如果沒發芽沒爛還能吃。如果發牙就不能吃，有毒的，土豆發芽會產生一種叫龍葵素（又稱茄鹼）的毒素，如果一次吃進200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發芽的土豆）經過15分鐘至3小時就可發病。
最早出現的症狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，並有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，症狀較輕者，經過1～2小時會通過自身的解毒功能而自愈，如果吃進300～400毫克或更多的龍葵素，則症狀會很重，表現為體溫升高和反覆嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸麻痺而死亡。所以對於症狀較重的病人要儘早送醫院**。 必須重視預防土豆龍葵素中毒的發生。
*不吃未成熟的青皮土豆，孕婦若吃進太多的龍葵素，可能會使胎兒出現畸形，所以孕婦應特別小心。
24樓：匿名使用者
土豆存放時間的長短就在於儲存的溫度。土豆的適宜貯藏溫度為3—5℃，相對溼度90%左右，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮，可以存放10-15天。
建議現買現吃,不要過多貯存,避免浪費.
土豆去皮怎麼儲存隔夜？
25樓：楊子電影
削皮的土豆用水洗好後用保鮮膜將表面包裹，加了膜的土豆隔絕與空氣接觸，延緩被空氣中的氧氣氧化的速度。馬鈴薯是具有發展前景的高產作物之一，同時也是十大熱門營養健康食品之一。
馬鈴薯是僅次於水稻、玉米、小麥的重要糧食作物，由於它高產穩產、適應性廣、營養成分全和產業鏈長而受全世界的高度重視，馬鈴薯的種薯及各種加工產品已成為全球經濟**中的重要組成部分。
馬鈴薯中含有豐富的b族維生素和優質纖維素，這在延緩人體衰老過程中有重要作用。馬鈴薯富含的膳食纖維、蔗糖有助於防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量。
馬鈴薯中富含鉀，鉀在人體中主要分佈在細胞內，維持著細胞內的滲透壓，參與能量代謝過程，因此經常吃馬鈴薯，可防止動脈粥樣硬化，醫學專家認為，每天吃一個馬鈴薯，能大大減少中風的危險。
26樓：記憶蛋餃
把土豆裝入保鮮袋，放置在冰箱中冷藏。
如果土豆削皮後放置時間較長，植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇，則土豆外層的營養物質分解較多，果膠物質在酶的作用下進一步分解為果膠酸和甲醇，使得果肉鬆散、溼潤、變色、變味，甚至腐爛變質。所以，削皮後最好立即吃掉。
控制土豆變色的簡便辦法是把去皮的土豆立即浸在冷開水、糖水或淡鹽水中，使之與空氣隔絕，以防止植物細胞中酚類物質的氧化。或者水中滴幾滴醋，可以使土豆潔白。不過，從儲存土豆中營養成分的角度來說，去皮土豆不宜浸泡過久。
27樓：哆啦a夢是夢想家
控制土豆變色的簡便辦法是，把去皮的土豆立即浸在冷開水、糖水或淡鹽水中，使之與空氣隔絕，以防止植物細胞中酚類物質的氧化。或者水中滴幾滴醋，可以使土豆潔白。不過，從儲存土豆中營養成分的角度來說，去皮土豆不宜浸泡過久，最好不要隔夜。
土豆切開變黑不是因為澱粉氧化，而是土豆中的酚類氧化的結果。當土豆削皮後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。
土豆削皮後放置時間較長，植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇，則土豆外層的營養物質分解較多，果膠物質在酶的作用下進一步分解為果膠酸和甲醇，使得果肉鬆散、溼潤、變色、變味，甚至腐爛變質。所以，削皮後最好立即吃掉。
擴充套件資料
土豆又名馬鈴薯，土豆性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著」。
土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動 ，疏通腸道。對於調解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。
紅燒肉放土豆怎麼做，紅燒肉可以和土豆一起煮嗎？怎麼做？
前言含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素 有機鐵 和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。溼熱痰滯內蘊者慎服 肥胖 血脂較高者不宜多食。味甘鹹 性平，入脾 胃 腎經 補腎養血，滋陰潤燥 主治熱病傷津 消渴羸瘦 腎虛體弱 產後血虛 燥咳 便祕 補虛 滋陰 潤燥 滋肝陰，潤肌膚，利二便和止...
土豆整個放微波爐裡可以烤嗎
土豆可以整個放進微波爐裡烤。在烤整個土豆的時候，為了幫助發散蒸內汽，在頂部 底部和兩側都容要戳幾個小孔。為了節省時間也方便於放調料，通常烤土豆可以先將土豆削成適宜大小的塊後再烤，具體的操作方法如下 所需的材料 土豆，食用油，鹽等調味料。第一步 將土豆削皮 第二步 將削皮後的土豆切成適宜大小的塊。第三...
土豆不可以和什麼一起吃，土豆能和藕藕和土豆可以一起吃嗎
1 土豆和柿子 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。2 土豆和西紅柿 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸 西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。3 土豆和香蕉 土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是...